8月18日，妙可藍(lán)多發(fā)布了2022年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，妙可藍(lán)多聚焦奶酪業(yè)務(wù)，繼續(xù)保持先發(fā)優(yōu)勢(shì)，打造奶酪品類領(lǐng)導(dǎo)者地位，報(bào)告期內(nèi)取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。2022年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約25.94億元，較上年同期增長(zhǎng)25.48%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.32億元，較上年同期增長(zhǎng)18.03%。
2022年上半年，國(guó)內(nèi)多地新冠肺炎疫情有所反復(fù)，人口流動(dòng)受限、貨運(yùn)物流不暢、消費(fèi)環(huán)境疲軟、線下業(yè)務(wù)承壓，對(duì)各行各業(yè)都帶來(lái)不同程度的影響。在黨和政府領(lǐng)導(dǎo)下，舉國(guó)上下同心協(xié)力，國(guó)內(nèi)疫情得到有效控制。
報(bào)告期內(nèi)妙可藍(lán)多努力克服宏觀環(huán)境不利影響，部署“抗疫情、保生產(chǎn)”等一系列舉措，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行，同時(shí)化危為機(jī)，以社區(qū)團(tuán)購(gòu)等多種方式積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，核心業(yè)務(wù)保持快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)占有率領(lǐng)跑行業(yè)。
堅(jiān)定推行“聚焦奶酪”戰(zhàn)略
從品類開(kāi)創(chuàng)者到品類領(lǐng)導(dǎo)者
據(jù)悉，妙可藍(lán)多堅(jiān)定推行“聚焦奶酪”戰(zhàn)略，集中資源發(fā)展更具成長(zhǎng)前景的奶酪產(chǎn)品業(yè)務(wù)。報(bào)告期內(nèi)公司奶酪業(yè)務(wù)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，奶酪板塊實(shí)現(xiàn)收入20.42億元，較上年同期增長(zhǎng)34.11%；奶酪產(chǎn)品收入占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入比例為78.88%，同比增加5.12個(gè)百分點(diǎn)；奶酪產(chǎn)品毛利占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利比例為95.31%，同比增加1.97個(gè)百分點(diǎn)。公司業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的速度、質(zhì)量及結(jié)構(gòu)均持續(xù)向好。
目前妙可藍(lán)多產(chǎn)品線包括即食營(yíng)養(yǎng)系列的奶酪棒、手撕奶酪條、兒童成長(zhǎng)杯等，家庭餐桌系列的馬蘇里拉奶酪、奶酪片、奶油芝士、黃油、煎烤奶酪等，餐飲工業(yè)系列的馬蘇里拉奶酪、奶酪片、稀奶油、奶酪醬等，液態(tài)奶產(chǎn)品有巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳、常溫液態(tài)乳等。其中，奶酪棒、奶酪片和馬蘇里拉奶酪為核心產(chǎn)品，是妙可藍(lán)多業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)因素，符合奶酪行業(yè)高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。從品類開(kāi)創(chuàng)者到品類領(lǐng)導(dǎo)者，妙可藍(lán)多的產(chǎn)品力已經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)。
2022年2月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》，提出“鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展奶酪加工技術(shù)攻關(guān)，加快奶酪生產(chǎn)工藝和設(shè)備升級(jí)改造，提高國(guó)產(chǎn)奶酪的產(chǎn)出率，研發(fā)適合中國(guó)消費(fèi)者口味的奶酪產(chǎn)品”。隨著消費(fèi)者教育的逐步深入，國(guó)內(nèi)奶酪的市場(chǎng)規(guī)模有望進(jìn)一步擴(kuò)大。
