乳清粉-美國(guó)中部
盡管芝加哥商品交易所乳清粉報(bào)價(jià)在0.3美元左右，但據(jù)報(bào)道中西部地區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格仍接近或是略低于0.3美元。中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限輕微上調(diào)，上限價(jià)格保持穩(wěn)定，而集中價(jià)格范圍有所收窄。隨著奶酪市場(chǎng)從最近的急劇下滑中有所反彈，促使乳清粉產(chǎn)量強(qiáng)勁。該地區(qū)第三類廠家表示，在很大程度上，奶酪的需求量已經(jīng)超過了供應(yīng)量。盡管如此，消費(fèi)者認(rèn)為生產(chǎn)商的信息過于樂觀。一部分人表示，本周報(bào)價(jià)與上個(gè)月相比高出了2-3美分。由于買家知道生產(chǎn)仍在進(jìn)行中，而且有充足的牛奶供應(yīng)，因此買賣雙方存在一定的推拉效應(yīng)。飼料級(jí)乳清區(qū)間價(jià)格下限上漲1美分。有趣的是，飼料級(jí)生產(chǎn)商表示，為了滿足客戶的需求，他們將更多的使用奶粉而不是替代品（植物性蛋白）。也就是說，由于食品級(jí)和飼料級(jí)WPC80%的貨源充足，目前他們手上有大量的高蛋白復(fù)合物。乳清粉市場(chǎng)整體仍不明朗，漲跌都有可能。
美國(guó)中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2500-0.2700美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2750-0.3700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2800-0.3100美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格上限有所下滑。一些市場(chǎng)參與者感到市場(chǎng)整體低迷。芝加哥商品交易所（CME）現(xiàn)貨價(jià)格在0.3350美元左右。部分市場(chǎng)參與者沒有在現(xiàn)貨市場(chǎng)采購(gòu)。有些買家的庫(kù)存和合同十分充足，足夠滿足生產(chǎn)需求。由于一些加工廠在假日期間休息，導(dǎo)致乳清粉生產(chǎn)計(jì)劃有所放緩。據(jù)報(bào)道，該地區(qū)的庫(kù)存水平適中。市場(chǎng)整體仍不穩(wěn)定。
美國(guó)東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.3625美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
西部地區(qū)區(qū)間價(jià)格下限有所下滑，但整體價(jià)格仍然維穩(wěn)。目前銷售和供應(yīng)處于良好的平衡狀態(tài)。在一些情況下，國(guó)內(nèi)需求與上周持平，而在其他情況下則較弱。國(guó)際市場(chǎng)銷售活動(dòng)活躍，但成交價(jià)格接近區(qū)間價(jià)格下限。乳清粉庫(kù)存穩(wěn)定。加工廠生產(chǎn)積極，并且產(chǎn)量情況與奶酪基本一致。
美國(guó)西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2775 - 0.3850美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200 - 0.3600美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格上限均下滑。在一些市場(chǎng)中，高蛋白濃縮乳清市場(chǎng)的疲弱仍給WPC34%帶來了價(jià)格壓力。嬰幼兒配方奶粉和特定品牌的WPC34%的應(yīng)用產(chǎn)品則不受市場(chǎng)壓力的影響。業(yè)內(nèi)人士表示，市場(chǎng)交易放緩。WPC34%通過合同走貨較好，但現(xiàn)貨銷售進(jìn)展緩慢。雖然WPC34%庫(kù)存充足，但受歡迎的品牌仍比較難買到。產(chǎn)量整體維穩(wěn)。
美國(guó)中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-1.0250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7200-0.9750美金/磅。
乳糖
本周乳糖價(jià)格穩(wěn)定走低，區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格上限均下滑?，F(xiàn)貨銷售價(jià)格與幾個(gè)月前相比整體呈下降趨勢(shì)。由于市場(chǎng)參與者正在處理第四季度的合約，現(xiàn)貨市場(chǎng)交易活動(dòng)相對(duì)安靜。生產(chǎn)商報(bào)告稱，買家對(duì)他們的報(bào)價(jià)反應(yīng)不一。在某些情況下，終端用戶對(duì)于采購(gòu)并不猶豫，而是要求增加乳糖的供應(yīng)量。而在其他情況下，終端用戶希望賣家可以在價(jià)格上做出讓步。買家對(duì)市場(chǎng)的不同看法似乎可以表明，在COVID-19造成的不確定的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，許多人面臨挑戰(zhàn)；終端用戶需要獲得所需原料的正確數(shù)量，并準(zhǔn)確預(yù)測(cè)他們的需求情況。許多生產(chǎn)商報(bào)告稱，乳糖的庫(kù)存非常平衡。不過一些業(yè)內(nèi)人士表示，乳糖在現(xiàn)貨市場(chǎng)的供應(yīng)有所增加。產(chǎn)量整體維穩(wěn)。
傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.4000-0.6350美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4450-0.5750美金/磅。
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