每年春節(jié)前夕都是雞蛋的銷售高峰，各家各戶都少不了為春節(jié)餐桌準備足夠的雞蛋。圣迪樂村公司內(nèi)部，不同渠道在旺季協(xié)調(diào)貨源被稱為“搶蛋”。為參加今年的拼多多“年貨節(jié)”，杜建鑫原本準備了5000盒生食雞蛋的貨量，運行幾天后發(fā)現(xiàn)不夠賣，于是，他趕緊又搶了一批蛋，將備貨量增至1萬盒。
“線上、線下的消費偏好大不相同?！倍沤握f，在線下，普通雞蛋賣得好，但在線上，可生食雞蛋是C位，銷量占到所有品類的50%以上。數(shù)據(jù)顯示，圣迪樂生食雞蛋的購買者以華南、華東、華北及西南地區(qū)25- 35 歲的有孩家庭為主，他們格外關(guān)注品質(zhì)與安全性。
在四川省綿陽市梓潼縣的圣迪樂養(yǎng)殖農(nóng)場，這里建有9個大型智能化雞舍，在恒溫恒濕的環(huán)境中，喂養(yǎng)著約100萬只母雞。每天，雞蛋收集、雞糞清理、雞舍清洗等工作全部依靠全自動設(shè)備完成。運轉(zhuǎn)的流水線上，一枚枚雞蛋被有序運往后端加工。
“類似的現(xiàn)代化智能養(yǎng)殖場，我們在全國共建了17個，目前總體養(yǎng)殖規(guī)模超過1300萬只。通過這樣的基地布局，我們可以針對不同地區(qū)的消費者實現(xiàn)就近配送，新鮮直達?！倍沤伪硎尽?/span>
為讓消費者擁有良好的網(wǎng)上購蛋體驗，圣迪樂采用“一蛋一坑”的珍珠棉泡沫箱，最大程度減少運輸過程中的磕碰。同時，他們還在包裝盒上打了氣孔，方便雞蛋呼吸時產(chǎn)生的水蒸氣及時排出，否則，水蒸氣凝結(jié)于蛋殼表面會加速雞蛋變質(zhì)。
此外，線上銷售的雞蛋還會附加一層防水袋，保證運輸過程不被污染。所有進入基地拉貨的大貨車也都要進行嚴格消殺。通過“拼購+產(chǎn)地直發(fā)”的模式以及圣迪樂遍布全國的基地，新鮮的雞蛋通常在產(chǎn)出后三天內(nèi)便能送到消費者手中。
據(jù)介紹，可生食雞蛋的單價達到每枚2-3元，較普通雞蛋更高。目前，可生食雞蛋的線上消費者中，年輕人居多。他們更愿為品質(zhì)付費。與此同時，拼多多等電商平臺真金白銀補貼品質(zhì)農(nóng)貨，降低了購買門檻，也進一步助力圣迪樂走進千家萬戶。
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