“我們從小就是吃宏華雞蛋長大的”的廣西柳州家鄉(xiāng)蛋，為何會發(fā)展占地2000畝、存欄20萬羽的蝦青素蛋雞？廣西宏華公司董事長李寧華介紹，“‘讓年幼一代贏在起跑線，讓年老一代不輸在終點線’是我們未來的發(fā)展理念?！?/span>
廣西宏華生物實業(yè)股份有限公司成立于1974年，是當(dāng)時的國有種雞場；1989年宏華公司經(jīng)改制成民營股份制企業(yè)；2015年7月掛牌上市，成為柳州市第一家在新三板掛牌上市的農(nóng)業(yè)企業(yè)。經(jīng)48年發(fā)展，宏華集團已經(jīng)發(fā)展為全產(chǎn)業(yè)鏈布局的食品企業(yè)，旗下?lián)碛芯偶易庸?，主營業(yè)務(wù)有種雞、蛋雞、種豬、飼料、有機米、生物肥等，是廣西著名集三物循環(huán)科技的高新技術(shù)現(xiàn)代企業(yè)。
說到宏華雞蛋，很多柳州人都會說：“我們從小就是吃宏華雞蛋長大的”，48年的時間沉淀，宏華雞蛋儼然已經(jīng)成為柳州人心中的“家鄉(xiāng)蛋”，宏華也成為了極具實力的農(nóng)牧業(yè)品牌。
宏華公司2006年開始發(fā)展“公司+農(nóng)戶+基地”的蛋雞養(yǎng)殖模式，規(guī)模從6萬羽逐年發(fā)展，至2019年達到85萬羽。僅2019年生產(chǎn)雞蛋約1058萬公斤，年產(chǎn)值達1.1億元，投入產(chǎn)出比達1:5，幫助農(nóng)戶年增收450萬元。宏華公司建立柳南中田、琉璃山、巴馬、上林等4 個大型蛋雞養(yǎng)殖基地，累計帶動200多戶農(nóng)戶走上致富的道路。其中，柳州市柳南區(qū)宏華蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖（核心）示范區(qū)屬農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場、自治區(qū)四星級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)，總占地 18600 畝，核心區(qū)占地 3600 畝，擁有半自動化蛋雞欄舍30棟，全自動化現(xiàn)代蛋雞欄舍3棟，以全消納、零排放、免抗生素的生態(tài)健康養(yǎng)殖理念，建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、無害化的健康蛋雞養(yǎng)殖基地，促進傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖向現(xiàn)代化健康養(yǎng)殖業(yè)升級。
為何發(fā)展市場價高于8元的蝦青素雞蛋？
“‘讓年幼一代贏在起跑線，讓年老一代不輸在終點線’是我們未來的發(fā)展理念。”廣西宏華公司董事長李寧華介紹，在原有業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上，宏華公司針對中高端需求群體，瞄準(zhǔn)“自然界抗氧化劑”蝦青素，通過獨創(chuàng)多菌種發(fā)酵技術(shù)，推出了蝦青素雞蛋、DHA雞蛋，為市民注入健康新動能?！拔覀?016年開始接觸蝦青素雞蛋，2017年我們的產(chǎn)品就出來了，現(xiàn)在已經(jīng)銷售了4年多，而且都銷到一線城市，這是我們宏華在企業(yè)發(fā)展上的一個創(chuàng)新?！焙耆A公司副總經(jīng)理李利華介紹說，“現(xiàn)在，社會生活水平提高了，消費者對食品的要求也越來越高，要吃好，還要吃出健康，蝦青素是一種高效抗氧化的類胡蘿卜素，對人體是有好處的，但由于它的分子結(jié)構(gòu)很特殊，直接服用是不易被人體吸收的，所以將蝦青素作為飼料給雞喂食，蛋黃中的脂質(zhì)結(jié)構(gòu)，很好地將蝦青素活性保存并分解，優(yōu)化人體吸收。隨著大家經(jīng)濟條件，生活條件越來越好，講養(yǎng)生的人就會越來越多，有人就專門想找一個品質(zhì)好，而且有一定的保健功能的雞蛋，所以說這個市場是不斷在擴大的?！?/span>
為了將“蝦青素雞蛋”的新品牌打響，宏華于2017年，投入1000多萬元，在柳江區(qū)穿山鎮(zhèn)定吉村打造了總占地2000畝的柳江區(qū)蝦青素雞蛋生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)，并通過引進全套自動化蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備，推動傳統(tǒng)蝦青素蛋雞養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代健康養(yǎng)殖業(yè)升級。宏華公司的蝦青素雞蛋生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)位于柳州市柳江區(qū)穿山鎮(zhèn)定吉村北部，項目總占地2000畝，其中核心區(qū)占地1000畝，距離廣西柳州市40公里。示范區(qū)擁有雞舍21棟，配備后備雞舍2棟，育雛舍1棟，欄舍面積總計21000平方米。蝦青素蛋雞存欄20萬羽，可實現(xiàn)年產(chǎn)鮮蛋130萬公斤以上。
據(jù)了解，宏華公司在柳南示范區(qū)共擁有半自動化蛋雞欄舍約60棟，全自動化現(xiàn)代蛋雞欄舍3棟，滿欄可達100萬羽，高峰期日均產(chǎn)蛋量超百萬枚。此外，“小紅花”還是宏華股份新注冊的高端品牌蛋名稱，其寓意著“積極向上”，該含義具有較大的擴展性和彈性。
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