乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉交易緩慢，價格持穩(wěn)。廠商報告，庫存十分緊張。盡管如此，買家表示他們持有額外的現(xiàn)貨。一些市場人士表示，目前的價位會讓市場處于觀望狀態(tài)。也就是說，盡管交易較為平靜，但該地區(qū)的價格還沒有回落，因為低至0.60美元的價格仍比其他地區(qū)要高。大量的牛奶用于奶酪加工，但在大多數(shù)情況下，乳清粉加工的重點已經(jīng)轉(zhuǎn)移到高蛋白混合物上。飼料級乳清粉價格在區(qū)間價格下限下滑，市場交易平靜。乳清粉的市場行情不穩(wěn)。
美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5000-0.5925美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5800-0.6600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6300-0.6500美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價格穩(wěn)定走低。一些供應商向他們的買家額外提供現(xiàn)貨。一些市場參與者繼續(xù)每周在各個市場采購貨物。貿(mào)易商指出，近期買家對乳清粉的需求很強勁。乳清粉通過強勁的液態(tài)乳清穩(wěn)定進行。據(jù)報道，該地區(qū)的庫存水平可滿足合同/現(xiàn)貨需求。乳清粉市場參差不齊。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5400-0.6850美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限和下限均走高。聯(lián)系人報告，由于買家對當前較高的價格不滿，國內(nèi)需求持續(xù)下降。隨著需求的下降，集中價格系列已經(jīng)收緊；集中價格下限保持穩(wěn)定，上限下調(diào)。乳清粉出口需求穩(wěn)定。據(jù)報道，港口擁擠和航運限制造成了運往國際市場的乳清粉裝載的延誤。盡管乳清粉現(xiàn)貨采購供應增加，但廠商仍在維持現(xiàn)貨價格不變。由于牛奶供應充足，奶酪生產(chǎn)商的生產(chǎn)日程排得很滿。乳清粉生產(chǎn)繁忙，由于廠商將生產(chǎn)重點放在濃縮乳清蛋白和乳清粉上，目前生產(chǎn)能力低于產(chǎn)能。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5900-0.7125美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6300-0.6525美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格下限和集中價格兩端均走高。業(yè)內(nèi)人士認為，買家有需求，但很難從廠商那里得到一些品牌的報價。現(xiàn)貨庫存，特別是那些符合嚴格終端用戶規(guī)格的品牌，大部分都是有合同訂單的。雖然 WPC 34 %的產(chǎn)量保持穩(wěn)定，但對乳清蛋白的強勁需求使供應處于壓力和緊張狀態(tài)。一些廠商仍然選擇生產(chǎn) WPC80 %或分離乳清蛋白來替代 WPC34 %。
美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.0800 - 1.3000美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.1000 - 1.1825美金/磅。
乳糖
本周乳糖價格保持不變。國內(nèi)和出口銷售的穩(wěn)定使廠商保持庫存平衡。然而，獲得運輸乳糖所需的集裝箱和船舶空間仍然是出口商的重大障礙。乳糖運輸商表示，他們花費大量的時間和精力來保證乳糖運出。業(yè)內(nèi)人士表示，第三季度的合同協(xié)商取得進展，有些買家正在尋求第四季度的報價，以確保供應。但由于航運問題的不確定性和運費的上漲，協(xié)商具有不確定性。雖然終端用戶希望確保他們的乳糖供應，但他們也在尋找方法，以規(guī)避分銷渠道的擁擠和降低較高的運費。許多業(yè)內(nèi)人士認為，在今年大部分的時間里，乳糖運輸可能是一項挑戰(zhàn)。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定，市場行情基本穩(wěn)定。
傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.3800-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.4900美金/磅。
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