妙可藍(lán)多一直致力于“讓奶酪進(jìn)入每一個(gè)家庭”，堅(jiān)持走高品質(zhì)的產(chǎn)品路線，選用國(guó)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)原料，嚴(yán)格把控生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，擁有“自主研發(fā)、自有工廠、自主生產(chǎn)、嚴(yán)格品控”的強(qiáng)大實(shí)力。生產(chǎn)工藝方面，保證安全性和營(yíng)養(yǎng)性兼?zhèn)?，產(chǎn)品的優(yōu)良特性得到了廣大消費(fèi)者認(rèn)可。
聚焦四大核心策略
行業(yè)集中度不斷提升
為推動(dòng)公司可持續(xù)發(fā)展，公司緊密圍繞“產(chǎn)品引領(lǐng)、品牌占位、渠道精耕、管理升級(jí)”四大核心策略，持續(xù)聚焦產(chǎn)品引領(lǐng)性開(kāi)發(fā)、加大品牌建設(shè)投入力度，不斷推進(jìn)渠道拓展及下沉深耕，進(jìn)一步推動(dòng)管理升級(jí)。正確的策略和堅(jiān)定的執(zhí)行，讓公司取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，強(qiáng)化了公司在中國(guó)奶酪領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
目前妙可藍(lán)多建立了覆蓋全國(guó)的線上線下渠道網(wǎng)絡(luò)。在零售渠道方面，已經(jīng)與經(jīng)銷商、大型商超、便利店、母嬰店等渠道伙伴，共同搭建了多維協(xié)作、縱深發(fā)展的全國(guó)銷售網(wǎng)絡(luò)；餐飲工業(yè)渠道方面，通過(guò)穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)、出色的定制化能力以及領(lǐng)先的創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)中餐、西餐、烘焙、茶飲、工業(yè)五大渠道全面突破，開(kāi)發(fā)巴黎貝甜、清美、蟹狀元等終端500余家。電商渠道方面，公司持續(xù)強(qiáng)化在電商領(lǐng)域奶酪銷售的領(lǐng)軍優(yōu)勢(shì)，覆蓋天貓、京東、拼多多等主流電商平臺(tái)，重點(diǎn)發(fā)力抖音和快手等新興電商，積極拓展盒馬鮮生、叮咚買菜等各種新興業(yè)態(tài)。在“618”大促期間，妙可藍(lán)多在天貓、京東自營(yíng)、抖音、天貓超市、快手和拼多多等平臺(tái)均獲得奶酪黃油類目第一名，累計(jì)GMV破億元。
作為一家以奶酪為核心業(yè)務(wù)的A股上市公司，妙可藍(lán)多依托在產(chǎn)品、渠道、品牌等方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力，近幾年在奶酪行業(yè)的市場(chǎng)占有率快速增長(zhǎng)。根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)家庭樣本組，截至2022年上半年，妙可藍(lán)多奶酪市場(chǎng)占有率達(dá)35.5%，奶酪棒市場(chǎng)占有率更是超過(guò)40%，公司穩(wěn)居行業(yè)第一并持續(xù)擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。另?yè)?jù)Euromointor統(tǒng)計(jì)，中國(guó)奶酪零售市場(chǎng)品牌市場(chǎng)占有率中，2021年妙可藍(lán)多以27.7%排名第一。前五大品牌合計(jì)市場(chǎng)占有率過(guò)去五年間持續(xù)增長(zhǎng)至64.2%，行業(yè)集中度不斷提升。
奶酪產(chǎn)品矩陣持續(xù)完善
打造第二增長(zhǎng)曲線
