近日，市科技局公布了2020年度鹽城市潛在獨(dú)角獸企業(yè)和瞪羚企業(yè)名單，江蘇瑞牧生物科技有限公司作為我區(qū)唯一一家企業(yè)被評(píng)估為“鹽城市瞪羚企業(yè)”。
1月12日晚10點(diǎn)，從娃哈哈集團(tuán)食品科學(xué)研究院傳來(lái)喜訊，由江蘇瑞牧生物科技有限公司生產(chǎn)的鷹嘴豆粉加工而成的娃哈哈營(yíng)養(yǎng)早餐產(chǎn)品通過(guò)了中試測(cè)評(píng)，這也標(biāo)志著公司生產(chǎn)的鷹嘴豆粉，將成為娃哈哈全國(guó)14個(gè)飲料生產(chǎn)基地最大供貨商。而鷹嘴豆粉最終能夠順利通過(guò)，也正是源于企業(yè)攻克技術(shù)難點(diǎn)，將鷹嘴豆蛋白質(zhì)含量從傳統(tǒng)工藝所能達(dá)到的最高22%提高到23%以上。
江蘇瑞牧生物科技有限公司化驗(yàn)員 嚴(yán)婷婷：通過(guò)傳統(tǒng)剝皮機(jī)，不能達(dá)到蛋白提高一個(gè)點(diǎn)的要求，我們公司根據(jù)特有的工藝和設(shè)備，分層研磨富集制粉，脫去鷹嘴豆的表皮，提高蛋白。
僅僅1%的蛋白質(zhì)含量的提升，就將為江蘇瑞牧全年增加至少2000萬(wàn)的產(chǎn)值，這在公司董事長(zhǎng)劉龍成看來(lái)，既萬(wàn)分激動(dòng)又順理成章。公司于2012年在鹽城環(huán)保科技城成立，專門從事飼用維生素載體、雜糧食品預(yù)拌粉、食用麥仁的研發(fā)和生產(chǎn)。2017年以前，公司生產(chǎn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，清雜過(guò)濾技術(shù)欠缺，產(chǎn)品雜質(zhì)在5%以上，經(jīng)常發(fā)生被退貨的現(xiàn)象，最多時(shí)全年損失超過(guò)100萬(wàn)。為扭轉(zhuǎn)態(tài)勢(shì)，劉龍成拿出真金白銀，與科研院所展開產(chǎn)學(xué)研合作。
江蘇瑞牧生物科技有限公司董事長(zhǎng) 劉龍成：2017年開始，公司加大了科技投入的力度，三年我們投入了2000多萬(wàn)元，跟長(zhǎng)沙理工大學(xué)、江蘇大學(xué)、西南大學(xué)，包括中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，展開了產(chǎn)學(xué)研合作研究，開發(fā)了12個(gè)系列的產(chǎn)品，申請(qǐng)了25項(xiàng)發(fā)明專利，制定了8項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)取得了較好的發(fā)展。
這期間，公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)還創(chuàng)新將紅外線光電成像技術(shù)和醫(yī)用X光技術(shù)引用到新型設(shè)備中，使產(chǎn)品雜質(zhì)為0，達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品不僅牢牢占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還成功接單雀巢等國(guó)際客戶。有技術(shù)作支撐，企業(yè)也實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)足發(fā)展。2017年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3410.56萬(wàn)元、2018年4809.77萬(wàn)元、2019年7390.02萬(wàn)元，兩年實(shí)現(xiàn)翻番。先后獲得國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省民營(yíng)科技型企業(yè)、市科技小巨人、市瞪羚企業(yè)、市515人才企業(yè)等稱號(hào)。
江蘇瑞牧生物科技有限公司董事長(zhǎng) 劉龍成：未來(lái)我們將持續(xù)加大科技投入的力度，每年拿出銷售額不低于5%的資金，用于產(chǎn)學(xué)研研究，實(shí)現(xiàn)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
