乳清粉-美國中部
本周在交易穩(wěn)定的情況下，中部地區(qū)乳清粉價格區(qū)間收窄。集中價格上限略有下調。該地區(qū)終端用戶仍表示供應較少，但市場的交易情況正面臨壓力。隨著越來越多的奶酪工廠恢復生產(chǎn)，許多業(yè)內人士預計乳清粉的供應量將會增多。然而，目前終端用戶仍表示供應有限。由于大多數(shù)的終端用戶庫存處于供需平衡狀態(tài)，促使他們也并不急于采購。在交易放緩的情況下，飼料級乳清價格下跌一美分。由于有更多的裝載投入到現(xiàn)貨市場中，導致乳清粉市場情況仍尚不明朗。
美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3200美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3425-0.3950美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3500-0.3800美金/磅。
在交易平淡的情況下，東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限上調。買家需求正常。許多市場參與者每周都有采購。業(yè)內人士報告稱，生產(chǎn)商的供應和買家的需求之間處于平衡狀態(tài)。據(jù)報道，出口需求正在轉好。因為牛奶供應緊張，并且同時還需要滿足其他領域的需求，導致乳清粉產(chǎn)量參差不齊。庫存足夠滿足每周合同訂單和現(xiàn)貨需求。在芝加哥商品交易所（CME），本周乳清粉現(xiàn)貨交易價格有所回落。該地區(qū)市場整體情況維穩(wěn)。
美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.4125美金/磅。
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限走高，下限回落，價格范圍有所擴大。生產(chǎn)商表示，目前乳清通過合同訂單走貨較好，但現(xiàn)貨市場的銷量已經(jīng)逐漸減少。隨著食品行業(yè)對奶酪的需求增多，導致奶酪和乳清粉產(chǎn)量有所回升。此外，部分業(yè)內人士表示，一些廠家的乳清產(chǎn)量增多，而高蛋白濃縮乳清產(chǎn)量減少。促使乳清可售現(xiàn)貨更加隨處可見。
美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3400 - 0.4200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3600 - 0.4000美金/磅。
本周WPC34%的區(qū)間價格下限和集中價格上限沒有變化，但對應的上下限價格均走低。業(yè)內人士表示，由于市場參與者正在消化脫脂奶粉市場的價格波動，促使本周市場交易清淡。一些人希望脫脂奶粉價格的上漲能夠使可以和其他蛋白源互換的WPC34%的價格得到支撐。能夠滿足嬰幼兒配方奶粉要求的WPC34%的需求依然強勁，但供應有限。生產(chǎn)商表示，健身房恢復營業(yè)以及恢復正?；顒铀降难泳彛瑢е逻\動營養(yǎng)方面的需求持續(xù)低迷。隨著食品行業(yè)對奶酪需求的增加，WPC34%的產(chǎn)量有所上漲。
美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7500-1.1375美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8400-1.0750美金/磅。
本周在現(xiàn)貨市場價格上漲的推動下，乳糖價格走高。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定，但低于往年同期水平，并且?guī)齑婢o張。業(yè)內人士表示，目前生產(chǎn)的大部分乳糖都是已經(jīng)簽訂的訂單，因此很難找到可售現(xiàn)貨。此外，生產(chǎn)商報告稱終端用戶正在尋求更多的乳糖以及更早的發(fā)貨時間，并迫切希望簽訂第三季度合同，以確保下半年的訂單量。嬰幼兒配方奶粉、標準化產(chǎn)品以及飼料級市場的需求都很強勁。但仍有一些擔憂，因為一些買家為了滿足未來市場需求而囤貨，可能會導致在2020年底和2021年最初的幾個月，乳糖需求減少，價格下跌。
傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3700-0.4600美金/磅。
