2023 年全國(guó)兩會(huì)期間，全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)提出 " 關(guān)于加快解決氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑原料合法使用，確保人民生命健康安全 " 的提案。
近年來(lái)，我國(guó)特膳食品需求量增加，市場(chǎng)發(fā)展加快，預(yù)計(jì)有千億的市場(chǎng)規(guī)模。
氨基酸是特膳食品不可替代的功能性原料，是人體生命維持的根本物質(zhì)，在調(diào)節(jié)生理機(jī)能和催化代謝過(guò)程中也起著重要的作用，
氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑原料主要用于開(kāi)發(fā)特膳食品、嬰配食品和運(yùn)動(dòng)食品等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)約有 2000 余萬(wàn)特種病患者，還有很多患有代謝障礙的嬰幼兒，食用氨基酸全營(yíng)養(yǎng)配方等特膳產(chǎn)品成為日常必需食品。
氨基酸作為營(yíng)養(yǎng)物在世界多個(gè)國(guó)家均有完善的使用規(guī)則，美國(guó)、日本均允許氨基酸作為營(yíng)養(yǎng)物添加到各類食品中。
目前，我國(guó)是世界第一大氨基酸生產(chǎn)國(guó)，主要生產(chǎn)工藝為生物法。但多年來(lái)，國(guó)內(nèi)氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑原料生產(chǎn)企業(yè)無(wú)法獲得生產(chǎn)許可，導(dǎo)致我國(guó)氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑原料多作為化學(xué)品低價(jià)格出口國(guó)外，經(jīng)國(guó)際特膳食品生產(chǎn)企業(yè)加工后再進(jìn)口至國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，影響特膳產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)合法注冊(cè)和銷(xiāo)售。
針對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題，孫寶國(guó)提出建議，希望國(guó)家衛(wèi)健委加快氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑原料的行政審批及對(duì)外公告，并提供全面、統(tǒng)一的氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑原料的質(zhì)量規(guī)格要求及檢測(cè)方法，使得氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑原料可以合法生產(chǎn)和使用。
此外，孫寶國(guó)建議國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局加快我國(guó)氨基酸特膳食品的注冊(cè)審批，加快國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的替代速度。同時(shí)，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也應(yīng)加快落實(shí)行政許可審批，使得特膳企業(yè)可以盡快購(gòu)買(mǎi)到國(guó)產(chǎn)氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑合法原料。
提案還提到，國(guó)家應(yīng)加強(qiáng)對(duì)氨基酸營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品的研發(fā)支持力度，打造氨基酸營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域國(guó)家戰(zhàn)略科技力量，解決 " 卡脖子 " 問(wèn)題；加強(qiáng)氨基酸營(yíng)養(yǎng)與健康科學(xué)知識(shí)科普，增強(qiáng)全社會(huì)氨基酸營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)的科學(xué)水平，促進(jìn)全民健康水平的提升。
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