2019年7月12-14日，第十屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2019中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)期間，中愛奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇在天津成功召開。
本次論壇以“綠色發(fā)展、協(xié)同創(chuàng)新、提質(zhì)增效”為主題，秉承“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的可持續(xù)發(fā)展理念，緊緊圍繞“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”開展了中愛兩國(guó)奶業(yè)技術(shù)交流和經(jīng)驗(yàn)分享。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉亞清，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)秦玉昌，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長(zhǎng)鄧興照，愛爾蘭駐華大使館大使李修文（Eoin O’Leary）、農(nóng)業(yè)參贊柯龍（Colm Cribin）、商務(wù)處高級(jí)顧問郝宇，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)際專業(yè)委員會(huì)主任、中愛奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展中心主任卜登攀，天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任孟慶江，奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家路永強(qiáng)，天津市奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)辦公室主任馬毅，河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家倪俊卿，天津夢(mèng)得集團(tuán)董事長(zhǎng)于靜等出席了本次論壇，來自全國(guó)各地的代表200余人參加了會(huì)議。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉亞清致辭
劉亞清表示，中國(guó)奶業(yè)和國(guó)際奶業(yè)已高度融合、密不可分，中國(guó)奶業(yè)正由奶業(yè)大國(guó)向奶業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變，她希望中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)際專業(yè)委員會(huì)繼續(xù)融合中愛奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展中心的資源和優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提高定位，以科技合作為導(dǎo)向，以技術(shù)推廣為重點(diǎn)，以示范帶動(dòng)為根本，促進(jìn)國(guó)際交流合作，為中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)應(yīng)有的力量。
秦玉昌所長(zhǎng)主持會(huì)議并講話
秦玉昌指出，中愛奶業(yè)中心在奶業(yè)科學(xué)研究和技術(shù)推廣方面發(fā)揮了良好的示范帶動(dòng)效果，成為促進(jìn)中愛兩國(guó)政府間、科研單位間、企業(yè)之間奶業(yè)交流合作的重要平臺(tái)。中愛奶業(yè)中心將繼續(xù)在科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化和人才培養(yǎng)等方面，推動(dòng)PAEP計(jì)劃，通過實(shí)施20項(xiàng)具體措施，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)提質(zhì)增效、奶牛健康和環(huán)境友好的可持續(xù)發(fā)展。
鄧興照處長(zhǎng)做《我國(guó)奶業(yè)發(fā)展情況和相關(guān)工作》專題報(bào)告
鄧興照詳細(xì)介紹了我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的基本情況。改革開放40周年也是中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的40年，在這期間我國(guó)奶業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化：生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，規(guī)?；?、機(jī)械化、奶牛單產(chǎn)以及質(zhì)量安全水平不斷提高，乳制品加工實(shí)力明顯增強(qiáng)，綠色發(fā)展能力顯著提升，奶業(yè)品牌影響力不斷增強(qiáng)。鄧處長(zhǎng)指出，近期奶業(yè)生產(chǎn)總體向好，同時(shí)隨著我國(guó)奶業(yè)“走出去”步伐加快，國(guó)際交流不斷加強(qiáng)，我國(guó)奶業(yè)正面臨著重大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖成本偏高，進(jìn)口影響加劇，養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善，乳制品消費(fèi)培育不足，但與此同時(shí)，我國(guó)政府非常重視奶業(yè)的發(fā)展，在政策方面給予了大量的支持。最后，鄧處長(zhǎng)希望中愛奶業(yè)中心發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì)，助力我國(guó)奶業(yè)質(zhì)量振興、養(yǎng)殖振興、效益振興、品牌振興、消費(fèi)振興。
愛爾蘭駐華大使李修文致辭
李修文表示，中國(guó)已成為愛爾蘭第二大乳制品市場(chǎng)，很高興能看到中國(guó)和愛爾蘭之間在乳制品行業(yè)的合作?！爸袗勰虡I(yè)可持續(xù)發(fā)展中心” 在中國(guó)和愛爾蘭之間的整個(gè)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮重要作用，推動(dòng)了中愛兩國(guó)奶業(yè)發(fā)展，期待兩國(guó)進(jìn)一步拓展合作領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。
Dairymaster 全球市場(chǎng)總監(jiān)Fergus O’Meara分享《科技提升奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展》
Fergus O’Meara提到，據(jù)歐盟一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，與歐盟平均1.4kg的碳排放量相比，愛爾蘭牛奶在歐盟的碳排放量最低，1kg牛奶的二氧化碳排放當(dāng)量?jī)H為1kg。他表示，建設(shè)未來的牧場(chǎng)需要考慮的因素：適合的技術(shù)、可用的勞動(dòng)力、擠奶效率、技術(shù)創(chuàng)新、提高奶產(chǎn)量、提高盈利、硬件設(shè)施的穩(wěn)定性、實(shí)際工作的效果、關(guān)注每一頭奶牛、可持續(xù)進(jìn)行技術(shù)升級(jí)。
Dairymaster公司世界四大擠奶機(jī)生產(chǎn)商之一，是京鵬環(huán)宇畜牧戰(zhàn)略合作伙伴，其生產(chǎn)研發(fā)的擠奶機(jī)系統(tǒng)處于世界先進(jìn)水平。
部分材料來源：中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)
