每年春節(jié)前夕都是雞蛋的銷售高峰，各家各戶都少不了為春節(jié)餐桌準(zhǔn)備足夠的雞蛋。圣迪樂(lè)村公司內(nèi)部，不同渠道在旺季協(xié)調(diào)貨源被稱為“搶蛋”。為參加今年的拼多多“年貨節(jié)”，杜建鑫原本準(zhǔn)備了5000盒生食雞蛋的貨量，運(yùn)行幾天后發(fā)現(xiàn)不夠賣，于是，他趕緊又搶了一批蛋，將備貨量增至1萬(wàn)盒。
“線上、線下的消費(fèi)偏好大不相同?！倍沤握f(shuō)，在線下，普通雞蛋賣得好，但在線上，可生食雞蛋是C位，銷量占到所有品類的50%以上。數(shù)據(jù)顯示，圣迪樂(lè)生食雞蛋的購(gòu)買者以華南、華東、華北及西南地區(qū)25- 35 歲的有孩家庭為主，他們格外關(guān)注品質(zhì)與安全性。
在四川省綿陽(yáng)市梓潼縣的圣迪樂(lè)養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)，這里建有9個(gè)大型智能化雞舍，在恒溫恒濕的環(huán)境中，喂養(yǎng)著約100萬(wàn)只母雞。每天，雞蛋收集、雞糞清理、雞舍清洗等工作全部依靠全自動(dòng)設(shè)備完成。運(yùn)轉(zhuǎn)的流水線上，一枚枚雞蛋被有序運(yùn)往后端加工。
“類似的現(xiàn)代化智能養(yǎng)殖場(chǎng)，我們?cè)谌珖?guó)共建了17個(gè)，目前總體養(yǎng)殖規(guī)模超過(guò)1300萬(wàn)只。通過(guò)這樣的基地布局，我們可以針對(duì)不同地區(qū)的消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)就近配送，新鮮直達(dá)?！倍沤伪硎尽?/span>
為讓消費(fèi)者擁有良好的網(wǎng)上購(gòu)蛋體驗(yàn)，圣迪樂(lè)采用“一蛋一坑”的珍珠棉泡沫箱，最大程度減少運(yùn)輸過(guò)程中的磕碰。同時(shí)，他們還在包裝盒上打了氣孔，方便雞蛋呼吸時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣及時(shí)排出，否則，水蒸氣凝結(jié)于蛋殼表面會(huì)加速雞蛋變質(zhì)。
此外，線上銷售的雞蛋還會(huì)附加一層防水袋，保證運(yùn)輸過(guò)程不被污染。所有進(jìn)入基地拉貨的大貨車也都要進(jìn)行嚴(yán)格消殺。通過(guò)“拼購(gòu)+產(chǎn)地直發(fā)”的模式以及圣迪樂(lè)遍布全國(guó)的基地，新鮮的雞蛋通常在產(chǎn)出后三天內(nèi)便能送到消費(fèi)者手中。
據(jù)介紹，可生食雞蛋的單價(jià)達(dá)到每枚2-3元，較普通雞蛋更高。目前，可生食雞蛋的線上消費(fèi)者中，年輕人居多。他們更愿為品質(zhì)付費(fèi)。與此同時(shí)，拼多多等電商平臺(tái)真金白銀補(bǔ)貼品質(zhì)農(nóng)貨，降低了購(gòu)買門檻，也進(jìn)一步助力圣迪樂(lè)走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
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