據(jù)對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場的定點(diǎn)監(jiān)測，8月份第4周（采集日為8月28日）生豬、禽類產(chǎn)品、牛羊肉、生鮮乳、玉米、豆粕、配合飼料價(jià)格上漲，進(jìn)口魚粉價(jià)格下降。
生豬價(jià)格。全國活豬平均價(jià)格24.69元/公斤，比前一周上漲8.7%，與去年同期相比（以下簡稱同比）上漲81.1%。廣西活豬價(jià)格下降，其余省份價(jià)格上漲，上海漲幅最大，達(dá)17.1%。華南地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為29.25元/公斤；西北地區(qū)較低，為22.02元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格38.15元/公斤，比前一周上漲8.6%，同比上漲69.5%。廣西豬肉價(jià)格下降，其余省份價(jià)格上漲，四川漲幅最大，達(dá)15.9%。華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為46.62元/公斤；西北地區(qū)較低，為35.13元/公斤。全國仔豬平均價(jià)格50.07元/公斤，比前一周上漲4.4%，同比上漲95.1%。全國仔豬價(jià)格普遍上漲，上海漲幅最大，達(dá)25.0%。東北地區(qū)仔豬價(jià)格較高，為62.86元/公斤；西南地區(qū)較低，為29.05元/公斤。
雞蛋價(jià)格。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格10.99元/公斤，比前一周上漲5.8%，同比上漲7.4%。全國活雞平均價(jià)格22.07元/公斤，比前一周上漲1.9%，同比上漲17.1%；白條雞平均價(jià)格22.83元/公斤，比前一周上漲2.1%，同比上漲18.5%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格4.05元/只，比前一周上漲2.3%，同比上漲18.8%；商品代肉雛雞平均價(jià)格5.35元/只，比前一周上漲7.9%，同比上漲56.4%。
牛羊價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格74.49元/公斤，比前一周上漲1.8%，同比上漲15.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格67.06元/公斤，比前一周上漲2.5%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格87.78元/公斤，比前一周上漲0.9%。全國羊肉平均價(jià)格72.45元/公斤，比前一周上漲1.4%，同比上漲18.1%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格70.12元/公斤，比前一周上漲1.4%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價(jià)格75.13元/公斤，比前一周上漲0.8%。
生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價(jià)格3.68元/公斤，比前一周上漲0.8%，同比上漲7.6%。
飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.13元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲4.9%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為1.89元/公斤，比前一周上漲0.5%；主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.24元/公斤，與上周價(jià)格持平。全國豆粕平均價(jià)格3.24元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比下降4.7%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.04元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲1.0%；肉雞配合飼料平均價(jià)格3.15元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲1.3%；蛋雞配合飼料平均價(jià)格2.88元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲1.1%。
2019年8月第4周（總第35周）畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表 單位：元／公斤、元／只 項(xiàng)目 本周 去年同期 前一周 同比% 環(huán)比% 仔豬 50.07 25.66 47.95 95.1 4.4 活豬 24.69 13.63 22.72 81.1 8.7 豬肉 38.15 22.51 35.12 69.5 8.6 雞蛋 11.86 10.84 11.45 9.4 3.6 主產(chǎn)省雞蛋 10.99 10.23 10.39 7.4 5.8 活雞 22.07 18.84 21.65 17.1 1.9 白條雞 22.83 19.26 22.35 18.5 2.1 商品代蛋雛雞 4.05 3.41 3.96 18.8 2.3 商品代肉雛雞 5.35 3.42 4.96 56.4 7.9 牛肉 74.49 64.63 73.16 15.3 1.8 羊肉 72.45 61.37 71.48 18.1 1.4 主產(chǎn)省生鮮乳 3.68 3.42 3.65 7.6 0.8 玉米 2.13 2.03 2.12 4.9 0.5 豆粕 3.24 3.40 3.21 -4.7 0.9 進(jìn)口魚粉 11.98 12.42 12.01 -3.5 -0.2 育肥豬配合飼料 3.04 3.01 3.03 1.0 0.3 肉雞配合飼料 3.15 3.11 3.14 1.3 0.3 蛋雞配合飼料 2.88 2.85 2.87 1.1 0.3 蛋雞主產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 生鮮乳主產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)范圍：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。
