5月19日，GDT第260次拍賣情況如下：2020年6月-2020年11月發(fā)貨，生產(chǎn)企業(yè)投放量環(huán)比同比都有所增加，主要增量來自于全脂奶粉，奶酪和無水油；本次拍賣各品種表現(xiàn)迥異，奶粉和乳脂各分類品種間有所分化，乳糖再次暴漲。本次拍賣總體小漲1%，均價2907美元/噸；成交16787噸，成交小漲2%；參與戶數(shù)172戶，價漲量升，人氣活躍。
來源：乳業(yè)分析筆記
整體東亞地區(qū)拿走了超過80%的數(shù)量，顯示了對行情舉足輕重的作用。
5月19日招標結(jié)果：2020年6月到2020年11月發(fā)貨：
各品種表現(xiàn)不一，乳糖和脫脂奶粉成為行情最大的推手。
除無水油外，各品種價格全面倒掛，變盤在即。
1. 無水奶油：縱使投放量暴增，由于其相較于黃油的性價比，還是出現(xiàn)了買盤踴躍導(dǎo)致的推升，不過考慮到歐美的價格仍然沒有恢復(fù)到大洋洲的水平，似乎確定反轉(zhuǎn)還是比較早，謹慎進場；
2. 黃 油：一季度到貨還是給市場了巨大壓力，加上主流品牌在國內(nèi)大幅度降級，使得期現(xiàn)貨價格倒掛，也使得買盤清淡， 歐美的走勢決定了大洋洲黃油的短期底部價格，可繼續(xù)觀望；
3. 切達奶酪：全球餐飲市場的消費暴跌，是該產(chǎn)品持續(xù)回調(diào)的主要因素，目前看下來仍有一定下跌空間；
4. 阿拉乳糖：奶酪的減產(chǎn)和需求的回升，使得供應(yīng)緊缺加劇，但暴漲后總是存在暴跌的風險，謹慎參與；
5. 酪蛋白：美國的再制奶酪用量減少會影響該產(chǎn)品的總體需求，繼續(xù)看空；
6. 脫脂奶粉：歐美的反彈和國內(nèi)過低的庫存拉動了需求上升和價格上漲，但總體上貼近全脂奶粉的價格，確實不合理，后期仍有回調(diào)空間；
7. 全脂奶粉：現(xiàn)貨市場價格仍然較低，期貨市場難獲支撐，可繼續(xù)觀望并以現(xiàn)貨成交主；
國內(nèi)現(xiàn)貨成交方面，脫脂奶粉成交踴躍，價格較為堅挺；全脂奶粉價格低迷，走勢黯淡；而黃油價格逐步走低；
當下的市場里，受制于出口食品加工企業(yè)的訂單萎縮，對原料的使用有一定抑制作用，而一季度巨量的黃油進口也壓制了整體產(chǎn)品的表現(xiàn)。整體上，各品種都在以時間換空間，等待消費的上升以消化過量庫存，從而引發(fā)新的行情。
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