乳清粉-美國中部
盡管在一些優(yōu)質(zhì)品牌的交易中區(qū)間價(jià)格上限有所上調(diào)，但該地區(qū)的成交價(jià)格大部分都低于0.3美元。因此，集中價(jià)格兩端均下滑。生產(chǎn)商報(bào)告稱，中西部地區(qū)的終端用戶缺乏購買意愿。這些生產(chǎn)商面臨著一場艱苦的戰(zhàn)斗，因?yàn)榻K端用戶表示報(bào)價(jià)一周比一周多，而且越來越吸引人。最近幾周，農(nóng)場的牛奶產(chǎn)量上漲，促使乳清粉供應(yīng)量增多。據(jù)報(bào)道，在某些情況/某些地區(qū)，現(xiàn)貨牛奶價(jià)格低于5美元，但也有一些現(xiàn)貨牛奶高于該價(jià)格水平。綜上所述，供給第三類工廠的牛奶供應(yīng)充足。本周飼料級(jí)乳清交易活躍，但價(jià)格仍保持在0.2-0.25美元左右。一些業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，飼料級(jí)乳清交易活動(dòng)在夏末會(huì)有所增多。本周就有證據(jù)表明，與上半年的夏季相比，本周交易活動(dòng)有所增多。
美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.2700美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2700-0.3700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2800-0.3200美金/磅。
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格穩(wěn)定，交易清淡。買家正在通過常規(guī)合同訂單走貨，由于部分市場參與者對(duì)現(xiàn)貨市場并不關(guān)注，促使現(xiàn)貨交易有所放緩。需求情況參差不齊。第三類工廠的乳清粉生產(chǎn)計(jì)劃積極。庫存穩(wěn)定上漲。芝加哥商品交易所（CME）乳清粉價(jià)格在0.3美元左右，略有下調(diào)。一些市場參與者對(duì)目前的供應(yīng)情況很滿意，促使買家需求參差不齊。乳清粉市場表現(xiàn)疲弱，整體情況仍不穩(wěn)定。
美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.3800美金/磅。
雖然本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格范圍有所擴(kuò)大，但集中價(jià)格穩(wěn)定走低。乳清粉市場整體仍表現(xiàn)低迷。乳清產(chǎn)量與奶酪產(chǎn)量整體趨勢(shì)相同，略有放緩。目前庫存充足可以滿足額外訂單需求，但需求轉(zhuǎn)弱，尤其是國內(nèi)市場。終端用戶表示，目前的乳清都是在執(zhí)行現(xiàn)有合同，他們對(duì)現(xiàn)貨市場不感興趣。他們寧愿清理一些庫存。業(yè)內(nèi)人士表示，出口訂單也有所減少。乳清粉市場整體表現(xiàn)清淡。
美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2675 - 0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200 - 0.3600美金/磅。
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格整體下滑。盡管一些品牌的價(jià)格略高于其他品牌，但濃縮乳清蛋白復(fù)合物整體仍不穩(wěn)定。高蛋白濃縮乳清價(jià)格的疲軟給WPC34%帶來了價(jià)格壓力。一些生產(chǎn)商發(fā)現(xiàn)他們自己在處理固體乳清時(shí)有點(diǎn)進(jìn)退兩難。他們?cè)噲D在承擔(dān)生產(chǎn)成本和承擔(dān)額外的濃縮乳清蛋白之間找到合適的平衡，因?yàn)樵谀承┣闆r下，濃縮乳清蛋白很難銷售。他們?cè)谌橹破诽妓衔锸袌鲋腥杂袃r(jià)值，但濃縮乳清蛋白的需求和價(jià)格都偏低。業(yè)內(nèi)人士表示，飼料業(yè)中的WPC34%需求有所放緩。運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)方面的需求仍較差。隨著夏天的結(jié)束，冰淇淋對(duì)WPC34%的需求也有所下降。目前除了滿足嬰幼兒配方奶粉、高端糖果或其他終端嚴(yán)格要求的品牌外，WPC34%整體供應(yīng)充足。
美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-1.0450美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7300-0.9950美金/磅。
本周乳糖區(qū)間價(jià)格上限走高，而區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格均保持不變。生產(chǎn)商表示，終端用戶供應(yīng)增多，乳糖通過合同訂單走貨較好。加工廠報(bào)告稱，由于他們大部分的生產(chǎn)都已經(jīng)簽訂出去了，所以他們?cè)诂F(xiàn)貨市場中無貨可供。此外，他們還收到了買家關(guān)于第四季度的詢盤，其中也有一些關(guān)于明年第一季度的詢盤。他們表示，一些買家迫切希望第四季度以第三季度的價(jià)格增加乳糖供貨量。然而，也有業(yè)內(nèi)人士報(bào)告稱，可售乳糖的數(shù)量正在增多，由于生產(chǎn)商正在清理庫存中的舊貨，或不符合終端用戶要求的乳糖，促使現(xiàn)貨市場出現(xiàn)了一些乳糖交易。無論如何，該行業(yè)目前整體交易表現(xiàn)清淡。乳糖交易情況也沒有前幾周那么活躍。乳糖價(jià)格的上漲導(dǎo)致被飼料業(yè)和墨西哥等對(duì)價(jià)格敏感的市場排斥。一些在今年早些時(shí)候提前購買的終端用戶現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，由于銷售情況低于預(yù)期水平，他們的庫存可以滿足到年底。一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，價(jià)格調(diào)整是有必要的，但可能需要一段時(shí)間才能在整個(gè)行業(yè)范圍內(nèi)實(shí)行。乳糖產(chǎn)量正在穩(wěn)步下滑，但有幾家公司即將增加產(chǎn)能。
傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.4000-0.6400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4500-0.5800美金/磅。
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