蝦業(yè)成為受疫情影響最嚴(yán)重行業(yè)之一 厄瓜多爾、印度、越南蝦業(yè)面臨萎縮！
發(fā)布時間：2020-03-31 10:16來源：凍品攻略
冠狀病毒疫情在全球蔓延，不僅對厄瓜多爾的蝦出口商，印度、印度尼西亞、越南和東南亞其他國家的蝦業(yè)也將面臨萎縮。
冠狀病毒疫情在全球蔓延，不僅對厄瓜多爾的蝦出口商，而且對其他生產(chǎn)國來說，都是一種沖擊。
荷蘭合作銀行（Rabobank）高級分析師Gorjan Nikolik在接受媒體采訪時表示：“蝦是（受冠狀病毒疫情危機）影響最大的海產(chǎn)品類別之一。”。Nikolik稱：“目前預(yù)測2020年全球蝦產(chǎn)量還為時過早，但冠狀病毒疫情有可能將此前預(yù)測的2020年增長率逆轉(zhuǎn)為下降。”去年10月，《全球水產(chǎn)養(yǎng)殖展望》中預(yù)測，未來幾年全球蝦產(chǎn)量將繼續(xù)增長，2020年將增長5%，產(chǎn)量將略高于500萬公噸。在1月在美國舉行的全球海鮮市場會議(GSMC)上，對2020年的產(chǎn)量預(yù)測也有所增加，厄瓜多爾和印度將成為產(chǎn)量增加的重點地區(qū)。Nikolik指出，全球蝦市場的特點是供應(yīng)強勁，價格低廉。今年第一個季度，病毒首先襲擊主要需求國中國，然后又襲擊了歐洲等白蝦消費重要市場。受此前中國海關(guān)（對于厄瓜多爾白蝦產(chǎn)品）封禁影響，厄瓜多爾對美蝦銷量同比增長19.4%。2019年底和2020年的頭兩個月，厄瓜多爾的蝦出口商也一直在努力拓展其他市場，以減少對中國市場的嚴(yán)重依賴、中國占厄瓜多爾蝦總銷售量的60%以上。在中國近兩個月的隔離期間，蝦類消費量大幅下降，盡管如此，包括對中國的出口在內(nèi)，厄瓜多爾蝦在2月份出口量仍然呈現(xiàn)增長趨勢。意大利成為歐洲疫情重災(zāi)區(qū)，厄瓜多爾蝦業(yè)雪上加霜冠狀病毒危機從中國蔓延到歐洲市場，在歐洲、美國以及拉丁美洲和世界其他地區(qū)，確診人數(shù)迅速增加。到目前為止，意大利是歐洲受冠狀病毒影響最嚴(yán)重的國家，它被迫在全國范圍內(nèi)采取措施——與中國的措施類似——將全國居民進(jìn)行隔離。這打擊了該國每年近47億歐元的海鮮進(jìn)口產(chǎn)業(yè)，其中蝦進(jìn)口占10%。對于意大利目前的情況，厄瓜多爾大型蝦類養(yǎng)殖場和包裝工的一位高管告訴媒體：“如果這種情況在全球范圍內(nèi)發(fā)生，許多蝦生產(chǎn)商最終將關(guān)門大吉?！?/span>Nikolik說，該病毒目前正在美國蔓延，美國約50%的蝦在餐飲服務(wù)行業(yè)銷售受影響，而歐洲的比例為20-35%。荷蘭合作銀行（Rabobank）的分析顯示：今年上半年的訂單下降可能會影響下半年的價格，還會造成全球性的高庫存積壓。Nikolik預(yù)測，在疫情危機期間，印度、印度尼西亞、越南和東南亞其他國家的蝦業(yè)將出現(xiàn)萎縮，而正在申請政府救助的厄瓜多爾公司也將受到影響。Nikolik說，大型生產(chǎn)商可能會把一些蝦留在池塘內(nèi)，并囤積大量的冷凍庫存。他舉例說，在印度，小農(nóng)戶的收入將下降，向該行業(yè)放貸的企業(yè)也將受到?jīng)_擊，價格下跌已經(jīng)導(dǎo)致這個亞洲國家魚苗量下降了30-50%。2020年印度在科欽舉辦的國際海鮮展時間推遲，這意味著大量準(zhǔn)備這期間銷售的蝦產(chǎn)品都暫停，價格在這場危機中也會下跌。假設(shè)市場恢復(fù)正常，可能會有一個緊隨其后的陡峭的上升供應(yīng)枯竭期。上周，報道稱，印度安得拉邦蝦產(chǎn)品40規(guī)格每公斤價格為330印尼盾(4.39美元)，比第上周下降了14%，60規(guī)格價格是每公斤240盧比（3.17），比上周下降了21%。印度目前已經(jīng)進(jìn)入21天的禁售令，需求和供應(yīng)都不確定。據(jù)消息稱：蝦養(yǎng)殖場和包裝廠、加工工廠目前已經(jīng)正式關(guān)閉。雖然個別邦在封鎖期間被允許可以繼續(xù)經(jīng)營海產(chǎn)品供應(yīng)鏈部分，然而，消息人士稱，這些工廠勞動力短缺，也已關(guān)閉。在厄瓜多爾、印度，蝦的價格下降很快！也將影響后續(xù)產(chǎn)量“現(xiàn)在的問題是，冠狀病毒將在很大程度上影響(需求/供應(yīng))，價格大幅下降，一些蝦類生產(chǎn)商能夠抵御，而另一些則不能。不過，他指出：“一些買家現(xiàn)在可以利用價格低廉的優(yōu)勢?！?/span>盡管受到冠狀病毒爆發(fā)的影響，厄瓜多爾的蝦公司仍然希望2020年能和2019年一樣實現(xiàn)對中國20億美元蝦類出口。自3月份起，中國市場已經(jīng)逐漸恢復(fù)，訂單的增加給厄瓜多爾蝦生產(chǎn)商帶來了希望。不過，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(CNA)的數(shù)據(jù)顯示，目前，盡管對中國的銷售正在復(fù)蘇，但對歐美的銷售卻受到了冠狀病毒危機的負(fù)面影響，蝦的價格仍遠(yuǎn)低于1月份的水平。隨著供應(yīng)的下降，下半年蝦價格可能會飆升厄瓜多爾官員指出，蝦價持續(xù)走低不僅會影響厄瓜多爾的農(nóng)民，還會影響印度、泰國和其他生產(chǎn)國，這位厄瓜多爾高管告訴媒體，許多蝦類從業(yè)者將無法生存。近期，隨著疫情蔓延，大多數(shù)歐洲國家都實施了限制，最近的一個就是英國在3月24日宣布的禁閉，美國還封鎖了大部分美國公眾活動，試圖控制冠狀病毒的傳播。歐洲、美國和世界其它地區(qū)的政府部門就迫使酒吧和餐館關(guān)門，人們被迫呆在家里，海鮮訂單受到打擊，價格進(jìn)一步下跌。
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