在一個瞬息萬變的時代，不斷更新知識體系已經(jīng)成為企業(yè)和職場人士生存的重要砝碼。
11月29日，播恩集團B2F歐洲游學營培訓暨農(nóng)場和動物健康服務站之旅第三期在荷蘭瓦赫寧根舉行。30多位中國養(yǎng)殖場和渠道商負責人參加，播恩集團董事長鄒新華、華南農(nóng)業(yè)大學鄧銜柏教授等人隨隊考察。當天上午，游學團隊參觀了Bens BoerderEI蛋雞場。下午，游學團隊接受了荷蘭動物健康服務專家的授課培訓。在培訓中，有荷蘭專家提出，現(xiàn)實非常殘酷，我們對非洲豬瘟的認識可能受到了教科書的誤導。
播恩集團董事長鄒新華介紹，2019年，盡管不少飼料企業(yè)受到?jīng)_擊，但播恩隨著業(yè)務與服務創(chuàng)新，實現(xiàn)了利潤逆勢增長。他認為，播恩一直不養(yǎng)豬，不與豬農(nóng)爭利，只是踏踏實實做事情，努力做好服務工作。2019年，播恩推出了雙酸清潔養(yǎng)殖模式。
對于非洲豬瘟，鄒新華建議，能否做好生物安全是豬場的生死線。當下，豬場最好不要用所謂的疫苗。豬場可以做的工作，是降低再降低環(huán)境中的病毒存有量，徹底做好生物安全工作。
他透露，播恩接下來準備在柏林合作修建一個消毒劑工廠，擬面對亞太地區(qū)銷售。另外，公司2020年將啟動養(yǎng)殖1000萬只蛋雞項目。
華南農(nóng)業(yè)大學教授鄧銜柏參加了本次游學活動，并在培訓現(xiàn)場分享了自己的觀點。
他分析，中國非洲豬瘟的發(fā)生可能有兩大源頭：野豬和走私的豬肉產(chǎn)品。
非洲豬瘟病毒進入中國后的擴散，主要是人的因素。1.第一個階段，由潲水和交通運輸造成。2.第二階段，由飲水和飼料造成。3.第三個階段：野生動物影響。
未來，要想控制好非洲豬瘟，有幾個關鍵點：1.政府強有力的主導。2.協(xié)會的引導。3.老板的意識。4.員工的努力。每個場都有自己最重要的關鍵點，需要找到自己的關鍵點。
鄧銜柏教授認為，由于疫苗研發(fā)難度較大，在兩年內(nèi)，不建議豬場使用所謂的“白瓶苗”。
荷蘭GD動物健康服務中心西奧.貴德克博士（Dr. Theo Geudeke）分享了《非洲豬瘟在歐洲的教訓》。
他介紹，非洲豬瘟與經(jīng)典豬瘟的癥狀很相似，所以很難診斷。目前傳播方式可分為直接傳播和間接傳播兩種。所有被感染豬的排泄物都有傳染性：淚液、尿液唾液、血液、糞便、精液（直接傳播）。間接傳播包括：獸醫(yī)人員、泔水、軟蜱、交通工具等。
如何預防非洲豬瘟？表面看來，最有效的是疫苗。但是目前研發(fā)出來的疫苗，尚無優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，副作用較大。很多科研人員和經(jīng)費都投入到疫苗研發(fā)工作。研發(fā)的難度在于：該病毒非常復雜，基因組大。MLV（弱毒苗）可能有用，但不夠安全。KV（滅活苗）無效?；蛉笔У娜醵久绾苡星熬埃蔷烤箲撉贸膫€基因還不確定。
據(jù)介紹，截止目前，非洲豬瘟在歐洲主要有兩波疫情。一波為1957-1980年代，其中多數(shù)病毒已被根除。另一波疫情為2007年從格魯吉亞開始，病毒2007年從非洲傳入格魯吉亞，是由輪船上的餐廚垃圾引發(fā)。再從格魯吉亞傳入俄羅斯。
根據(jù)歐洲得到的經(jīng)驗，生物安全是有效的神奇控制工具。有專家指出，通過改善農(nóng)場的生物安全，可以預防ASF的感染。幾乎所有ASF爆發(fā)都是由于生物安全性不夠，或者是因為人們將病毒引入到了農(nóng)場。
