2019年10月8日，山東品牌雞苗報明日價格漲0.1元，至11.0元/羽，自此，雞苗價格在破歷史記錄上又進(jìn)一臺階。當(dāng)前雞苗價格屢創(chuàng)歷史新高，較去年均價上漲162%；較2013-2018年均價上漲358%。毛雞價格達(dá)到10.8元/公斤，漲至今年最高價區(qū)間，尚未突破歷史新高。
雞苗價格自2018年7月份開始高漲，2019年5月底結(jié)束；6月份風(fēng)險積累，市場情緒崩潰，雞苗價格直線暴跌。此輪雞苗價格上漲由7月份開始，漲勢較前期迅猛，且快速突破前期高價。雞苗價格如此高漲，是量少還是需求太好？雞都去哪兒了？
1、先看雞苗價格漲至11元/羽，價格水平，養(yǎng)殖成本變化。
1.1 雞苗價格超預(yù)期創(chuàng)新高 種雞利潤喜人
雞苗價格全面上漲至10元/羽以上，種雞場利潤創(chuàng)歷史新高，凈利率達(dá)到75%以上。10月8日晚，全國最大父母代種雞養(yǎng)殖企業(yè)益生股份發(fā)布前3季度業(yè)績報告：預(yù)計前3季度凈利潤14.65億元至14.7億元，同比增長993%至997%。
1.2 雞苗價格高漲 養(yǎng)殖管理極為重要
雞苗價格全面漲至10-11元/羽，即將達(dá)到飼料成本值。在商品雞養(yǎng)殖中，雞苗成本占比由往年的15%左右提升到40%左右，雞苗質(zhì)量和養(yǎng)殖管理要求極高。
1.3 養(yǎng)殖成本高漲，毛雞出欄成本超10元/公斤
當(dāng)前補(bǔ)欄雞苗價格普遍在10-11元/羽，不同飼養(yǎng)管理水平，毛雞出欄價格差異大，但均在高價。11元/羽補(bǔ)欄雞苗，出欄成本以超過10.2元/公斤為主，若不考慮設(shè)備折舊，出欄成本也在9.8-10.0元/公斤。
2、二看苗價緣何高漲 雞苗都去哪兒了？
2.1 新建規(guī)模養(yǎng)殖場猛增，硬性需求支撐
當(dāng)前補(bǔ)欄雞苗價格普遍在10-11元/羽，不同飼養(yǎng)管理水平，毛雞出欄價格差異大，但均在高價。11元/羽補(bǔ)欄雞苗，出欄成本以超過10.2元/公斤為主，若不考慮設(shè)備折舊，出欄成本也在9.8-10.0元/公斤……
2.2種雞疾病問題影響，限制雞苗增量幅度
近期種雞疾病問題影響較上半年有所增加，種雞生產(chǎn)性能偏弱，限制雞苗增幅。當(dāng)前雞苗產(chǎn)量增加，達(dá)到2017年時期高位，但疾病影響，增幅有所減少，不及市場需求。
2.3 非洲豬瘟影響，肉雞行情高漲
非洲豬瘟疫情影響，豬肉產(chǎn)量下降超過1000萬/噸，市場對雞肉需求提升。特別是8-9月份開始，豬肉價格創(chuàng)歷史新高，市場對雞肉需求明顯提升。當(dāng)前肉雞市場呈現(xiàn)供不應(yīng)求，雞肉價格高位，毛雞價格高漲，雞苗銷售極為順利，苗價不斷創(chuàng)新高。
總結(jié)：當(dāng)前雞苗產(chǎn)量達(dá)到3年來高點(diǎn)，產(chǎn)量并不少，但商品雞場擴(kuò)增更猛，公司放養(yǎng)/自養(yǎng)、龍頭放養(yǎng)，大型規(guī)模養(yǎng)殖場搶苗激烈，面對高需求，雞苗仍是供不應(yīng)求。
另外，終端市場雞肉需求提升和市場情緒亢奮支撐，雞肉各消費(fèi)渠道均增加，毛雞、雞苗及雞肉價格互相助推高漲。
如此看來，雞苗都去各養(yǎng)殖場，雞肉以消費(fèi)為主，囤貨較少。
3、三看市場風(fēng)險如何，高點(diǎn)價格在哪？
當(dāng)前雞苗價格達(dá)到11元/羽，一般商品雞場毛雞養(yǎng)殖出欄成本已超過10元/公斤，養(yǎng)殖風(fēng)險較大。如若管理不慎，或雞苗質(zhì)量偏差，養(yǎng)殖難有盈利。當(dāng)前部分龍頭放養(yǎng)謹(jǐn)慎，減少放養(yǎng)量。
經(jīng)歷6-7月份肉雞市場價格高位大跌虧損后，面對高風(fēng)險，當(dāng)前屠宰場放保底雞價格亦偏低，以8.6-9.0元/公斤為主，以風(fēng)險共擔(dān)為主。
當(dāng)前屠宰場庫存依然偏低，豬肉缺口明顯，雞肉需求高，支撐肉雞市場價格高位。但依然存在終端市場需求不及預(yù)期，毛雞、雞苗價格回落可能。但基本需求已提升，就算價格下跌亦不會出現(xiàn)6-7月份時期暴跌幅度；整體仍在高位運(yùn)行……
