中新經(jīng)緯2月1日電 據(jù)日本共同社消息，日本全國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)(JA全農(nóng))雞蛋公司稱，受到禽流感蔓延導(dǎo)致供應(yīng)減少以及烏克蘭危機(jī)爆發(fā)后飼料漲價(jià)的影響，1月31日雞蛋批發(fā)價(jià)(東京地區(qū)，以中號(hào)蛋為準(zhǔn))每公斤達(dá)到305日元(約合人民幣16元)，創(chuàng)新高。
報(bào)道稱，雞蛋價(jià)格1月的月平均價(jià)格為280日元，較去年同期上漲129日元，創(chuàng)1月歷史新高。在用于圣誕蛋糕等需求旺盛的12月過(guò)后，價(jià)格依然居高不下。
報(bào)道顯示，受禽流感影響，7-Eleven日本在1月31日宣布，因雞蛋供應(yīng)停滯而減少三明治、沙拉等約10種商品中煮雞蛋的用量，約15種雞蛋相關(guān)商品暫停上架。全家也在探討對(duì)使用煮雞蛋等食材的部分商品進(jìn)行調(diào)整。
報(bào)道透露，自公布統(tǒng)計(jì)的1993年以來(lái)，JA全農(nóng)雞蛋的批發(fā)價(jià)此前最高為去年12月20日的300日元。月平均價(jià)格方面，去年12月同比上漲74日元至284日元，創(chuàng)最高紀(jì)錄。
據(jù)悉，往年1月批發(fā)價(jià)呈現(xiàn)較上年12月下降幾十日元的趨勢(shì)。然而今年因禽流感撲殺的雞等數(shù)量之多前所未有，受此影響供應(yīng)量一度減少，僅比上月微降4日元。
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