他認為，目前我們對非洲豬瘟的認識受到教科書的誤導。經(jīng)典教科書認為，它是一種高度傳染性疾病，死亡率高達100%。
有機構通過實驗發(fā)現(xiàn)。100頭豬的實驗，口蹄疫（FMD）的流行率100%，但死亡率和致病力只有2%。經(jīng)典豬瘟（CSF）流行率50%，死亡率25%，致病力50%。非洲豬瘟（ASF）流行性只有10%，死亡率90%，致病力90%。事實證明，非洲豬瘟的傳染性并不高，死亡率可高達100%。
他認為，非洲豬瘟是一種受人類影響的疾病。即使我們不知道如何做正確的事情，但我們總是可以很快學會如何避免做不正確的事情，避免犯別人犯過的錯誤。
萊素芳獸用消毒劑公司產(chǎn)品總裁約爾格.羅杰分享了《畜牧業(yè)消毒劑》。據(jù)介紹，萊素芳集團1900年誕生于德國柏林，目前有三家公司，其中獸用消毒劑公司成立于2014年。
德國獸醫(yī)學會是德國獸醫(yī)界的權威機構。萊素芳公司產(chǎn)品通過了該機構測試。德國獸醫(yī)學會聲明：根據(jù)檢驗方法使用的測試病毒（新城疫病毒、痘苗病毒），其產(chǎn)品具有很高的殺滅力（強度），因此可以認為它對獸醫(yī)領域的其它囊膜病毒以及對非洲豬瘟病毒均有效。
市場上，很多商家會拿著產(chǎn)品說，產(chǎn)品對防控非洲豬瘟有效。羅杰認為，實驗室的情況往往與現(xiàn)實相差較大，在真實情況下，需要比實驗室更高的濃度和時間才能清除病毒。
他認為，選擇消毒劑需要考慮如下因素：1.健康與安全（對員工和牲畜的影響）。2.材料的兼容性（腐蝕性）。3.有效性。4.價格。5.環(huán)境影響（生物降解性）。
揚.埃森斯（Jan Essens）分享報告《良好的團隊合作能帶來更好的生產(chǎn)結果和生物安全》。
他認為，非洲豬瘟最大的風險是人。人們必須意識到這種風險，只有當他們意識到病毒是如何輕易傳播的時候，他們才會知道該怎么做。
為什么更好的團隊合作能帶來更好的結果？因為更好的動機，改變員工心態(tài)；員工可以互相幫助；可以有相同的目標；各部門可相互聯(lián)系。
在他看來，人分為貓頭鷹型、蜜蜂型、蝴蝶型、公雞型。如果你需要改變什么。貓頭鷹型的人需要你給他很多數(shù)據(jù)，為什么更好，比對其它農(nóng)場的結果。蜜蜂型的人，需要在實踐中告訴他需改變什么，他會看到區(qū)別和結果。蝴蝶型的人，只需要告訴他目標，他會找到方法和制定計劃。公雞型，他會知道怎么解決，并說服其他人。
團隊里需要不同的人，可以互相補充。
他介紹，荷蘭的大部分農(nóng)場都是家庭農(nóng)場。荷蘭的一個全職勞動力，每一個全職員工可以飼養(yǎng)277頭母豬，可以飼養(yǎng)商品豬3500頭。大部分荷蘭農(nóng)場實行標準的一周批次生產(chǎn)。每天有固定的活動：結構性工作。
良好的團隊合作需要工作回顧。荷蘭是每周一次。中國農(nóng)場規(guī)模較大，建議每天一次。每天早上10點鐘開始，每個部門各自進行。討論短期內(nèi)要完成的工作，誰在什么時候做什么，日常工作的協(xié)調(diào)和規(guī)劃。
11月29日上午，游學團隊參觀了Bens BoerderEI蛋雞場。該蛋雞場創(chuàng)立于1950年代，目前養(yǎng)殖了11萬只蛋雞，僅雇傭了1個全職工人。據(jù)蛋雞場老板雨果.本斯介紹，荷蘭對動物福利和可持續(xù)發(fā)展非常重視。降低碳排放、關心動物福利、講好農(nóng)場故事才有未來。
游學及培訓期間， 播恩集團王志博博士等人全程進行了翻譯。