妙可藍(lán)多始終貫徹“以消費(fèi)者為導(dǎo)向，用工匠精神，做極致產(chǎn)品”的經(jīng)營(yíng)理念，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)及工藝改進(jìn)。報(bào)告期內(nèi)，圍繞乳制品深加工，不斷拓展研發(fā)領(lǐng)域。與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)成立了奶酪營(yíng)養(yǎng)與創(chuàng)新研究中心，同時(shí)，已經(jīng)開(kāi)工建設(shè)的妙可藍(lán)多研發(fā)中心，具備基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、產(chǎn)品檢測(cè)、國(guó)際交流等多種功能，建成后，將成為國(guó)內(nèi)最為領(lǐng)先的奶酪研發(fā)中心。研發(fā)能力的持續(xù)提升，為“產(chǎn)品引領(lǐng)”打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。此外，妙可藍(lán)多在提高產(chǎn)品品質(zhì)上也下足功夫，對(duì)原料采購(gòu)，生產(chǎn)加工，產(chǎn)品運(yùn)輸，終端陳列全鏈路實(shí)行嚴(yán)格的全面質(zhì)量管理，用品質(zhì)贏得人心。
隨著研發(fā)能力和產(chǎn)能配置的提升，妙可藍(lán)多堅(jiān)持以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，不斷進(jìn)行“人群破圈”和“場(chǎng)景破圈”，奶酪產(chǎn)品矩陣持續(xù)完善，助力經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)。
隨著新國(guó)標(biāo)即將落地實(shí)施，妙可藍(lán)多在保持基礎(chǔ)款產(chǎn)品繼續(xù)領(lǐng)先的同時(shí)，不斷迭代升級(jí)，目前已經(jīng)推出了55%干酪含量、特別添加10億專利益生菌、純牛乳強(qiáng)化配方的金裝奶酪棒新品，以豐富的產(chǎn)品布局滿足消費(fèi)者不同層次的需求，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。伴隨常溫渠道的拓展，妙可藍(lán)多常溫奶酪系列產(chǎn)品迅速成為公司在即食營(yíng)養(yǎng)奶酪系列的第二增長(zhǎng)極，今年新推出的小酪牛系列常溫奶酪棒，實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道覆蓋，帶動(dòng)公司核心奶酪棒系列產(chǎn)品以超過(guò)40%的市場(chǎng)占有率在業(yè)內(nèi)持續(xù)領(lǐng)先。此外，妙藍(lán)多還推出了常溫產(chǎn)品每日吸奶酪，不斷豐富常溫奶酪產(chǎn)品品類，實(shí)現(xiàn)低齡兒童的“人群破圈”。
4月26日，《中國(guó)居民膳食指南（2022）》正式發(fā)布，奶酪片首次寫(xiě)進(jìn)其中。2022年公司開(kāi)啟營(yíng)養(yǎng)早餐工程，主打早餐應(yīng)用場(chǎng)景，公司煥新推出了60%干酪含量、新西蘭AQ草飼奶源認(rèn)證的金裝奶酪片等多款產(chǎn)品契合早餐場(chǎng)景，以期將更多奶酪產(chǎn)品引向消費(fèi)者餐桌，并由此打造公司新的增長(zhǎng)曲線，由馬蘇里拉、黃油、奶油芝士組成的“烘焙三寶”得到了市場(chǎng)廣泛認(rèn)可。
在餐飲工業(yè)奶酪領(lǐng)域，妙可藍(lán)多繼續(xù)保持國(guó)產(chǎn)大包裝馬蘇里拉奶酪的領(lǐng)先位置，并依托領(lǐng)先的技術(shù)和產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)，為眾多餐飲終端進(jìn)行“產(chǎn)品定制”。同時(shí)，SOS奶酪片、稀奶油、工業(yè)用奶酪丁、奶酪醬等餐飲工業(yè)系列奶酪產(chǎn)品在西餐、烘焙、茶飲、工業(yè)及中餐渠道獲得廣泛應(yīng)用。
值得注意的是，疫情期間，妙可藍(lán)多以社區(qū)團(tuán)購(gòu)等多種方式應(yīng)對(duì)疫情帶來(lái)的不利影響，在上海地區(qū)設(shè)立小區(qū)自提點(diǎn)，提供社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù)，奶酪產(chǎn)品通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)進(jìn)入上海千家萬(wàn)戶，備受消費(fèi)者歡迎。社區(qū)團(tuán)購(gòu)除為公司帶來(lái)一定銷售貢獻(xiàn)外，更有利于推動(dòng)奶酪的消費(fèi)者教育，推進(jìn)公司的品牌建設(shè)與傳播。
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