第8屆年度調(diào)查報(bào)告采集了144個(gè)國(guó)家的3萬(wàn)家飼料廠的數(shù)據(jù)
排名前8位的國(guó)家生產(chǎn)的飼料占世界總產(chǎn)量的55％
中國(guó)、印度和日本生產(chǎn)的飼料占世界飼料產(chǎn)量的36％以上
中國(guó)依然保持著世界上最大的飼料生產(chǎn)國(guó)的地位
最新發(fā)布的2019年奧特奇全球飼料調(diào)查報(bào)告評(píng)估，2018年全球飼料產(chǎn)量增加了3％，達(dá)到11.03億噸，連續(xù)第三年超過(guò)10億噸。第八屆年度調(diào)查報(bào)告的數(shù)據(jù)包括來(lái)自144個(gè)國(guó)家和近3萬(wàn)家飼料廠。飼料行業(yè)在過(guò)去五年中增長(zhǎng)了14.6％，相當(dāng)于每年平均增長(zhǎng)2.76％。隨著人口的增長(zhǎng)以及中產(chǎn)階級(jí)的增長(zhǎng)，蛋白質(zhì)消費(fèi)也在整體增加。
排名前八的國(guó)家是中國(guó)、美國(guó)、巴西、俄羅斯、印度、墨西哥、西班牙和土耳其。 這些國(guó)家生產(chǎn)的飼料占世界飼料總產(chǎn)量的55％，這些國(guó)家的飼料廠的數(shù)量占世界飼料廠總量的59％，所以，可以將它們視為農(nóng)業(yè)趨勢(shì)的指標(biāo)。主要增長(zhǎng)來(lái)自蛋雞、肉雞和奶制品行業(yè)。
奧特奇總裁兼董事長(zhǎng)雷馬克博士說(shuō)：“奧特奇與世界各地的飼料廠、行業(yè)和政府機(jī)構(gòu)合作，每年對(duì)飼料產(chǎn)量進(jìn)行評(píng)估，匯總數(shù)據(jù)并分析?，F(xiàn)在我們榮幸地推出第八屆奧特奇全球飼料調(diào)查報(bào)告，并與公眾分享結(jié)果，以此證明動(dòng)物飼料行業(yè)的重要性。”
奧特奇全球銷售團(tuán)隊(duì)2018年第四季度從當(dāng)?shù)仫暳蠀f(xié)會(huì)等組織機(jī)構(gòu)合作采集信息，基于這些信息，奧特奇全球飼料調(diào)查報(bào)告評(píng)估復(fù)合飼料產(chǎn)量和價(jià)格。這一評(píng)估旨在為政策制定者提供信息資源，為決策 - 制造商和行業(yè)利益相關(guān)者提供信息資源。
2019年奧特奇全球飼料調(diào)查報(bào)告區(qū)域結(jié)果
· 亞太地區(qū)：亞太地區(qū)是包括中國(guó)、印度和日本在內(nèi)的十大飼料生產(chǎn)國(guó)中的幾個(gè)國(guó)家，生產(chǎn)的飼料總量占世界飼料總產(chǎn)量的36％以上。中國(guó)保持著世界上最大的飼料生產(chǎn)國(guó)的地位，共生產(chǎn)18789萬(wàn)噸，比美國(guó)多1000萬(wàn)噸。亞太地區(qū)的產(chǎn)量增加主要來(lái)自印度，13％來(lái)自乳制品、蛋雞和肉雞飼料的增長(zhǎng)。其它表現(xiàn)出較高增長(zhǎng)變量的國(guó)家包括巴基斯坦、緬甸和老撾。東南亞的飼料產(chǎn)量占亞太地區(qū)飼料產(chǎn)量的20％以上，其中印度尼西亞、越南、菲律賓和泰國(guó)占東南亞飼料產(chǎn)量的93％。
· 歐洲：歐洲的總體增長(zhǎng)率比去年增長(zhǎng)約4％，使其成為調(diào)查中增長(zhǎng)第二快的地區(qū)，增長(zhǎng)來(lái)自蛋雞7％、肉雞5％、水產(chǎn)養(yǎng)殖5%、乳制品4％和豬3％。牛肉是唯一下降的主要蛋白質(zhì)畜種，但下降幅度未超1％。
該地區(qū)的大部分增長(zhǎng)可歸因于較小的國(guó)家，如土庫(kù)曼斯坦、馬其頓、阿塞拜疆、黑山、哈薩克斯坦和烏茲別克斯坦。這些國(guó)家的總產(chǎn)量預(yù)估均增加了20％或更多。此外，俄羅斯、西班牙和土耳其等產(chǎn)量較大的國(guó)家的飼料產(chǎn)量預(yù)估大幅增加，這促進(jìn)了整體產(chǎn)量增長(zhǎng)。
