
主要買(mǎi)家成交比例:
中國(guó)大陸的購(gòu)買(mǎi)比例有所下降,但仍然在全脂奶粉、脫脂奶粉、黃油三個(gè)品種中占據(jù)了絕大多數(shù)份額。8月4日招標(biāo)結(jié)果:2020年9月到2021年2月發(fā)貨:全脂奶粉、脫脂奶粉、黃油、奶酪成為本輪的重災(zāi)區(qū)。未來(lái)主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較(匯率7:1)
拍賣(mài)價(jià)格下跌快于現(xiàn)貨價(jià)格的上漲,各品種均有正向毛利產(chǎn)生。主要品種盤(pán)后點(diǎn)評(píng)1. 無(wú)水奶油:投放數(shù)量增加,需求在三季度末會(huì)逐漸拉起,總體到貨不超預(yù)期,可買(mǎi)入。2. 黃 油:現(xiàn)貨市場(chǎng)處于一年中最淡的季節(jié),加上前期到貨較多,對(duì)價(jià)格打壓嚴(yán)重過(guò),不過(guò)從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),便宜是硬道理,可買(mǎi)入。3. 切達(dá)奶酪:瘋狂的美國(guó)奶酪在回歸,國(guó)內(nèi)庫(kù)存仍然較多,加上餐飲恢復(fù)較慢,預(yù)計(jì)仍有波折,可等待更好進(jìn)場(chǎng)機(jī)會(huì)。4. 阿拉乳糖:繼續(xù)再創(chuàng)新高,但后續(xù)難以支撐,現(xiàn)貨操作較安全。5. 脫脂奶粉:歐美庫(kù)存再次增加并且價(jià)格回落,尤其是美國(guó)脫脂奶粉下跌較快,對(duì)全球市場(chǎng)形成打壓,建議以北美產(chǎn)品為主進(jìn)行操作。7. 全脂奶粉: 虛高的價(jià)格難以維持,過(guò)多的庫(kù)存和消費(fèi)因素都對(duì)價(jià)格形成壓制,預(yù)計(jì)后市會(huì)繼續(xù)回落一段,可等待更好進(jìn)場(chǎng)時(shí)機(jī)。本周期貨市場(chǎng)歐美市場(chǎng)繼續(xù)表現(xiàn)低迷,脫脂奶粉、黃油齊聲回落,瘋狂的美國(guó)奶酪也有大幅度回調(diào),遠(yuǎn)期基本已回歸正常價(jià)格。
國(guó)內(nèi)氣溫繼續(xù)回升,南方洪災(zāi)和北方的疫情反復(fù)都對(duì)餐飲旅游的恢復(fù)有所壓制,消費(fèi)整體回暖仍待時(shí)日;國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨成交方面,全脂奶粉價(jià)格在3萬(wàn)附近震蕩2周后,跌落回29000元/噸一線;前期成交較快的脫脂奶粉也舉步維艱;黃油奶酪相形之下,更顯低迷。
整體大型工廠的庫(kù)存,市場(chǎng)需求的恢復(fù)程度壓制生產(chǎn)方的拉抬操作,實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)才是發(fā)動(dòng)行情的真正動(dòng)力。預(yù)計(jì)市場(chǎng)將有1-2月低迷,等待選擇方向或者過(guò)度悲觀形成的階段性機(jī)會(huì)。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除,電話:0371-63357633*