乳清粉-美國(guó)中部
本周乳清粉價(jià)格漲跌互現(xiàn)，但交易情況穩(wěn)定。與前幾周相比，本周大部分成交價(jià)格均在0.4美元左右。由于中西部地區(qū)部分裝載價(jià)格低于上周下限，導(dǎo)致本周區(qū)間價(jià)格下限下調(diào)1美分。中西部地區(qū)的奶酪工廠產(chǎn)量持續(xù)維穩(wěn)，但受COVID-19影響相關(guān)工人數(shù)量有所減少。第三類工廠牛奶的供應(yīng)正在增加，但有部分奶酪工廠管理人表示，由于需求下滑/當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格下跌，生產(chǎn)計(jì)劃受到限制。飼料級(jí)乳清交易緩慢，價(jià)格保持不變。乳清粉市場(chǎng)穩(wěn)定看漲。
美國(guó)中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3300美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-.4300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3900-0.4200美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周乳清粉市場(chǎng)持續(xù)走強(qiáng)。東部地區(qū)價(jià)格穩(wěn)定走高。同時(shí)，各市場(chǎng)交易所的現(xiàn)貨價(jià)格也有所上漲。有幾個(gè)買家正在采購(gòu)每周的計(jì)劃。出口需求相當(dāng)活躍。生產(chǎn)商正在穩(wěn)定有序的應(yīng)對(duì)增加的訂單。庫(kù)存水平和買家需求持平。該地區(qū)乳清粉產(chǎn)量整體沒有變化。近期市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.4400美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉價(jià)格整體上調(diào)，區(qū)間價(jià)格兩端和集中價(jià)格下限均上漲。業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求強(qiáng)勁且穩(wěn)定。庫(kù)存偏緊。部分業(yè)內(nèi)人士表示，他們?yōu)槔峡蛻魷?zhǔn)備了一些現(xiàn)貨，但沒有多余的現(xiàn)貨提供給其他的客戶了。一些生產(chǎn)商選擇滿足高蛋白濃縮乳清和滲透乳清的需求，而不是乳清粉，導(dǎo)致乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定下降。
美國(guó)西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3675- 0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3900 - 0.4300美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周除了集中價(jià)格上限上調(diào)1美分外，WPC34%價(jià)格整體維穩(wěn)。WPC34%通過(guò)合同訂單走貨較好。但是現(xiàn)貨市場(chǎng)交易清淡。生產(chǎn)商表示，WPC34%庫(kù)存很緊張，而且?guī)齑嬷饕┴浗o當(dāng)前客戶了。產(chǎn)量穩(wěn)定下降，一些業(yè)內(nèi)人士希望，WPC80%價(jià)格的上漲可以支撐WPC34%價(jià)格。然而，隨著COVID-19病例的增加以及美國(guó)部分地區(qū)對(duì)健身設(shè)施和體育活動(dòng)限制的增多，一些業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)可能會(huì)再次出現(xiàn)停滯。WPC34%市場(chǎng)整體仍不穩(wěn)定。
美國(guó)中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8250-1.0700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8800-0.9500美金/磅。
乳糖
本周乳糖價(jià)格穩(wěn)定下跌，集中價(jià)格下限有所回落。盡管目前第四季度的合同價(jià)格仍保持在區(qū)間價(jià)格范圍內(nèi)，但現(xiàn)貨銷售情況整體呈下滑趨勢(shì)。生產(chǎn)商表示，他們已經(jīng)開始發(fā)布第一季度的合同報(bào)價(jià)了。雖然他們已經(jīng)簽署了部分合同，但廠家從買家處發(fā)現(xiàn)了更大的阻力。乳糖買家認(rèn)為價(jià)格將會(huì)下滑，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)后面的談判將會(huì)十分艱難。乳糖供應(yīng)情況參差不齊。一些生產(chǎn)商表示訂單已經(jīng)簽訂到年底了，但終端用戶表示，他們發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上有更多的乳糖報(bào)價(jià)。產(chǎn)量穩(wěn)定增多，同時(shí)市場(chǎng)上也有乳糖需求，但一些市場(chǎng)參與者擔(dān)心買家?guī)齑娴脑龆?，可能?huì)導(dǎo)致直至年底需求都將會(huì)較少。
傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.3100-0.6300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3900-0.5450美金/磅。
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