· 北美：由于主要品種增加，相比去年，北美保持了2％的穩(wěn)定增長(zhǎng)率，其中肉牛和肉雞每年以3%的增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。美國(guó)仍然是全球第二大飼料生產(chǎn)國(guó)，僅次于中國(guó)。北美的飼料價(jià)格是全球所有品種中最低的，并且隨著土地、水和其他資源的可用性，預(yù)計(jì)該區(qū)域仍將是飼料生產(chǎn)的主要貢獻(xiàn)者。
· 拉丁美洲：作為一個(gè)地區(qū)，拉丁美洲今年飼料產(chǎn)量相對(duì)停滯不前。巴西仍然是該地區(qū)飼料生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)者，全球排名第三。 巴西、墨西哥和阿根廷繼續(xù)生產(chǎn)拉丁美洲的大部分飼料，占該區(qū)域飼料產(chǎn)量的76％。巴西飼料產(chǎn)量與去年持平，而墨西哥和阿根廷分別增長(zhǎng)1％和4％。哥倫比亞的飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)了約8％，主要?dú)w因于豬肉和雞蛋產(chǎn)量的增加。一些國(guó)家的飼料產(chǎn)量下降，如委內(nèi)瑞拉（減少27％）、薩爾瓦多（減少16％）和智利（減少8％）。
· 非洲：非洲的飼料產(chǎn)量持續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，總飼料產(chǎn)量增加5％，該地區(qū)沒(méi)有一個(gè)國(guó)家飼料產(chǎn)量出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。摩洛哥在乳制品、牛肉、蛋雞、肉雞和火雞上增長(zhǎng)強(qiáng)勁。飼料生產(chǎn)下降的領(lǐng)域是馬（-4％）和寵物（-14％）。這兩個(gè)領(lǐng)域占非洲總產(chǎn)量的很小一部分，因此影響非常小。反芻動(dòng)物和家禽中的大多數(shù)主要?jiǎng)游锷a(chǎn)物種都促進(jìn)了該地區(qū)的整體增長(zhǎng)。
2019年奧特奇全球飼料調(diào)查報(bào)告中的值得關(guān)注的物種要點(diǎn)
· 在家禽業(yè)，蛋雞飼料的主要增長(zhǎng)地區(qū)包括歐洲、拉丁美洲和亞太地區(qū)。在歐洲，波蘭和烏茲別克斯坦均增長(zhǎng)了約20萬(wàn)噸。在拉丁美洲，哥倫比亞、秘魯、巴西和墨西哥有所增加。在亞太地區(qū)，韓國(guó)、印度和印度尼西亞均增長(zhǎng)了數(shù)百噸。北美的總體增長(zhǎng)率為2％，其中美國(guó)和加拿大的產(chǎn)量增加。 由于埃及和塞舌爾的下降，非洲的蛋雞產(chǎn)量略有下降。
在全球范圍內(nèi)，2018年肉雞產(chǎn)量增加了約3％。除拉丁美洲外（觀察到非常小的下降），所有地區(qū)均有增長(zhǎng)。非洲的增長(zhǎng)率達(dá)到了9％，這表明總體趨勢(shì)是隨著人口的增長(zhǎng)，生活越加富足，以及人們對(duì)蛋白質(zhì)的偏愛(ài)（特別是對(duì)美味的雞肉）的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)的。
2018年豬飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)近1％。豬飼料的主要產(chǎn)區(qū)是亞太地區(qū)，但這也是唯一一個(gè)豬飼料產(chǎn)量下降的地區(qū)，例如：蒙古、越南、中國(guó)、新西蘭、日本。從產(chǎn)量的角度來(lái)看，歐洲的增幅最大，約為220萬(wàn)噸。俄羅斯和西班牙占多數(shù)，同時(shí)，芬蘭、丹麥、法國(guó)和波蘭也有貢獻(xiàn)。拉丁美洲的豬飼料增長(zhǎng)率最高，為5％，墨西哥和阿根廷增幅最大。
