01 市場(chǎng)高位震蕩
養(yǎng)殖業(yè)受重創(chuàng)
劃重點(diǎn)
原料價(jià)格屢創(chuàng)新高
2月豆粕價(jià)格創(chuàng)九年來(lái)歷史新高，均價(jià)高達(dá)4727元/噸，較1月底上漲近1000元/噸。按照豆粕在飼料配方中20%添加，飼料成本上漲近200元/噸。南美大豆供應(yīng)減少也成定局，國(guó)內(nèi)油廠疊加缺豆及利潤(rùn)空間壓縮因素停機(jī)增加，豆粕庫(kù)存低位運(yùn)行，加之生豬價(jià)格疲軟，豆粕需求不振，支撐豆粕價(jià)格維持高位震蕩態(tài)勢(shì)。
數(shù)據(jù)源自博亞和訊
劃重點(diǎn)
豬價(jià)持續(xù)走低
春節(jié)過(guò)后豬價(jià)大跌，2月份生豬（外三元）最低12.46元，豬糧比跌至一級(jí)預(yù)警區(qū)。進(jìn)入3月，國(guó)家將啟動(dòng)中央凍豬肉收儲(chǔ)工作，豬價(jià)略有上漲，3月2號(hào)全國(guó)生豬均價(jià)12.72元/公斤，但由于市場(chǎng)利好因素有限，豬價(jià)難以大漲，養(yǎng)殖企業(yè)要有長(zhǎng)期作戰(zhàn)的決心。
數(shù)據(jù)源自養(yǎng)豬網(wǎng)
劃重點(diǎn)
行業(yè)普遍虧損
價(jià)持續(xù)低迷，疊加原料價(jià)格高漲，國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)動(dòng)蕩，養(yǎng)豬行業(yè)呈現(xiàn)普遍虧損態(tài)勢(shì)。2月全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比減少，生豬存欄減少，生豬出欄虧損，據(jù)測(cè)算，外購(gòu)、自繁自養(yǎng)生豬出欄虧損150-500元/頭不等。預(yù)計(jì)3月行情回彈空間不大，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)應(yīng)及時(shí)調(diào)整策略與飼養(yǎng)方案，降本增效。
劃重點(diǎn)
國(guó)際形勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜 原料供應(yīng)鏈盡顯脆弱
俄烏均屬農(nóng)業(yè)大國(guó)，俄羅斯是全球最大的小麥出口國(guó)，占全球小麥出口17%，烏克蘭則有“歐洲糧倉(cāng)”的稱號(hào)，全球第九號(hào)大豆生產(chǎn)國(guó)。兩國(guó)局勢(shì)緊張，全球股市、能源、化工、糧價(jià)等高位震蕩。2月28日，CBOT大豆期貨市場(chǎng)收盤大幅上漲，商業(yè)買盤和技術(shù)買盤活躍，截至收盤，大豆期貨上漲19.50美分到54美分不等，刺激國(guó)內(nèi)原料市場(chǎng)的不穩(wěn)定。3月俄烏軍事行動(dòng)依然存在，黑海地區(qū)局勢(shì)動(dòng)蕩，國(guó)際貿(mào)易環(huán)境錯(cuò)綜復(fù)雜，瞬息萬(wàn)變，將繼續(xù)影響大宗原料的價(jià)格行情。
02 低豆粕日糧是
未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的方向
2021年全國(guó)飼料工業(yè)總產(chǎn)值12234.1億元，總產(chǎn)量 29344.3 萬(wàn)噸，連續(xù)十年全球第一。同時(shí)，我國(guó)飼料糧消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，目前已超過(guò)谷物總消費(fèi)量的40%，如果算上大豆，飼用占比超過(guò)50%。我國(guó)飼料資源長(zhǎng)期短缺，特別是蛋白飼料原料的進(jìn)口依存度接近80%，成為制約我國(guó)飼料工業(yè)和養(yǎng)殖發(fā)展的重要瓶頸。2021年，大豆進(jìn)口量 9652 萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng) 5.7%。
劃重點(diǎn)
我國(guó)飼用豆粕減量替代進(jìn)程
2022
2月
加大耕地輪作補(bǔ)貼和產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)力度，集中支持適宜區(qū)域、重點(diǎn)品種、經(jīng)營(yíng)服務(wù)主體，近日，黑龍江已經(jīng)正式下發(fā)穩(wěn)糧增豆的補(bǔ)貼政策，原則上大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼每畝高于玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼 200 元左右。
2021
11月
