夏天的熱應(yīng)激給蛋雞產(chǎn)業(yè)造成了嚴(yán)重的危害，最直接的表現(xiàn)就是產(chǎn)蛋率下降，雞冠發(fā)白吐口水，采食量下降，拉稀腹瀉，更甚者出現(xiàn)突然死亡。隨著規(guī)模化生產(chǎn)的發(fā)展，95%以上的養(yǎng)殖場(chǎng)都給雞舍安裝了濕簾。但即使采用了通風(fēng)設(shè)備和濕簾降溫，雞群在夏季的產(chǎn)蛋率也比其在人工控制25 ℃恒溫下的產(chǎn)蛋率低約5-10個(gè)點(diǎn)。在高溫作用下，除了產(chǎn)蛋率，雞蛋的品質(zhì)也會(huì)下降，如蛋殼變脆，顏色偏白、蛋清稀等。
養(yǎng)殖場(chǎng)老板在夏天都各有自己的一套，加豆粕、加預(yù)混料、加油。這一系列的神操作都是在膳食上做了改進(jìn)。到底什么才是有效的？讓我們來進(jìn)行系統(tǒng)且易懂的分析。其實(shí)，夏季蛋雞的膳食調(diào)理措施可以簡(jiǎn)單歸納為“吃飽飯，加點(diǎn)料，養(yǎng)養(yǎng)生”九個(gè)字。
吃飽飯
吃飽飯的含義是水和料 (能量)要管飽。
雞是因能而食的動(dòng)物，即便是在靜止?fàn)顟B(tài)下，細(xì)胞的更新?lián)Q代也需要能量的參與，這就是夏天雞群消瘦的主要原因。在高溫情況下，蛋雞的采食量會(huì)顯著降低。當(dāng)環(huán)境溫度超過32 ℃時(shí)，氣溫每升高1℃，蛋雞的采食量將減少4.6％。蛋雞產(chǎn)蛋需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，采食減少意味著蛋雞不能為雞蛋的形成提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，必然會(huì)造成產(chǎn)蛋率下降。主要調(diào)整措施如下：
1. 加大飲水供給
加大飲水供給可間接促進(jìn)蛋雞采食，在一定程度上提高蛋雞的采食量。需要注意的是，水溫不可過高，以剛抽上來的涼水為首選。
2.改變光照程序
長(zhǎng)的光照時(shí)間可以促進(jìn)蛋雞采食，提高產(chǎn)蛋率。在熱應(yīng)激期間可以將光照時(shí)間調(diào)整為17h來提高蛋雞的生產(chǎn)性能。但要注意的是，蛋雞也需要休息。封閉式雞舍可采用光照4h，熄燈2h的間歇性光照模式，半開放式雞舍可將光照時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)。白天自然光照時(shí)間不變，晚上可在12點(diǎn)至1點(diǎn)30進(jìn)行開燈（有朋友也是這樣操作的，但是光照時(shí)間僅僅是半小時(shí)，不能讓雞充分的飲水采食），給雞補(bǔ)夜食?！榜R無夜草不肥”，雞也是如此。
3.調(diào)整飼料配方比例
在高溫環(huán)境下，蛋雞的能量需求較高而蛋白質(zhì)需求有所下降，且采食蛋白質(zhì)時(shí)熱增耗高。因此，高溫季節(jié)可以適當(dāng)降低蛋雞飼料的蛋白質(zhì)水平，提高能量水平。所以說，夏季過多的添加豆粕也是一種錯(cuò)誤的調(diào)理。由于常規(guī)能量飼料一般是碳水化合物含量較高的糧食作物玉米，繼續(xù)添加作用有限，且碳水化合物熱增耗高于脂肪，一般建議高溫季節(jié)在蛋雞飼料中適當(dāng)添加豆油（添加量在1%~2%）來提高飼料的能量水平。2015年在跟蹤艾格多升級(jí)產(chǎn)品第三輪大田實(shí)險(xiǎn)時(shí)，有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示同一棟雞舍一半添加油一半無添加，產(chǎn)蛋率就有2個(gè)點(diǎn)的差別，蛋重也有明顯的變化。
