7月份白蝦進口暴跌68%，創(chuàng)2020年最低
8月20日，厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會（CNA）公布7月白蝦出口統(tǒng)計數(shù)據(jù)，其中，出口到中國為19161736磅，約8692噸，按照一個標準集裝箱17-18噸白蝦凈含量計算，出口貨柜數(shù)量大致為483條。
與2020年6月相比，7月出口量再次大幅下降，跌幅達到了68%，減少了2/3，與2019年同期（35581噸）相比，更是慘淡，這個數(shù)字也創(chuàng)下了自2019年以來的新低，是近兩年來對中國單月出口量首次跌破萬噸。7月份中旬，厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會曾預測，7月份對華出口總量可能僅為4990噸，不足5月份出口量的1/10。從數(shù)據(jù)表現(xiàn)來看，7月份的情況要好于協(xié)會的預測，中國市場仍然接納了超過8000噸的白蝦，比最壞的預期高了60%。
貨柜數(shù)為出口量折算，按每柜18噸凈含量計算，并不代表實際數(shù)量
連續(xù)兩個月的暴跌，這對中國市場業(yè)者和厄瓜多爾白蝦加工廠都傳遞著不好的訊息，這兩月暴跌的主要原因是各地屢見報道的厄瓜多爾白蝦外包裝檢出陽性事件，已經(jīng)讓不明真相的消費者喪失信心，由一兩個小樣本，擴大到了對整個厄瓜多爾白蝦產(chǎn)品的懷疑。
其次，盡管中國海關(guān)沒有對厄瓜多爾白蝦進口做出任何限制，但是部分地方有關(guān)部門，對厄瓜多爾白蝦作出嚴格的明文規(guī)定，禁止任何途徑、手段、方式的銷售、使用、流通。未來的局勢更加不明朗，對于進口商而言，擔憂的是這種嚴格的禁令，是否會形成一股風氣，讓其他模棱兩可的省份效仿。如果說上個月海關(guān)封禁了3家工廠近一個月是長期潛在的影響，那么現(xiàn)貨市場無法流通就是立竿見影的效果，兩件事疊加在一起，對于進口厄瓜多爾白蝦產(chǎn)業(yè)的打擊將是致命的。
8月17日，厄瓜多爾白蝦養(yǎng)殖戶收購價40以上規(guī)格為3.25$/kg，60規(guī)格2.8$/kg，更小規(guī)格的白蝦停止報價。比起7月最低的3.0$/kg，原料蝦價格的漲幅微不足道，從各個產(chǎn)區(qū)的價格對比來看，盡管全球蝦價整體趨勢都在下降，但是厄瓜多爾的平均水平仍然是最低的，也是最優(yōu)價格優(yōu)勢的。
注：以上產(chǎn)品為當?shù)匚r類的塘頭收購價，匯率按當?shù)刎泿艑崟r兌換人民幣計算
其實厄瓜多爾蝦農(nóng)和加工廠的問題，已經(jīng)不在于價格上的競爭，最主要的還是如何妥善應(yīng)對中國市場的變化，在過去，中國占據(jù)厄瓜多爾白蝦出口總量的60%，現(xiàn)在由于種種原因，中國市場需求甚至不足1/10，短時間內(nèi)，供求關(guān)系發(fā)生巨大的失調(diào)，讓厄方從業(yè)人員措手不及。許多加工廠在疫情初就開始積極拓展中國外其他市場，但目前來看收效甚微，其他市場的體量太小，再加上疫情在全球的擴散，國際貿(mào)易本就是逆水行舟，不進則退。
可以說，如果中國市場無法平穩(wěn)度過，那么隨著中國經(jīng)濟高速增長而發(fā)展起來的厄瓜多爾白蝦產(chǎn)業(yè)，也可能面臨一蹶不振的局面，最起碼也不復輝煌。在當下，厄瓜多爾白蝦急需重新建立起消費者的信心，急需樹立優(yōu)質(zhì)、安全、健康的產(chǎn)品形象，急需和中國政府有關(guān)部門積極溝通，冷靜、科學、理性的對待產(chǎn)品的銷售、流通、使用。
各產(chǎn)區(qū)原料蝦具體漲跌情況如下：
近一月內(nèi)，厄瓜多爾產(chǎn)區(qū)不同規(guī)格白蝦收購價格走勢（來源：海鮮指南）
此前，CNA主席Jose Antonio Camposano也曾公開表示：“中國曾是我們最大的白蝦進口國，一度占據(jù)出口總量的62-65%。但7月份僅20-30%銷往亞洲國家，如果情況無法改善，厄瓜多爾白蝦產(chǎn)業(yè)將面臨‘消失’的風險?！?/span>Camposano還認為，中國市場疲軟態(tài)勢將持續(xù)數(shù)月，直到2021年第一季度，在此期間，厄瓜多爾每月出口量將不超過4萬噸。同時，CNA認為，人為地干預厄瓜多爾白蝦減少產(chǎn)量勢在必行，預測2020年厄瓜多爾蝦類年產(chǎn)量將比去年下降5%左右。
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