強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)飼料糧減量替代。推廣豬雞飼料中玉米、豆粕減量替代技術(shù)，充分挖掘利用雜糧、雜粕、糧食加工副產(chǎn)物等替代資源。加快推廣低蛋白日糧技術(shù)，提高蛋白飼料利用效率，降低豆粕添加比例。
2021
4月
面向全社會(huì)開放使用，為推進(jìn)飼料精準(zhǔn)配方和精準(zhǔn)配制提供有力的數(shù)據(jù)支撐。
2021
4月
廣辟飼料原料來(lái)源，提升利用水平，構(gòu)建適合我國(guó)國(guó)情的新型日糧配方結(jié)構(gòu)，保障原料有效供給，提升畜牧產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平。
2019
3月
廣辟飼料原料來(lái)源，提升利用水平，構(gòu)建適合我國(guó)國(guó)情的新型日糧配方結(jié)構(gòu)，保障原料有效供給，提升畜牧產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平。
2018
10月
《仔豬、生長(zhǎng)育肥豬配合飼料》《蛋雞、肉雞配合飼料》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，聚焦降低配合飼料蛋白含量，倡導(dǎo)高效低蛋白日糧體系的應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)不僅增設(shè)了「上限」，并且豬配合飼料中的平均粗蛋白水平由16%降至14%。新標(biāo)準(zhǔn)在全行業(yè)全面推行后，養(yǎng)殖業(yè)豆粕年消耗量有望降低約1100萬(wàn)噸，帶動(dòng)減少大豆需求約1400萬(wàn)噸。
2014
5月
《生豬生產(chǎn)節(jié)本增效技術(shù)指導(dǎo)意見》為減少生豬養(yǎng)殖的損失，實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)節(jié)本增效，國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系提出了一系列綜合技術(shù)措施，建議采用理想蛋白平衡氨基酸技術(shù)配制低蛋白日糧。
減少進(jìn)口大豆依賴，夯實(shí)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，飼用豆粕減量替代是大勢(shì)所趨。新局勢(shì)下，我國(guó)將加快推進(jìn)高品質(zhì)低蛋白日糧的研究和應(yīng)用，提高飼用豆粕的使用率，降低其用量，促進(jìn)符合中國(guó)國(guó)情的日糧結(jié)構(gòu)的完善與應(yīng)用。
03 低豆粕日糧是提升中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)全球競(jìng)爭(zhēng)力的必經(jīng)之路
2021年全國(guó)養(yǎng)殖業(yè)飼料消耗量約為4.5億噸，豆粕用量在飼料中的占比為15.3%，比2020年下降2.4個(gè)百分點(diǎn)，節(jié)約豆粕飼用量1080萬(wàn)噸，折合大豆1400萬(wàn)噸，大豆進(jìn)口量依然居高，但是比2020年減少381萬(wàn)噸。
未來(lái)，飼用豆粕減量替代潛力巨大。專家預(yù)測(cè)，若谷政策得力，措施到位，養(yǎng)殖業(yè)可實(shí)現(xiàn)豆粕減量2300萬(wàn)噸以上，折合減少大豆需求近3000萬(wàn)噸，相當(dāng)于2.3億畝耕地的大豆產(chǎn)出。
劃重點(diǎn)
飼用豆粕減量替代的意義
減少大豆進(jìn)口依賴
我國(guó)生豬生產(chǎn)將全程蛋白質(zhì)水平由目前的16％降至14％，可減少豆粕用量近1030萬(wàn)噸。在動(dòng)蕩的國(guó)際貿(mào)易環(huán)境下，這是非常有意義的事情。
降低養(yǎng)殖成本
飼料原料中最重要的就是玉米豆粕，在養(yǎng)豬成本中飼料占比高達(dá)60-70%，而飼料成本構(gòu)成中玉米占比約為65-70%、豆粕占比約為15-20%，原料價(jià)格和用量與養(yǎng)殖成本息息相關(guān)。
減少飼料不合理消耗
動(dòng)物攝入蛋白質(zhì)過(guò)多或氨基酸模式不夠理想，不僅會(huì)降低生產(chǎn)效率，而且會(huì)影響腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)的多樣性和平衡。
減少氮排放，保護(hù)環(huán)境
中國(guó)農(nóng)大譙仕彥老師的團(tuán)隊(duì)研究結(jié)果顯示，日糧粗蛋白每降低1個(gè)百分點(diǎn)，減少蛋白質(zhì)原料用量3個(gè)百分點(diǎn)，飼料成本可降低1.5%，氮的排放可降低8-10%，有利于環(huán)境保護(hù)。
