2020年12月20-23日，國內(nèi)唯一針對飼料企業(yè)生產(chǎn)管理和工藝創(chuàng)新的天目湖論壇，在風光秀麗的天目湖畔成功舉辦。數(shù)百名飼料行業(yè)專家、學者、企業(yè)經(jīng)營管理者以“聚焦工廠痛點，構建系統(tǒng)價值，共未來”為主題，以獨有的“人人講課、人人分享”的分組圓桌論壇形式，就中國畜牧飼料產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢及經(jīng)營應對方法 ，如何通過打造系統(tǒng)價值，幫助飼料企業(yè)做出好飼料，提升市場競爭力做了積極熱烈的分享。
論壇現(xiàn)場正昌飼料科技有限公司總經(jīng)理、技術總監(jiān)羅從彥博士就正昌在飼料全面禁抗的大背景下，飼料企業(yè)如何應對詳實分享了福樂興替抗方案，受到了與會嘉賓的一致好評。
福樂興替抗方案圍繞“配方+工藝”整體解決方案做出好飼料展開。羅博士認為在精準配方模型中，要實現(xiàn)營養(yǎng)源的價值最大化，除了原料的選擇和營養(yǎng)素的優(yōu)化外，功能性添加劑的選擇也相當重要，可以作為替代的功能性添加劑產(chǎn)品很多，從目前來看，還沒有單一的產(chǎn)品做到完美替抗，基本上都是采取組合選項。
以正昌福樂興無抗教保料組合方案為例：正昌采用了福樂興（植物提取物）+優(yōu)貝?。ㄎ⑸鷳B(tài)制劑）+復合酶+酸化劑組合方案，應用在正昌飼料公司自己的系列產(chǎn)品中，同時也推廣應用到合作的飼料企業(yè)中，效果穩(wěn)定，得到了市場認可。這個組合方案的總體思路是：注重腸道健康，減輕腸道炎癥，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，提高消化吸收力，重塑免疫力。
具體使用方案如下表：
產(chǎn)品名稱 | 主要成分 | 添加量（千克/噸飼料） | ||
教槽料 | 保育前期 | 保育后期 | ||
福樂興FL211S | 天然植物提取物(免疫多糖、黃酮、綠原酸、生物堿） | 1.5 | 1.2 | 1 |
優(yōu)貝健3126B | 乳仔豬專用微生態(tài)（丁酸梭菌、乳酸桿菌、芽孢桿菌等） | 1 | 1 | 0.8 |
復合酶 | 乳仔豬專用復合酶（以蛋白酶、淀粉酶等內(nèi)源酶補充為主） | 0.8 | 0.6 | 0.5 |
酸化劑 | 以乳酸、苯甲酸、甲酸小分子復合酸化劑，作用于全腸 | 5 | 4 | 3 |
總量小計 | 8.3 | 6.8 | 5.3 | |
福樂興植物提取物飼料添加劑，以免疫多糖，黃酮，綠原酸等酚類物質(zhì)為主，可以提高乳仔豬的免疫力，清除自由基，減輕腸道的炎癥反應，增加抗應激能力，改善適口性。
優(yōu)貝健微生態(tài)制劑，以丁酸梭菌等外源功能菌為主，可以調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡，維護腸道健康。
復合酶制劑：以內(nèi)源酶補充為主，如蛋白酶，淀粉酶等，以助消化，維護腸道健康。
酸化劑：以乳酸，苯甲酸，甲酸等小分子酸為主，助消化，抑菌。
早在1999年正昌自主研發(fā)的專利產(chǎn)品天然植物提取物—正昌福樂興，作為飼用抗生素的理想替代品被廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。正昌福樂興系列預混料被中國綠色食品發(fā)展中心推薦為“綠色食品生產(chǎn)資料”。正昌福樂興依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和中獸醫(yī)診療經(jīng)驗組方，結(jié)合動物生理、動物免疫和動物微生態(tài)等現(xiàn)代科學，采用先進的技術和工藝進行一些列的提取和精制化處理而成。
它的主要原料組成：杜仲、黃芪、金銀花、黨參、牛蒡。
原料以一定的比例配合后，采用水提、醇提、酯提等方法把天然植物中的有效成份定向浸提出來，有效成份進入動物體內(nèi)后，動物能最快、最大程度地吸收利用，解決了傳統(tǒng)中草藥藥效慢的問題。再采用噴霧干燥方法使有效成份最大程度地濃縮，并且使有效成份的破壞程度降到最小，解決了過去直接粉碎添加量大的問題。
福樂興FL-21替代仔豬保育料中抗生素對生產(chǎn)性能的影響
項目 | 對照組 | 抗生素組 | 福樂興組 |
抗生素（mg/kg） | - | + | - |
福樂興（mg/kg） | - | - | 2000 |
平均增重（克/天） | 347 | 398 | 411 |
平均日采食量（克/天） | 652 | 706 | 712 |
飼料轉(zhuǎn)化率 | 1.88 | 1.77 | 1.73 |
腹瀉率（％） | 29.6 | 12.2 | 6.8 |
羅博士分享：飼料禁抗不是單純的把抗生素拿掉，換上幾種所謂的替抗添加劑就萬無一失，高枕無憂了，更應該把他當成一個系統(tǒng)工程，禁抗是對飼料生產(chǎn)企業(yè)的一次徹底的革命，一次全新的升級換代。需要生產(chǎn)環(huán)節(jié)各個單元密切配合。應該是配方師，飼料加工，養(yǎng)殖單元三方合力，只有三個環(huán)節(jié)聯(lián)動，才能真正實現(xiàn)飼料禁抗，養(yǎng)殖減抗，食品無抗。
希望正昌20多年來在抗生素替代品方面探索和研發(fā)能幫助更多的飼料企業(yè)，應對飼料全面禁抗，做出好飼料，創(chuàng)造好效益！
