乳清粉-美國中部
本周（3.30-4.3）乳清粉交易持穩(wěn)，價格穩(wěn)定不變。當(dāng)大多數(shù)市場面臨沉重的下行壓力時，亞洲地區(qū)的乳清粉整體行情依然保持堅挺。盡管有大量的牛奶，但奶酪的生產(chǎn)充其量也只是間歇性的生產(chǎn)方式。由于食品廠的訂單量減少，導(dǎo)致一些工廠開工受限。因此乳清庫存有限。受到COVID-19的影響，終端用戶推遲采購。在現(xiàn)貨交易清淡的情況下，飼料級乳清價格下滑。乳清粉市場目前基本維穩(wěn)，但市場隱隱有動蕩的征兆。
美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.3100美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.3800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3400-0.3600美金/磅。
本周乳清粉區(qū)間價格上限輕微上調(diào)。隨著新的一個月的開始，可變合約的價格出現(xiàn)了幾次上漲。其他市場的現(xiàn)貨價格一直相當(dāng)穩(wěn)定。有一些買家出價較低，但交易情況有所放緩。由于大量的牛奶投入到第三類工廠用于奶酪的加工生產(chǎn)，促使東部地區(qū)的乳清粉產(chǎn)量增多。市場整體狀況喜憂參半。
美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.4100美金/磅。
西部地區(qū)乳清粉FOB區(qū)間價格穩(wěn)定不變，但集中價格下限有所下降。合同買家和現(xiàn)貨買家均在穩(wěn)定購買乳清粉。庫存足夠滿足所有買家需求。然而，一些特定品牌的乳清粉則供應(yīng)有限。整體產(chǎn)量與上周持平。市場整體仍然維穩(wěn)。
美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2700 - 0.4100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3300 - 0.3900美金/磅。
本周WPC34%區(qū)間價格下限和集中價格下限均下調(diào)。市場兩極分化嚴重，其中有些WPC34%可以被其他蛋白源替代，而有些則不能。無論是哪種情況，業(yè)內(nèi)人士都表示，現(xiàn)貨市場交易活動有限。符合終端用戶嚴格要求的WPC34%，如嬰幼兒配方奶粉，則供應(yīng)緊張。生產(chǎn)商表示，合同訂單的發(fā)貨量幾乎占據(jù)了所有的可用供應(yīng)。現(xiàn)貨銷售中大部分合同客戶正在尋找更多的貨物?？梢院推渌鞍自椿Q的WPC34%則受到了脫脂奶粉市場的影響而價格下跌。當(dāng)NDM價格便宜，可用供應(yīng)多的時候，買家對于是否購買WPC34%猶豫不決。WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)定下降。
美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.9000-1.1900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9400-1.0850美金/磅。
本周乳糖價格沒有變化，但隨著第二季度的合同訂單開始生效，乳糖區(qū)間價格上限有所上漲?，F(xiàn)貨銷售價格依然堅挺。生產(chǎn)商報告稱，乳糖需求量一直很大。一些終端用戶急于確保訂單數(shù)量，但庫存偏緊。加工廠表示，部分客戶要求增加乳糖裝載量或?qū)l(fā)貨日期提前，促使他們必須同時處理裝貨和發(fā)貨的平衡，以滿足合同訂單的執(zhí)行。乳糖產(chǎn)量整體維穩(wěn)。但一些生產(chǎn)商表示，乳清的需求，以及公司在動蕩的乳制品市場中的應(yīng)對策略，導(dǎo)致乳糖產(chǎn)量的維穩(wěn)變得更加困難。
傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.4200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2800-03550美金/磅。
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