摘要
9月15日-9月17日，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)聯(lián)合世界肉類組織舉辦的第19屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)在青島世界博覽城舉行，位于N5館N5030號(hào)的新希望六和攜旗下美好、千喜鶴、六和、樂凡希等食品品牌亮相展會(huì)，全面展示食品業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型發(fā)展新布局。本次展會(huì)共有來自國(guó)內(nèi)外1000余家肉類企業(yè)參與，展示最新的生鮮肉品、深加工肉制品、屠宰設(shè)備、冷鏈物流裝備等。
聚焦多元場(chǎng)景，打造新健康主義
“十四五”時(shí)期，是乘勢(shì)而上開啟肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。美好品牌持續(xù)聚焦火鍋賽道，明星單品小酥肉經(jīng)過兩年時(shí)間沉淀，拿下頭部電商渠道天貓、京東等618雙榜第一。牛肉片、豬肉丸、蝦滑等產(chǎn)品組成的高品質(zhì)火鍋食材矩陣在展會(huì)同步呈現(xiàn)，現(xiàn)場(chǎng)火鍋沸騰，新鮮現(xiàn)炸的香酥排骨、包漿豆腐吸引了眾多采購(gòu)商和觀眾前來。美好食品旗下聚焦早餐場(chǎng)景，涵蓋高品培根、輕卡火腿等健康輕食產(chǎn)品的全新子品牌——soulcook（靈感食光），也在肉類展首度亮相，打造符合中國(guó)人健康生活方式的肉制品。
此次參展的六和禽肉則加大了鮮品與定制化產(chǎn)品的開發(fā)，旗下休閑醬鹵品牌“鹵小新”利用新希望六和肉禽全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，從源頭管控品質(zhì)，鎖鮮餐桌美味。新鮮亮相的黃金鴨掌、韓式炸雞也將成為新一波的億元單品，備受業(yè)內(nèi)認(rèn)可。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，六和禽肉展臺(tái)還推出了抽盲盒等互動(dòng)活動(dòng)，吸引了源源不斷的客流。
中法項(xiàng)目落地，開拓高端新渠道
在食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展方面，新希望六和與歐洲農(nóng)牧龍頭法國(guó)科普利信公司共同打造的中法合資企業(yè)——北京美好美得靈食品有限公司，攜旗下西式低溫豬肉制品品牌“樂凡?！笔状瘟料嗳忸愓?，旨在把真材實(shí)料、優(yōu)選部位、法式標(biāo)準(zhǔn)、安全可溯的味覺享受帶給國(guó)人。樂凡希代表產(chǎn)品瘦肉原切火腿，精選5D豬瘦肉制成，去骨去皮去脂去筋膜，富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白且低脂肪，目前已進(jìn)駐如北京華聯(lián)BHG、城市超市CityShop、Olé等多家高端零售渠道。中法合資項(xiàng)目將持續(xù)助力新希望食品產(chǎn)業(yè)深化西式產(chǎn)品線，開拓高端新渠道，豐富消費(fèi)者和企業(yè)客戶的多元化需求。
9月15日開幕首日，美國(guó)駐華大使館公使銜農(nóng)業(yè)參贊齊伯平先生參觀新希望六和展臺(tái)，就肉類貿(mào)易、市場(chǎng)需求、加工能力等方面與北京美好美得靈食品有限公司董事、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)雷雨進(jìn)行交流，雷雨還介紹了中法合資項(xiàng)目目前發(fā)展情況及新希望六和海外產(chǎn)業(yè)布局。
創(chuàng)新產(chǎn)品紛紜，打造標(biāo)桿工廠
本次展會(huì)期間，新希望六和特別贊助“攜手好食材·烹飪美食秀”活動(dòng)，禽BU總裁劉繼青出席美食秀并作開幕致辭，六和、美好、樂凡希作為公司品牌代表參與中國(guó)肉類食品安全信用體系建設(shè)示范單位創(chuàng)新產(chǎn)品專場(chǎng)。
此外，在9月13日舉行的中國(guó)肉類食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)表彰頒獎(jiǎng)典禮上，新希望六和、千喜鶴（北京、河北、遼寧公司）分別榮膺“2021中國(guó)肉類食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)，美好榮獲“2021中國(guó)肉類食品行業(yè)最具價(jià)值品牌”稱號(hào)。作為打造夏津鄉(xiāng)村振興“齊魯樣板”重要的一環(huán)，山東千喜鶴集生豬屠宰、肉制品加工、倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流于一體，是新希望六和生豬產(chǎn)業(yè)鏈屠宰一體化標(biāo)桿樣板工廠。
2021年上半年，新希望六和食品業(yè)務(wù)整體實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入44.74億元，同比增加3.39億元，增幅為8.18%。食品業(yè)務(wù)是新希望六和長(zhǎng)期轉(zhuǎn)型發(fā)展的方向，公司將充分發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈布局優(yōu)勢(shì)，首重食品安全的保供能力，豐富產(chǎn)品組合，聚焦突破重客渠道，積極開發(fā)新興渠道，持續(xù)擔(dān)當(dāng)良心餐桌守護(hù)者。
