編者按：從加入龍昌到現(xiàn)在，高志強作為養(yǎng)殖戶的一員，也沒想到5年后的會成為一名水產部技術服務專家，有這樣的身份轉變，他只是在龍昌的服務中被影響和改變的無數養(yǎng)殖戶中的一個。
今天的《三農面對面》，讓我們用熱烈的掌聲有請山東龍昌動保現(xiàn)場事業(yè)部水產部經理高志強先生，一起了解水產一線的養(yǎng)殖日常吧！
主持人：您先跟大家介紹一下自己吧！
高志強：我叫高志強，是山東龍昌動保現(xiàn)場事業(yè)部水產部經理，基本上我大多數時間是在現(xiàn)場一線，跟養(yǎng)殖戶做一對一的交流，幫助他們解決一些水產養(yǎng)殖中的實際問題。
主持人：您“蟲見愁”的稱號是怎么來的呀？
高志強：這個說起來是有點淵源的。比如讓人頭疼的寄生蟲問題，之前很多養(yǎng)殖戶提到寄生蟲，第一選擇就是用殺蟲藥，但是這類型的東西有弊端啊，從養(yǎng)殖者的角度來看，隨著寄生蟲耐藥性的增強，效果逐年下降而且對魚體的損傷、養(yǎng)殖環(huán)境的破壞非常嚴重；另一個，從藥品經營者角度來看，殺蟲藥容易引起翻塘，有經營風險；再者，從消費者來看，殺蟲藥給食品安全帶來巨大的隱患。
從04年在一線發(fā)現(xiàn)這個問題之后，我們就在嘗試著尋找有效的解決方案，后來終于找到了行之有效的安全驅蟲策略，實驗下來，收獲了市場的好評，“蟲見愁”的外號就是這么得來的。
主持人：養(yǎng)殖戶這樣親切的稱呼您，一定是有什么特殊的故事影響，能跟我們聊聊嗎？
高志強：因為我親身養(yǎng)過魚，就能夠去共情養(yǎng)殖戶的難處，知道養(yǎng)殖理念的轉變對于養(yǎng)殖戶而言是多么重要的存在，能夠給養(yǎng)殖戶切切實實的減少損失。舉兩個例子：
一個是我自己的親身經歷。當年自己干養(yǎng)殖廠的時候，碰到水產寄生蟲問題，也是傳統(tǒng)的治病殺蟲，沒有任何的“欲治先防”的概念?？偨Y下來，哪年治療用藥越多，魚生長越慢，養(yǎng)殖周期拉長，飼料、電費、人工等把利潤都吃掉了。后來，我調整整體養(yǎng)殖策略，提前做好預防保健，真正是“養(yǎng)魚”而非“治魚”，養(yǎng)殖利潤才上來。
（圖為高志強在一線水產養(yǎng)殖塘口與養(yǎng)殖戶溝通問題）
第二個，就是當初我們在一線走訪，遇到的非常典型的案例——河蟹養(yǎng)殖。之前在河蟹上，大多都是非常傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，根本沒有肝胰腺護理的理念。14年，全國大范圍爆發(fā)水癟子病，當年的養(yǎng)成率不足30%，很多養(yǎng)殖戶血本無歸??！那時候我就在想，找個什么樣的解決辦法，能夠規(guī)避掉養(yǎng)殖戶這種聽天由命、看天吃飯的狀態(tài)，不再受病蟲害的威脅。我們最后把關注點放在了肝胰腺的研究上。到了15年，提出肝胰腺損傷的概念，并開始推廣肝胰腺的養(yǎng)護方案，當年我服務的客戶賺錢的90%以上，而同時期行業(yè)內其他則平均20%賺錢，10%保本，70%虧損。
（圖為高志強在一線水產養(yǎng)殖塘口與養(yǎng)殖戶溝通問題）
其實這兩個例子就是想說明一點：只有深入養(yǎng)殖中，才能明白并堅信養(yǎng)殖理念的轉變對于養(yǎng)殖戶收益的重要性。但是這種服務是非常有挑戰(zhàn)性的，它是一種創(chuàng)新且持續(xù)的輸出，在這種理念和方案推廣中碰到各種困難是肯定的，但是有了幾個成功的案例之后，就像是點燃了心中的那把火，那是一把不僅僅以銷售為第一要務的一把火，是利他的，是創(chuàng)造價值的，是改變世界的。方向是對的，我們就有堅定走下去的信心！
主持人：為了迎合現(xiàn)場事業(yè)部的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，水產部有什么相應舉措嗎？
高志強：有的。站在水產養(yǎng)殖角度，鄉(xiāng)村振興我理解的核心是實現(xiàn)養(yǎng)殖戶的安全創(chuàng)富。要實現(xiàn)安全致富，就要解決阻礙安全創(chuàng)富的亟需解決的問題。
1.幫助養(yǎng)殖戶創(chuàng)品牌，提高經濟附加值。河蟹的口感好與壞，一個重要方面是河蟹肝胰腺的健康。依托于我們龍昌動保的強大研發(fā)、綠色產品和支持，我們組建了專門的河蟹服務團隊，目前已經在提高河蟹規(guī)格、肝胰腺健康方面形成了具體的方案。服務范圍正由養(yǎng)殖中心的江蘇向周邊如安徽市場延伸。
