在剛剛舉辦的越南海產(chǎn)品博覽會(huì)（Vietfish）期間，該國(guó)的對(duì)蝦出口產(chǎn)業(yè)釋放出積極信號(hào)。根據(jù)歐盟與越南近期簽署的自貿(mào)協(xié)議，明年起越南出口歐盟的生蝦（原料蝦）開(kāi)始享受零關(guān)稅，制作和保藏的蝦產(chǎn)品（HS 16052110、HS 16052190）關(guān)稅將在七年內(nèi)將為零。
歐盟市場(chǎng)每年進(jìn)口蝦類(lèi)總量大約90萬(wàn)噸。從越南出口的數(shù)據(jù)上看，冷凍蝦（HS 030617）占出口歐盟蝦類(lèi)數(shù)量的55-60%；制作和保藏的蝦占出口歐盟總量的35-40%。
另一方面，美國(guó)將對(duì)中國(guó)出口的海產(chǎn)品征收30%關(guān)稅，一定程度上有利于越南的出口。但基于未來(lái)貿(mào)易格局的不可預(yù)知性，目前還沒(méi)有一家越南企業(yè)敢下注投資面包蝦加工業(yè)，取代中國(guó)企業(yè)在美國(guó)的市場(chǎng)地位。
越南最大的蝦企Minh Phu Seafood（明富集團(tuán)）總裁Le Van Quang告訴UCN，“似乎沒(méi)有明確跡象表明越南企業(yè)應(yīng)該投資面包蝦加工。中國(guó)出口商正加快美國(guó)市場(chǎng)的出口，趕在關(guān)稅上漲之前把產(chǎn)品運(yùn)到美國(guó)去。集裝箱都被占用了，越南的貨柜因此而延期，我們只能慢慢等待?！?/span>
越南白蝦出塘價(jià)格（圖：UCN）
商貿(mào)企業(yè)Siam Candian（泰加集團(tuán)）CEO Jim Gulkin稱(chēng)，本屆越南展會(huì)已有很多美國(guó)進(jìn)口商下單，“通常Vietfish是采購(gòu)季的開(kāi)始，但今年展會(huì)往后推遲了幾周?！?/span>
“為趕在節(jié)假日前到貨，大部分美國(guó)進(jìn)口商已完成了今年的采購(gòu)計(jì)劃。美國(guó)假期從感恩節(jié)（11月28日）開(kāi)始，一直持續(xù)到明年的復(fù)活節(jié)（4月12日）。因此，我們看到大部分產(chǎn)區(qū)剩下的收成已基本都被買(mǎi)家收購(gòu)?！彼f(shuō)。
Gulkin預(yù)計(jì)，2019年剩余月份蝦價(jià)會(huì)有所上揚(yáng)，幅度在5%-10%之間。
今年，印度養(yǎng)蝦業(yè)遭遇特大洪水，年初的投苗季延后，外加白便病、EHP等疾病，Gulkin預(yù)計(jì)印度全年的產(chǎn)量可能下降15-20%，“印度產(chǎn)量下降有利于全球供給的健康發(fā)展，印度加工廠的供應(yīng)和需求才可以得到平衡。”
越南不同于印度，沒(méi)有出現(xiàn)因原料價(jià)低迷而延期投苗的情況。越南商家Meksea高管表示，雖然上半年對(duì)蝦需求放緩，但這幾周的需求已經(jīng)開(kāi)始回彈。
“美國(guó)政府取消了多家越南出口商的反傾銷(xiāo)稅，我們預(yù)期美國(guó)需求量將會(huì)大幅提升。賣(mài)往中國(guó)出貨量也在上升，隨著春節(jié)（1月25日）的臨近，下半年中國(guó)的需求還會(huì)進(jìn)一步增加?！彼治觥?br style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;"/>
而在泰國(guó)，養(yǎng)蝦業(yè)已進(jìn)入了“后EMS”時(shí)代，加工廠容量過(guò)程，拉高了原料價(jià)格。Gulkin表示，“泰國(guó)的蝦市是一個(gè)假象，因加工廠要維持運(yùn)作推高了原料價(jià)格，需求不足，導(dǎo)致出口價(jià)格無(wú)法與之匹配?！?/span>Gulkin認(rèn)為，印尼的商品蝦才是最具持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的，尤其是其“易剝殼蝦”（easy-peel）產(chǎn)品。
