乳清粉-美國(guó)中部
該地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格上限均有所下降，由于整個(gè)乳清復(fù)合物受壓明顯，促使乳清粉可售現(xiàn)貨充足。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，由于高蛋白復(fù)合物，WPC70%和WPC80%的行情較弱，可能會(huì)促使乳清粉和WPC34%加大生產(chǎn)。也就是說(shuō)，最近幾周報(bào)價(jià)上漲，部分客戶/終端用戶利用價(jià)格在0.2-0.3美元之間進(jìn)行采購(gòu)。飼料級(jí)乳清交易清淡，價(jià)格沒(méi)有變化。乳清粉市場(chǎng)整體仍較疲弱。
美國(guó)中部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2500-0.2700美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2500-0.3600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2950-0.3350美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格的上限有所上調(diào)，各市場(chǎng)現(xiàn)貨交易情況參差不齊，一些買(mǎi)家滿足于他們當(dāng)前的庫(kù)存水平，然而，本周一些買(mǎi)家為了滿足當(dāng)前的需求，而高價(jià)采購(gòu)現(xiàn)貨。乳清粉廠家正在以全負(fù)荷生產(chǎn)計(jì)劃加工，庫(kù)存可以滿足當(dāng)前現(xiàn)貨以及合同訂單需求。芝加哥商品交易所（CME Group），本周現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)定在0.3425美元左右。市場(chǎng)整體狀況仍不穩(wěn)定。
美國(guó)東部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.3875美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限均有所上調(diào)，市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始從低價(jià)格點(diǎn)有所回溫，隨著奶酪產(chǎn)量的持續(xù)強(qiáng)勁，越來(lái)越多的液態(tài)乳清被用于烘干。最近，國(guó)際買(mǎi)家對(duì)乳清粉的需求有所增加。國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量基本穩(wěn)定。由于需求上漲，盡管庫(kù)存有所減少，但仍有大量乳清粉可滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求。
美國(guó)西部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2850 - 0.4000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3400 - 0.3700美金/磅。
濃縮乳清蛋白
隨著高蛋白復(fù)合物WPC70%和WPC80%市場(chǎng)的疲弱，人們對(duì)WPC34%的市場(chǎng)越來(lái)越擔(dān)憂。廠家表示，他們的優(yōu)勢(shì)正在減弱，如果可能的話，他們計(jì)劃推遲銷(xiāo)售直到買(mǎi)家愿意出更高的價(jià)格為止。即便如此，本周的交易活動(dòng)仍在緩慢進(jìn)行，區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格都有所下降。即便如此，可以滿足特定要求（即嬰幼兒標(biāo)準(zhǔn)）的WPC34%的廠家，客戶仍愿意出價(jià)1美元以上。通常情況下，WPC34%市場(chǎng)兩極分化。另一部分可被替換的WPC34%受脫脂奶粉價(jià)格影響走貨較好，但可以滿足特定要求的WPC34%對(duì)市場(chǎng)價(jià)格起到了支撐作用。
美國(guó)中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.7100-1.0700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7400-1.0200美金/磅。
乳糖
本周乳糖價(jià)格沒(méi)有變化，現(xiàn)貨交易情況放緩，部分人士表示乳糖受需求情況影響行情走弱。在乳制品整體市場(chǎng)中，乳糖行情仍表現(xiàn)堅(jiān)挺。但由于東南亞客戶2020年的乳糖需求已經(jīng)飽和，以及奶酪產(chǎn)量處于市場(chǎng)歷史價(jià)格/需求的高點(diǎn)，有人認(rèn)為乳糖市場(chǎng)行情正在走弱。盡管如此，許多業(yè)內(nèi)人士表示，他們今年下半年的乳糖均已經(jīng)簽訂出去了。大家都認(rèn)為，乳糖市場(chǎng)雖然不像2020年上半年那么活躍，但整體行情仍然維穩(wěn)。
傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.4000-0.6300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4600-0.5800美金/磅。
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