據(jù)對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，7月份最后一周（采集日為7月31日）生豬、雞肉、牛羊肉、生鮮乳價(jià)格上漲，雞蛋、豆粕價(jià)格下降，玉米、配合飼料價(jià)格穩(wěn)定。
生豬價(jià)格。全國活豬平均價(jià)格18.48元/公斤，比前一周上漲1.4%，與去年同期相比（以下簡稱同比）上漲44.8%。江蘇、天津、遼寧、吉林、山東、黑龍江、新疆等省份活豬價(jià)格下降，河南價(jià)格持平，其余省份價(jià)格上漲。華南地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為21.83元/公斤；西南地區(qū)較低，為16.28元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格29.18元/公斤，比前一周上漲1.4%，同比上漲37.8%。遼寧、黑龍江、江蘇等省份豬肉價(jià)格下降，山東價(jià)格持平，其余省份價(jià)格上漲。華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為33.62元/公斤；西南地區(qū)較低，為26.72元/公斤。全國仔豬平均價(jià)格43.52元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲75.3%。江蘇、貴州、四川、上海、湖北、遼寧、浙江、甘肅、黑龍江、福建等省份仔豬價(jià)格下降，天津、江西價(jià)格持平，其余省份價(jià)格上漲。東北地區(qū)仔豬價(jià)格較高，為55.32元/公斤；西南地區(qū)較低，為25.37元/公斤。
雞蛋價(jià)格。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格9.25元/公斤，比前一周下降3.3%，同比上漲13.8%。全國活雞平均價(jià)格20.70元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比上漲13.2%；白條雞平均價(jià)格21.31元/公斤，比前一周上漲0.8%，同比上漲13.9%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.79元/只，比前一周上漲0.5%，同比上漲15.9%；商品代肉雛雞平均價(jià)格4.56元/只，比前一周上漲8.8%，同比上漲45.7%。
牛羊價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格70.70元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲10.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格63.55元/公斤，比前一周上漲0.3%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等非主產(chǎn)省份平均價(jià)格83.77元/公斤，比前一周上漲0.3%。全國羊肉平均價(jià)格69.76元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比上漲14.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格67.85元/公斤，比前一周上漲0.3%；上海、浙江、福建、江西和廣東等非主產(chǎn)省份平均價(jià)格72.72元/公斤，比前一周上漲0.3%。
生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)省（區(qū)）生鮮乳平均價(jià)格3.61元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲7.1%。
飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.11元/公斤，與上周價(jià)格持平，同比上漲3.9%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為1.87元/公斤，與上周價(jià)格持平；主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.23元/公斤，比前一周上漲0.5%。全國豆粕平均價(jià)格3.18元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降4.5%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.02元/公斤，與上周價(jià)格持平，同比上漲1.0%；肉雞配合飼料平均價(jià)格3.12元/公斤，與上周價(jià)格持平，同比上漲1.0%；蛋雞配合飼料平均價(jià)格2.85元/公斤，與上周價(jià)格持平，同比上漲0.7%。
2019年7月第5周（總第31周）畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表 | |||||
單位：元／公斤、元／只 | |||||
項(xiàng)目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 環(huán)比% |
仔豬 | 43.52 | 24.82 | 43.20 | 75.3 | 0.7 |
活豬 | 18.48 | 12.76 | 18.23 | 44.8 | 1.4 |
豬肉 | 29.18 | 21.18 | 28.78 | 37.8 | 1.4 |
雞蛋 | 10.64 | 9.36 | 10.76 | 13.7 | -1.1 |
主產(chǎn)省雞蛋 | 9.25 | 8.13 | 9.57 | 13.8 | -3.3 |
活雞 | 20.70 | 18.28 | 20.48 | 13.2 | 1.1 |
白條雞 | 21.31 | 18.71 | 21.15 | 13.9 | 0.8 |
商品代蛋雛雞 | 3.79 | 3.27 | 3.77 | 15.9 | 0.5 |
商品代肉雛雞 | 4.56 | 3.13 | 4.19 | 45.7 | 8.8 |
牛肉 | 70.70 | 64.14 | 70.32 | 10.2 | 0.5 |
羊肉 | 69.76 | 60.69 | 69.47 | 14.9 | 0.4 |
主產(chǎn)省生鮮乳 | 3.61 | 3.37 | 3.59 | 7.1 | 0.6 |
玉米 | 2.11 | 2.03 | 2.11 | 3.9 | 0.0 |
豆粕 | 3.18 | 3.33 | 3.19 | -4.5 | -0.3 |
進(jìn)口魚粉 | 12.07 | 12.38 | 12.08 | -2.5 | -0.1 |
育肥豬配合飼料 | 3.02 | 2.99 | 3.02 | 1.0 | 0.0 |
肉雞配合飼料 | 3.12 | 3.09 | 3.12 | 1.0 | 0.0 |
蛋雞配合飼料 | 2.85 | 2.83 | 2.85 | 0.7 | 0.0 |
蛋雞主產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 | |||||
生鮮乳主產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)范圍：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。 | |||||
