乳清粉-美國中部
盡管芝加哥商品交易所乳清粉報價在0.3美元左右，但據(jù)報道中西部地區(qū)現(xiàn)貨價格仍接近或是略低于0.3美元。中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限輕微上調，上限價格保持穩(wěn)定，而集中價格范圍有所收窄。隨著奶酪市場從最近的急劇下滑中有所反彈，促使乳清粉產量強勁。該地區(qū)第三類廠家表示，在很大程度上，奶酪的需求量已經超過了供應量。盡管如此，消費者認為生產商的信息過于樂觀。一部分人表示，本周報價與上個月相比高出了2-3美分。由于買家知道生產仍在進行中，而且有充足的牛奶供應，因此買賣雙方存在一定的推拉效應。飼料級乳清區(qū)間價格下限上漲1美分。有趣的是，飼料級生產商表示，為了滿足客戶的需求，他們將更多的使用奶粉而不是替代品（植物性蛋白）。也就是說，由于食品級和飼料級WPC80%的貨源充足，目前他們手上有大量的高蛋白復合物。乳清粉市場整體仍不明朗，漲跌都有可能。
美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2500-0.2700美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2750-0.3700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2800-0.3100美金/磅。
乳清粉-美國東北部
東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限有所下滑。一些市場參與者感到市場整體低迷。芝加哥商品交易所（CME）現(xiàn)貨價格在0.3350美元左右。部分市場參與者沒有在現(xiàn)貨市場采購。有些買家的庫存和合同十分充足，足夠滿足生產需求。由于一些加工廠在假日期間休息，導致乳清粉生產計劃有所放緩。據(jù)報道，該地區(qū)的庫存水平適中。市場整體仍不穩(wěn)定。
美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.3625美金/磅。
乳清粉-美國西部
西部地區(qū)區(qū)間價格下限有所下滑，但整體價格仍然維穩(wěn)。目前銷售和供應處于良好的平衡狀態(tài)。在一些情況下，國內需求與上周持平，而在其他情況下則較弱。國際市場銷售活動活躍，但成交價格接近區(qū)間價格下限。乳清粉庫存穩(wěn)定。加工廠生產積極，并且產量情況與奶酪基本一致。
美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2775 - 0.3850美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200 - 0.3600美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格上限和集中價格上限均下滑。在一些市場中，高蛋白濃縮乳清市場的疲弱仍給WPC34%帶來了價格壓力。嬰幼兒配方奶粉和特定品牌的WPC34%的應用產品則不受市場壓力的影響。業(yè)內人士表示，市場交易放緩。WPC34%通過合同走貨較好，但現(xiàn)貨銷售進展緩慢。雖然WPC34%庫存充足，但受歡迎的品牌仍比較難買到。產量整體維穩(wěn)。
美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-1.0250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7200-0.9750美金/磅。
乳糖
本周乳糖價格穩(wěn)定走低，區(qū)間價格上限和集中價格上限均下滑?，F(xiàn)貨銷售價格與幾個月前相比整體呈下降趨勢。由于市場參與者正在處理第四季度的合約，現(xiàn)貨市場交易活動相對安靜。生產商報告稱，買家對他們的報價反應不一。在某些情況下，終端用戶對于采購并不猶豫，而是要求增加乳糖的供應量。而在其他情況下，終端用戶希望賣家可以在價格上做出讓步。買家對市場的不同看法似乎可以表明，在COVID-19造成的不確定的經濟環(huán)境中，許多人面臨挑戰(zhàn)；終端用戶需要獲得所需原料的正確數(shù)量，并準確預測他們的需求情況。許多生產商報告稱，乳糖的庫存非常平衡。不過一些業(yè)內人士表示，乳糖在現(xiàn)貨市場的供應有所增加。產量整體維穩(wěn)。
傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.4000-0.6350美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4450-0.5750美金/磅。
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