· 全球乳制品飼料生產(chǎn)在北美、歐洲和非洲有所增長(zhǎng)，而拉丁美洲則持平。歐洲是乳制品生產(chǎn)的全球領(lǐng)導(dǎo)者，平均增長(zhǎng)率約為4％。增幅最大的是土耳其，為10％。同時(shí)，愛(ài)爾蘭、俄羅斯和英國(guó)也為該地區(qū)的增長(zhǎng)做出了貢獻(xiàn)。非洲的增長(zhǎng)主要是由于摩洛哥和尼日利亞的顯著增長(zhǎng)。
· 北美一直引領(lǐng)牛肉飼料的生產(chǎn)，在2018年持續(xù)增長(zhǎng)3％。歐洲僅略微下降1％并保持在第二位。拉丁美洲的增長(zhǎng)率約為8％，其中墨西哥和阿根廷是主要貢獻(xiàn)者。因此，拉丁美洲地區(qū)在肉牛飼料生產(chǎn)方面排名第三，領(lǐng)先于亞太地區(qū)。在亞太地區(qū)，中國(guó)和澳大利亞都有所增長(zhǎng)，但無(wú)法抵消孟加拉國(guó)、蒙古國(guó)、印度尼西亞、中國(guó)臺(tái)灣、越南和巴基斯坦等的整體下滑。
· 總體而言，水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料比去年增長(zhǎng)了4％。 這主要?dú)w功于亞太和歐洲地區(qū)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)。傳統(tǒng)的亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者：越南、印度和印度尼西亞在該地區(qū)又增加了158萬(wàn)噸的飼料。中國(guó)是該地區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)者，同比增長(zhǎng)1％。歐洲主要領(lǐng)導(dǎo)者要么經(jīng)歷強(qiáng)勁增長(zhǎng)，要么保持相對(duì)平穩(wěn)增長(zhǎng)。那些明顯增長(zhǎng)的國(guó)家包括挪威和土耳其，均為7％，西班牙為31％。其它地區(qū)保持相對(duì)平穩(wěn)或僅飼料產(chǎn)量增加或減少1％，這表明整個(gè)行業(yè)的連續(xù)性。
· 寵物食品部門(mén)增長(zhǎng)約1％，這主要?dú)w因于亞太地區(qū)的增長(zhǎng)，拉丁美洲和非洲地區(qū)的減少抵消了這一增長(zhǎng)。北美和中東都保持相對(duì)平穩(wěn)的增長(zhǎng)。在之前的調(diào)研中，歐洲一直是寵物食品生產(chǎn)的最大產(chǎn)區(qū)，但經(jīng)過(guò)對(duì)2017年數(shù)據(jù)的重新評(píng)估，盡管增長(zhǎng)了2％，但它僅落后于北美。據(jù)估計(jì)，2018年歐洲總產(chǎn)量為860萬(wàn)噸（比北美少20萬(wàn)噸），僅次于北美。非洲的產(chǎn)量略有下降，但實(shí)際噸位與其它許多地區(qū)相比非常小。拉丁美洲地區(qū)減少了約5％，分布在幾個(gè)國(guó)家，包括智利、委內(nèi)瑞拉、薩爾瓦多、哥倫比亞、阿根廷和厄瓜多爾。
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皮爾斯?萊昂斯博士于1980年創(chuàng)建了奧特奇，公司總部設(shè)在美國(guó)肯塔基州萊克星頓。奧特奇發(fā)現(xiàn)并為植物、動(dòng)物和人類提供可持續(xù)的營(yíng)養(yǎng)解決方案。奧特奇在全球擁有100多個(gè)生產(chǎn)基地，與全球129個(gè)國(guó)家和地區(qū)有業(yè)務(wù)往來(lái)。
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