“我們現(xiàn)在一天的產(chǎn)出，蛋殼高度可以疊到12座臺北101大樓這么高?！碑斉_灣第一大蛋液生產(chǎn)商——勤億蛋品總經(jīng)理古昕平談起天天堆積如山的蛋殼如是說道，因為勤億已經(jīng)將白色蛋殼垃圾變“白金”，從廢棄物轉(zhuǎn)變成各式產(chǎn)品的原料。
目前，該公司的蛋殼已經(jīng)涉及到鈣片、面膜、清潔劑，到陶器、塑膠包材等生活用品，甚至是襪子、圍巾和棉被等織品，里頭都有磨碎的蛋殼粉作為原料之一。而這背后不只為了減廢、減碳，也成為勤億蛋品開發(fā)出第二條成長曲線的契機。勤億廠內(nèi)的蛋殼屬于一般事業(yè)廢棄物，而臺灣的事業(yè)廢棄物在2021年達到2159萬噸，創(chuàng)下歷史新高，廢棄物去化量能備受挑戰(zhàn)。
古昕平稱，勤億一年需要處理上千噸蛋殼，事廢處理費用就占生產(chǎn)成本的10%，但蛋殼處理費光是去年，一年就上調(diào)兩次，成本比前年多出整整1.5倍。
“費用還不是最嚴重的，最怕是沒人要收?！彼赋觯暹\商從去年就開始減少載運次數(shù)，無形中增加廠內(nèi)蛋殼清洗、暫存的成本，讓她更體會到投入蛋殼再利用的重要性。因此，為了強化蛋殼產(chǎn)品開發(fā)，勤億每年投入6%營收在研發(fā)上，同時采取兩大策略加速研發(fā)進度。首先，是循著“牡蠣殼”的路，打進終端應(yīng)用市場。在當?shù)卣块T的帶動下，牡蠣殼磨成的蚵殼粉已經(jīng)是相當知名的環(huán)保材料來源，而牡蠣殼和蛋殼成分幾乎一致，主要都由碳酸鈣組成，勤億因此循著前路，快速找到蛋殼粉的市場需求。
勤億采取的另一項策略，則是多元結(jié)盟，借重原本就有使用蚵殼粉的塑膠廠和紡紗原料廠技術(shù)，合作開發(fā)出含有蛋殼粉的塑膠制品與紡織原料。并從今年開始供應(yīng)給織品業(yè)者，制作成圍巾、棉被等產(chǎn)品。
據(jù)了解，添加蛋殼粉的紡織材料，除了能抗菌、保溫、抗UV，蛋殼粉經(jīng)過900度高溫煅燒后，所產(chǎn)生的微小孔洞則能吸附臭味，達到除臭效果；此外，蛋殼粉近乎純白，和灰白色的蚵殼粉相比，更適合用于紡織材料。
盡管如此，回收蛋殼的再利用仍是一條長路，目前利用率只占每年上千噸蛋殼的1%而已，運用的普及度和使用量仍有待提升。
依勤億蛋品為例，目前非雞蛋類產(chǎn)品，只占其整體營收的3%。但古昕平認為，液蛋屬于內(nèi)銷導(dǎo)向的產(chǎn)品，以蛋殼粉制作的包材、紡織品，以及其他保養(yǎng)和保健品都能出口外銷，有機會為勤億打開更大的市場，拉出第二條成長曲線。
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