噬菌體是一類專性寄生或感染細(xì)菌的病毒，它們廣泛存在于自然界中。沙門氏菌噬菌體可以在沙門氏菌胞內(nèi)增殖，最后裂解宿主菌釋放出子代噬菌體，從而達(dá)到破壞沙門氏菌的作用。在生產(chǎn)中，很多沙門氏菌噬菌體由于非耐高溫的缺陷，無法適應(yīng)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝，導(dǎo)致不能大量生產(chǎn)應(yīng)用。
青島潤達(dá)生物科技有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過大量的噬菌體篩選試驗(yàn)，對分離的噬菌體進(jìn)行耐高溫測試、生物學(xué)特性測試等最終獲得了一株耐高溫的沙門氏菌噬菌體，RDP-SA-18056。該噬菌體具有較高的溫度耐受性和較寬的酸堿耐受范圍，效價較高，安全有效。潤達(dá)生物研發(fā)團(tuán)隊(duì)結(jié)合該噬菌體增殖的特點(diǎn)，開發(fā)出一種噬菌體微膠囊的制備工藝，有利于工業(yè)化生產(chǎn)，并已獲得發(fā)明專利。
噬菌體微膠囊制備工藝的優(yōu)勢
