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全球乳制品期貨:新西蘭全脂奶粉回撤,歐洲黃油大漲【2021年第20周】
發(fā)布時間:2021-05-24 09:52來源:乳業(yè)在線


一、新西蘭期貨交易所(美元/噸)

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由于GDT拍賣結(jié)果并未對拍前的期貨價格產(chǎn)生支撐,全脂奶粉近月和2022年的年頭月份下跌,而四季度消費反而產(chǎn)生上漲,顯示了對四季度市場的看好。
二、芝加哥期貨交易所(貨幣單位:美元)

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連續(xù)上漲的美國牛奶小幅度下挫,而乳清價格繼續(xù)猛漲。

三、歐洲商品期貨交易所(歐元/噸)

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隨著西歐各國的餐飲市場陸續(xù)開放,黃油價格大漲,而脫脂奶粉也持續(xù)上行。
四、各主要市場現(xiàn)貨產(chǎn)品價格比較(美元/噸)

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各區(qū)域價格逐漸區(qū)域一致,尤其是前期相差較大的全脂奶粉和黃油,而對于大陸地區(qū)來說,更具有市場流動性的新西蘭產(chǎn)品在其它區(qū)域產(chǎn)品價差不明顯的情況下,明顯更具有吸引力。

五、綜述

雖然來自中國大陸的購買力量強(qiáng)力支撐,但三年新高的價格還是讓其它區(qū)域買家產(chǎn)生猶豫,導(dǎo)致拍賣全脂奶粉價格并未如期上揚(yáng);而歐美在疫情影響減弱的情況下,消費市場的支撐將對黃油和奶酪市場產(chǎn)生持續(xù)的正面作用。


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