由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所等單位共同起草的《葉酸生物營養(yǎng)強(qiáng)化雞蛋》和《葉酸生物營養(yǎng)強(qiáng)化雞蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》2項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，于8月1日起正式實施。
《葉酸生物營養(yǎng)強(qiáng)化雞蛋》和《葉酸生物營養(yǎng)強(qiáng)化雞蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》分別規(guī)定了葉酸生物營養(yǎng)強(qiáng)化雞蛋的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、判定規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸，以及飼養(yǎng)管理、飼喂要求、投入品要求等，規(guī)范了葉酸營養(yǎng)強(qiáng)化雞蛋生產(chǎn)，明確了市場準(zhǔn)入。兩項標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，對完善營養(yǎng)強(qiáng)化雞蛋標(biāo)準(zhǔn)體系，促進(jìn)我國畜禽產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、差異化、品牌化，推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。
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