乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限和機或者那個價格下限再次下滑。生產積極。充足的牛奶供應和強勁的奶酪需求促使許多第三類加工廠滿負荷運轉。生產商表示，0.3美元以上的報價對終端用戶已經沒有吸引力了。終端用戶選擇高蛋白混合物，如WPC70%和WPC80%，他們認為這些的供應十分充足。在新冠肺炎期間，整個乳清復合物的市場因為健身房和實體店的關閉或限制性開業(yè)都受到了影響。飼料級乳清價格保持不變，并仍在報價，但有客戶表示，一些劣質產品正在以食品級價格出售。乳清粉市場行情仍不明朗。
美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2700-0.2900美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.3700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3125-0.3500美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格回落。在各市場交易中，有個別買家正在以當前市場價格采購。市場參與者表示，買家均在周末假期前進行購買，交易情況較好。由于牛奶被穩(wěn)定輸送到第三類工廠生產，促使乳清粉生產計劃穩(wěn)定運行。生產商的周訂單保證了庫存水平保持良好狀態(tài)。一些加工廠沒有多余的貨物供應到現(xiàn)貨市場。本周市場整體行情有所緩和。
美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.3875美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉價格漲跌互現(xiàn)。受現(xiàn)貨市場價格指數(shù)影響，區(qū)間價格下限走低，而上限維穩(wěn)。集中價格范圍有所收窄。廠家表示，乳清通過目前合同訂單走貨較好，但交易似乎有所放緩，尤其是一些國際市場。庫存情況因廠家而異。一些業(yè)內人士表示，乳清供應充足，另一部分則認為剛好。無論如何，許多市場參與者預計乳清供應量將在下個季度持續(xù)增長。如果奶酪價格保持高位，刺激奶酪產量，將會有更多的乳清對市場造成沖擊。目前乳清產量穩(wěn)定走高。
美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2550 - 0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3300 - 0.3700美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格沒有變化，但集中價格整體走低。一些生產商發(fā)現(xiàn)，中國和其他東南亞國家對滿足嬰幼兒配方奶粉要求的WPC34%的需求越來越多。但其他廠家也感到了壓力，因為烘干加工廠發(fā)現(xiàn)，在配方中加入高濃度乳清蛋白和乳清粉比使用WPC34%更經濟。WPC34%產量穩(wěn)定增長。奶酪產量穩(wěn)定走高，并且高蛋白濃縮乳清市場的疲弱迫使一些生產商提高WPC34%的產量。庫存水平因品牌而異，或偏緊或充足。
美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-1.1275美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7800-1.0275美金/磅。
乳 糖
隨著第二季度乳糖合同的完結以及第三季度合同的開始發(fā)貨，乳糖的區(qū)間價格和集中價格整體走高。生產商表示，庫存偏緊，而且大部分庫存都已經簽訂了合同。買家正在尋找第四季度的供應，以確保長時間有貨可供。隨著奶酪產量的增加，乳糖產量也隨之上漲，但高蛋白濃縮乳清市場的疲弱抑制了部分乳糖的生產。一些業(yè)內人士表示，較高的乳糖價格打開了一些市場上乳糖替代品的大門。墨西哥買家正在尋找更多的麥芽糊精用來替代高價的乳糖。許多業(yè)內人士認為，市場目前的狀況是不可持續(xù)的，但考慮到乳糖一旦檢測合格后就會發(fā)貨，且生產商和買家的安全庫存非常低，未來幾個月內市場的狀況很難會有所改變。
傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3300-0.6400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4400-0.5700美金/磅。
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