乳清粉-美國(guó)中部
本周，中部地區(qū)乳清粉價(jià)格全面下滑。相較前幾周，本周大部分交易價(jià)格在0.30美元。隨著加工從高蛋白質(zhì)復(fù)合物(如WPC80%)轉(zhuǎn)向乳清粉，預(yù)計(jì)市場(chǎng)行情將進(jìn)一步下跌。有大量的牛奶可用于第三類加工，但一些工廠經(jīng)理表示，本周和下周，多個(gè)工廠安排了停工時(shí)間。需求喜憂參半，聯(lián)系人繼續(xù)表示，品牌首選貨物價(jià)格仍在0.40美元左右。本周飼料級(jí)乳清價(jià)格走低，交易活動(dòng)持續(xù)放緩。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3400美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3400-0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3850-0.4250美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格下滑。牛奶穩(wěn)定供應(yīng)給第三類生產(chǎn)，用于奶酪制作和液體乳清，乳清粉生產(chǎn)速度足以滿足合同數(shù)量。現(xiàn)貨市場(chǎng)變化無(wú)常，一些食用級(jí)乳清進(jìn)入飼料通道和一些品牌首選貨物變得越來(lái)越少。部分地區(qū)的干燥困難仍然存在，國(guó)內(nèi)需求總體上平靜。在本周舉行的大型乳制品行業(yè)會(huì)議上討論的市場(chǎng)方向表明，在接下來(lái)的幾個(gè)月加工商可能會(huì)考慮停止生產(chǎn)濃縮乳清蛋白和過(guò)渡到乳清粉生產(chǎn)。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4125-0.4850美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格走低。現(xiàn)貨市場(chǎng)活動(dòng)穩(wěn)定，可滿足當(dāng)前市場(chǎng)需求。合同銷售穩(wěn)定，但一些利益相關(guān)者指出，第二季度的預(yù)訂速度低于預(yù)期。貨物可接受額外的合同銷售和采購(gòu)。芝加哥商品交易所乳清粉的最新價(jià)格為0.3450美元，比上周三下跌了3.75美分。由于目前高濃縮乳清蛋白的價(jià)格和可用性，一些生產(chǎn)商將生產(chǎn)計(jì)劃轉(zhuǎn)向乳清粉。豐富的液體乳清可用于干燥，奶酪制造商有強(qiáng)勁的生產(chǎn)計(jì)劃。在最近的一次大型行業(yè)會(huì)議上市場(chǎng)行情從不確定到輕微看漲。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3150-0.5075美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3700-0.4550美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%價(jià)格除了集中價(jià)格上限走低，其他基本保持穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)對(duì)WPC34%的需求不變，聯(lián)系人報(bào)告需求低于先前預(yù)期。部分利益相關(guān)者表示，當(dāng)價(jià)格低于中低熱量NDM時(shí)，WPC34%更容易走貨。國(guó)際買(mǎi)家對(duì)WPC 34%的需求較低。最近幾周，由于一些高濃縮乳清蛋白生產(chǎn)商已將其生產(chǎn)轉(zhuǎn)向WPC 34%和乳清粉，因此生產(chǎn)強(qiáng)勁。WPC34%的產(chǎn)量超過(guò)了需求，現(xiàn)貨仍可購(gòu)買(mǎi)。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8500-1.5000美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.0500-1.3600美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格不變。乳糖合同銷售清淡，部分利益相關(guān)者表示，近期的市場(chǎng)看跌是造成這一局面的原因之一，本季度的合同訂單減少。乳糖現(xiàn)貨銷售穩(wěn)定。聯(lián)系人報(bào)告，現(xiàn)貨買(mǎi)家不愿為遠(yuǎn)期的交貨日期確保貨物，并將訂單限制在當(dāng)前需求。一些乳糖利益相關(guān)者表示，國(guó)際買(mǎi)家的興趣有所增加。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定，但部分聯(lián)系人報(bào)告，最近幾周，當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)格促使他們減少了產(chǎn)量。乳糖庫(kù)存可用于合同和現(xiàn)貨采購(gòu)。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1600-0.5000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2000-0.3600美金/磅。
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