11 月 15 日，新一代鮮牛奶君樂寶“悅鮮活”新品發(fā)布會在北京水立方舉行，君樂寶乳業(yè)首次推出鮮奶產(chǎn)品。悅鮮活采用創(chuàng)新的 INF0.09 秒超瞬時殺菌技術(shù)和低溫?zé)o菌灌裝技術(shù)，更多保留牛奶中的天然活性物質(zhì)，同時產(chǎn)品保質(zhì)期達(dá)到 19 天，是新一代的鮮牛奶，為消費(fèi)者在常溫奶之外提供了一種更好的營養(yǎng)選擇。此前，悅鮮活牛乳已經(jīng)榮膺 2019 世界乳品創(chuàng)新大獎“最佳工藝創(chuàng)新獎”。
君樂寶乳業(yè)總裁魏立華表示，讓更多國人從“喝上奶”到“喝好奶”是研發(fā)這款產(chǎn)品的“初心”。數(shù)據(jù)顯示，我國低溫鮮奶在牛奶中的市場占有率不超過 25%，而美國、日本、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家低溫鮮奶的占有率高達(dá) 90% 以上。這是由我國幅員遼闊的特殊國情所決定的，多年來，常溫奶采用 UHT 超高溫滅菌技術(shù)，使牛奶在常溫下?lián)碛懈L的保質(zhì)期，突破運(yùn)輸和銷售半徑的局限，讓更多的中國人喝上了牛奶。
牛奶是人類最接近完美的食物之一。然而，鮮奶才能保存牛奶更精華的營養(yǎng)價值。“活性蛋白含量是決定牛奶營養(yǎng)價值和品質(zhì)分級的重要指標(biāo)?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟在發(fā)布會現(xiàn)場表示，“牛奶中的活性蛋白包括乳鐵蛋白、α- 乳白蛋白、β- 乳球蛋白等，具有提高免疫力、改善睡眠等諸多有益功效?！彼J(rèn)為，“鮮活”才是未來中國乳業(yè)品質(zhì)升級的重要方向，君樂寶悅鮮活正是契合了這一方向的創(chuàng)新產(chǎn)品。
隨著新品上市，悅鮮活全面布局終端零售渠道，與全國各地大型零售商簽訂戰(zhàn)略合作，還啟動了電商全平臺合作，打通線上線下，全渠道推進(jìn)。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、低溫事業(yè)部總經(jīng)理楊洪濱說：“全程冷鏈建設(shè) + 零售商戰(zhàn)略合作 + 電商平臺強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，依托立體式全網(wǎng)絡(luò)冷鏈銷售平臺，君樂寶悅鮮活牛乳可以在更短的時間內(nèi)輻射更為廣闊的市場?！?/p>
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