本周中部地區(qū)乳清粉繼續(xù)上漲。很多廠商的計劃表都基本排滿。即便如此，部分廠商的每周生產(chǎn)計劃仍有所不同，有時一周工作六天，有時一周工作四天。出口買家采購意向仍較濃厚，一些廠商表示沒有額外的貨物提供到現(xiàn)貨市場。此外，隨著WPC 80%和WPI價格的上漲，廠家目前將集中生產(chǎn)高蛋白乳清混合物。飼料級乳清粉價格保持穩(wěn)定，交易清淡。總得來說，乳清粉市場的基調(diào)看漲。
美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3700-0.4100美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4900-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5000-0.5400美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價格略低。盡管一些廠商的價格在各個交易所成交價格有所下滑，但是買家/貿(mào)易商的需求繼續(xù)支撐著當(dāng)前的價格點。據(jù)報道，出口市場是穩(wěn)定的。一些市場參與者質(zhì)疑接下來對需求是否會發(fā)生變化。東部地區(qū)乳清烘干計劃仍較活躍，促進乳清粉產(chǎn)量上行。庫存與現(xiàn)貨/合同需求基本平衡?？傮w而言，乳清粉市場持保持維穩(wěn)。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4825-0.5350美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格走高，集中價格保持穩(wěn)定。乳清粉庫存緊張，廠商正在努力追趕計劃，滿足合同訂單。目前大多數(shù)的乳清產(chǎn)量都是滿足合同訂單。需求是穩(wěn)定的。業(yè)內(nèi)人士報道，即便是在農(nóng)歷新年期間，仍然有接到買家詢價。對于出口商來說，集裝箱的使用仍然是一個挑戰(zhàn)。一些業(yè)內(nèi)人士表示，廠商的庫存較多，但是大部分已經(jīng)售出，正在等待集裝箱或船上的艙位。一些市場參與者認為，預(yù)計要到接近春末時，船期擁堵才會緩解。
美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4850- 0.5700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5000 - 0.5300美金/磅。
本周WPC34%區(qū)間價格不變。集中價格上限有所上漲。業(yè)內(nèi)人士認為，WPC34%可用現(xiàn)貨越來越少。生產(chǎn)穩(wěn)定走高，但仍不足以滿足行業(yè)對乳清蛋白的需求。滿足嬰幼兒奶粉的WPC34%需求保持穩(wěn)定。隨著WPC80%和WPI供應(yīng)收緊，人們對可與其他奶制品蛋白互換的WPC34%采購意向有所增加。一些買家認為，WPC34%可以很好地替代其他一些蛋白質(zhì)來源。
美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.9500-1.1575美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9900-1.0500美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格和集中價格整體維穩(wěn)。雖然現(xiàn)貨市場活動交易活動相對清淡，但業(yè)內(nèi)人士指出，現(xiàn)貨市場價格有小幅上漲的趨勢。廠商表示，一些買家有意向簽訂第二季度的合同。他們認為，買家正試圖趕在由于集裝箱和艙位有限造成的延誤之前簽訂訂單。終端用戶希望通過提前預(yù)定來確保乳糖的供應(yīng)，希望可以按時交貨。乳糖供需平衡，生產(chǎn)穩(wěn)定。
傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.3100-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3650-0.4600美金/磅。
次級信息：在2月16日的國際乳品第278次拍賣中，乳糖4月份的合同價格為$0.5588美金/磅，比上次GDT活動上漲0.4%。
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