12月3日，“2022年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會(huì)新西蘭第一屆肉類化學(xué)、加工和營養(yǎng)國際研討會(huì)”通過視頻會(huì)議+網(wǎng)絡(luò)直播形式在線成功舉辦。此次研討會(huì)設(shè)置10個(gè)會(huì)場，共有近120席報(bào)告，涉及肉品、乳品、水產(chǎn)晶、蛋品等動(dòng)物源食品研究的各個(gè)方面。本次會(huì)議將為動(dòng)物源食品科研領(lǐng)域提供一個(gè)高水平的學(xué)術(shù)交流平臺，以科研引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展。
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