2.逐步解決成活率的問題，提高養(yǎng)殖效益。對蝦作為鄉(xiāng)村振興的熱門物種，成活率問題是影響安全創(chuàng)富的重要阻礙。我們成立了北起遼寧、南到海南的服務隊伍，在肝胰腺健康、弧菌控制、肝腸胞蟲和纖毛蟲控制上，已經形成了比較完善的方案，目前已經幫助眾多養(yǎng)殖者實現(xiàn)了安全創(chuàng)富?，F(xiàn)在我們龍昌的解決方案已經進入到廣大蝦農的養(yǎng)殖流程。下面，我們還要在養(yǎng)殖模式推廣上發(fā)力，讓更多的養(yǎng)殖者從根源上規(guī)避養(yǎng)殖風險。
（圖為高志強在一線養(yǎng)殖現(xiàn)場解剖魚來尋找確定病因）
3.對養(yǎng)殖成本控制上。這里說的成本，大多是隱形的，這個問題，魚板塊比較突出。整個魚類養(yǎng)殖的成本，受肝膽、免疫力下降、寄生蟲、養(yǎng)殖模式和科學投餌等方面影響很大。目前我們已經在常規(guī)性、非致死性疾病形成了完善的解決方案，例如肝膽綜合征問題、體質增強、病毒控制、安全驅蟲等方面。我們的解決方案也受到整個行業(yè)的認可，例如，養(yǎng)殖圈都說，加州鱸養(yǎng)殖、鱖魚養(yǎng)殖，必須選用龍昌三寶。下一步，我們會在養(yǎng)殖模式設計和科學投喂上發(fā)力，從養(yǎng)殖端著手，幫助養(yǎng)殖戶降至養(yǎng)殖成本。
以上是我們線下團隊的規(guī)劃。現(xiàn)在已經是網絡時代，我們還有一只強大的空軍，他們懂養(yǎng)殖，懂技術、懂網絡，把我們成熟的方案傳播給更多的養(yǎng)殖戶，幫助他們安全創(chuàng)富。
主持人：您生活中是什么樣的狀態(tài)呢？也這樣善于思考和總結嗎？最近在做的比較有意義的事是什么？
高老師：讀萬卷書，行萬里路，人生是一個不斷思考和總結的過程，用知識和閱歷來豐富我們的精神世界。能夠多讀書、多思考，對我來說，就是一種享受！
最近在讀《毛澤東選集》，結合我們現(xiàn)在的工作，有所感悟。實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，安全創(chuàng)富，我們在做的事情，是積極而且有重大意義，在行業(yè)中，肯定會有其它有遠見的服務者也在做。對于安全創(chuàng)富的服務商，我們愿意聯(lián)合他們、幫助他們一起朝這個目標前行。
用身經百戰(zhàn)的、百戰(zhàn)百勝的一流的服務隊伍，結合從前線無數實踐中得來的成熟的解決方案，運用我們行之有效的地推服務、專項推廣、知識下鄉(xiāng)、網絡課堂、網絡推廣等，實現(xiàn)推動品牌和理念的升級，共同創(chuàng)富！
結束語： 中國的淡水水產養(yǎng)殖數量不僅是世界第一，而且占全球70%！每三條擺上世界餐桌的養(yǎng)殖魚，就有兩條“中國造”。在中文互聯(lián)網上，流傳著一句公認的高贊金句：“沒有中國種不活的菜，沒有中國養(yǎng)不活的魚”。
央視紀錄片《大國漁業(yè)》中披露過一個數據：1950年，中國水產品人年均占有量僅1.65千克，遠低于7.7千克的世界平均水平。
到1992年，中國人均水產品占有量，已經達到13.4千克，超過世界平均水平。中國水產優(yōu)質動物蛋白供給短缺問題，得到了歷史性的解決。
根據聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織數據，自2015年起，全球養(yǎng)殖水產品產量占比超過捕撈產量，且近幾年趨于穩(wěn)定。在這之中，中國貢獻了全球70%以上養(yǎng)殖水產品。
連續(xù)32年水產品產量世界第一，連續(xù)17年水產品出口額世界第一。除了是全球最大水產國、水產品出口國，中國同時還是全球最大的水產品種苗生產基地、全球最大的水產品貿易集散地，擁有全球最完備的水產全產業(yè)鏈中心。
正是因為有高志強老師這樣奔跑在一線的服務人員在，正是因為有龍昌動保這樣的企業(yè)大踏步的前進，加上來自科研界的力量在背后助力，中國水產才能靠“魚蝦”征服世界。
一邊是中國企業(yè)的商業(yè)輸出，一邊是中國科研力量的硬核科普，兩條腿走路的中國漁業(yè)正在以產業(yè)化形式邁向全球。
做到這一點，有文化傳統(tǒng)，有美食傳承，有創(chuàng)新精神，但比起這些，最重要的，還是一代代中國人的智慧、汗水和奉獻。
本期人物
高志強
龍昌動保 現(xiàn)場事業(yè)部水產部 經理
青島農業(yè)大學與黃海水產研究所聯(lián)合培養(yǎng)研究生。水產營養(yǎng)與疾病專業(yè)，人稱“蟲見愁”、“高藥師”。
一線疾病防控專家，對養(yǎng)殖動物尤其水產養(yǎng)殖動物寄生蟲防治有豐富經驗。專研水產動物營養(yǎng)和微生物改良。曾就職青島瑪斯特生物技術有限公司，擅長水產動物營養(yǎng)和疾病防控。