但需要注意的是，降低蛋白質(zhì)水平不等于蛋白質(zhì)缺乏，較理想的方案是使蛋白質(zhì)氨基酸平衡，不是概念上的理解為添加蛋氨酸，平衡是重點(diǎn)。艾格多M系列就是氨基酸平衡技術(shù)的體現(xiàn)，六種氨基酸平衡技術(shù)可以使蛋雞的生產(chǎn)性能達(dá)到8090優(yōu)異的生產(chǎn)成績(jī)。
加點(diǎn)料
加點(diǎn)料的含義是熱應(yīng)激期間適當(dāng)補(bǔ)充維生素、有機(jī)微量元素（富力礦?）。
維生素 C、維生素 E 具有抗氧化作用；鉻元素可以調(diào)節(jié)蛋雞激素分泌，硒元素可以調(diào)節(jié)蛋雞的免疫功能，提高抗氧化能力等。
養(yǎng)生是指要調(diào)節(jié)蛋雞體內(nèi)穩(wěn)態(tài)與代謝平衡。
平衡至少包括三種：電解質(zhì)平衡、氧化還原平衡和腸道菌群平衡。
1.電解質(zhì)平衡
雞熱的時(shí)候會(huì)張開翅膀，加快呼吸，這樣體內(nèi)二氧化碳的排出速度會(huì)加快。二氧化碳釋放后，血液的酸性減弱，堿性增強(qiáng)，出現(xiàn)了“呼吸性堿中毒”。此時(shí)，可給雞補(bǔ)給酸化劑，如檸檬酸；也可以通過添加氯化銨、碳酸氫鈉（小蘇打）補(bǔ)充機(jī)體的離子來維持pH。
2.氧化還原平衡
在高溫條件下，蛋雞體表血流加快，血流向體表聚集，通過體表把熱量散出去，但身體的血量不會(huì)增加，這意味著在體表血流增加的同時(shí)，內(nèi)臟器官（乳腸道）就會(huì)出現(xiàn)缺血。在晚上氣溫低的情況下，一些體表的血液回流到體內(nèi)，形成了再灌注。缺血后能量缺失，ATP 脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)產(chǎn)生AMP，并進(jìn)一步產(chǎn)生次黃嘌呤；再灌注時(shí)次黃嘌呤在黃嘌呤氧化酶作用下產(chǎn)生尿酸和超氧陰離子，形成缺血 - 再灌注 (I/R)誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激。調(diào)控蛋雞氧化還原平衡的措施有很多，補(bǔ)充維生素是一種常見的解決方案，但是單一的維生素往往存在清除自由基類型單一等問題。立之素?（擁有兩項(xiàng)發(fā)明專利的發(fā)酵中藥）就很好的解決了這個(gè)問題。清除體內(nèi)自由基，保肝護(hù)腎，提高雞群的抗應(yīng)激性，顯著延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰。也可在高溫前給雞飲水藿香、金銀花等中藥口服液，它們也都具有一定的抗熱應(yīng)激作用。
3.腸道菌群平衡
可根據(jù)雞群的腸道健康狀態(tài)適當(dāng)?shù)奶砑游⑸鷳B(tài)制劑。
綜上，熱應(yīng)激時(shí)，蛋雞的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施可以簡(jiǎn)單歸納為“吃飽飯，加點(diǎn)料，養(yǎng)養(yǎng)生”，這樣可以有效保證采食量和能量供給。熱應(yīng)激的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控手段有很多，但一般基層養(yǎng)殖場(chǎng)老板綜合運(yùn)用起來較為困難。艾格多專注蛋雞行業(yè)，研發(fā)出的預(yù)混料（有機(jī)的富力礦?+立之素?+植物提取維生素）注重調(diào)理機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與代謝平衡，從根本上提高了雞群的抗應(yīng)激性，讓雞群平穩(wěn)渡夏。
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