怎樣把“嬌氣”的微生物以最佳活性得到應(yīng)用，來(lái)提升種植、畜牧、水產(chǎn)、環(huán)保相關(guān)產(chǎn)業(yè)客戶收益，為終端用戶實(shí)現(xiàn)微生物菌劑增效？以及打通科研端從實(shí)驗(yàn)室至“田間地頭”的最后一公里？
11月24日，綠氮生物在京舉辦定向微生態(tài)發(fā)布會(huì)，首次正式對(duì)外發(fā)布首創(chuàng)的定向微生態(tài)（Directed Micro-Ecology，簡(jiǎn)稱DME）及應(yīng)用體系，并推出自主研發(fā)的首代智能設(shè)備——定向微生態(tài)培菌機(jī)（即DME培菌機(jī)）。
本場(chǎng)發(fā)布會(huì)，綠氮生物特邀全國(guó)農(nóng)技推廣中心、全國(guó)畜牧總站、全國(guó)水產(chǎn)總站相關(guān)專家進(jìn)行揭幕，特邀中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、MBA教育中心主任、中農(nóng)創(chuàng)學(xué)院創(chuàng)始院長(zhǎng)付文閣進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
DME為產(chǎn)業(yè)提供降本增效的解決方案
根據(jù)Agropages報(bào)告，全球微生物制劑市場(chǎng)規(guī)模從2017年的30.9億美元增至2022年的60.1億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為14.21%。2022年5月10日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《“十四五”生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，強(qiáng)調(diào)我國(guó)要促進(jìn)前沿生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域融合，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。
綠氮生物定向微生態(tài)及應(yīng)用體系的創(chuàng)新性在于將功能微生物菌劑產(chǎn)品生產(chǎn)前置到應(yīng)用端，就地就近使用，為種植、畜牧、水產(chǎn)、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)提供降本增效的解決方案：
DME解決方案可服務(wù)于種植領(lǐng)域的土壤改良、作物營(yíng)養(yǎng)，以服務(wù)2000畝經(jīng)作/蔬菜的農(nóng)資經(jīng)銷商或技術(shù)服務(wù)公司為例，通過(guò)水肥菌一體化、種肥菌同播方式，首年單位產(chǎn)品利潤(rùn)率持平，第二年起單位產(chǎn)品利潤(rùn)率預(yù)期增長(zhǎng)100—150%；
畜牧領(lǐng)域以2000頭奶牛為例（青貯劑6元／噸），青貯劑、飼用微生態(tài)和飼料添加劑的培菌擴(kuò)繁，首年投資與現(xiàn)有成本持平，第二年起成本可迅速下降至20—30%；
行業(yè)痛點(diǎn)觸發(fā)創(chuàng)新思路
功能微生物作用于農(nóng)業(yè)在我國(guó)已發(fā)展數(shù)十年，我國(guó)微生物菌劑產(chǎn)業(yè)在20世紀(jì)80年代后期發(fā)展迅速，微生物菌劑生產(chǎn)從小作坊、土辦法逐步向正規(guī)企業(yè)、先進(jìn)設(shè)備轉(zhuǎn)化，產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，但與食品加工工業(yè)的微生物應(yīng)用相比還有不小的差距。
牛奶、現(xiàn)釀啤酒、自制酸奶已進(jìn)入千家萬(wàn)戶，這幾種日常生活中的食品與微生物發(fā)酵息息相關(guān)，那么，它們有什么共性？對(duì)農(nóng)用微生物發(fā)展有什么啟發(fā)？綠氮生物創(chuàng)始人兼CEO馬瑞強(qiáng)博士以“啤酒和酸奶”進(jìn)行開(kāi)篇，講述新品的創(chuàng)新起源。
綠氮生物創(chuàng)始人&CEO馬瑞強(qiáng)博士
綠氮生物創(chuàng)立之初，重點(diǎn)探索合成生物固氮技術(shù)的應(yīng)用，在研發(fā)過(guò)程中，綠氮深刻感受到非芽孢類微生物貨架期短、菌劑成品活性無(wú)法有效保證等行業(yè)痛點(diǎn)。
這些"嬌氣”的微生物本身存活周期短，時(shí)間越長(zhǎng)活菌數(shù)下降越多，造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等商品化難題；產(chǎn)品只有出廠標(biāo)準(zhǔn)、沒(méi)有使用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品沒(méi)有保質(zhì)期等行業(yè)難題，所以整個(gè)市場(chǎng)散而小、行業(yè)集中度低，市場(chǎng)對(duì)菌劑認(rèn)可存疑，讓農(nóng)用微生物菌劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限。
如果能擺脫工業(yè)級(jí)發(fā)酵體系，不需要專業(yè)發(fā)酵工程師操作，不追求無(wú)菌環(huán)境，是否就可以讓消費(fèi)者獲得最新鮮的現(xiàn)釀菌劑？
了解什么是定向微生態(tài)
綠氮生物提出、定義并落地的“定向微生態(tài)及應(yīng)用體系“，由CTO曹軼博士進(jìn)行闡述——是指在含有多種微生物的微生態(tài)環(huán)境中，通過(guò)施加有利于目標(biāo)功能微生物的定向選擇壓，使其在種間競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，并在特定時(shí)期內(nèi)占據(jù)微生物群落的主導(dǎo)地位，從而使目標(biāo)功能微生物表現(xiàn)為優(yōu)勢(shì)微生物，能在應(yīng)用中發(fā)揮有效功能。
綠氮生物CTO曹軼博士
基于定向微生態(tài)原理，根據(jù)應(yīng)用需求確定目標(biāo)功能微生物，開(kāi)發(fā)與之相匹配的定向營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)策略，經(jīng)由「功能（Function）-營(yíng)養(yǎng)（Nutrition）-工藝（Process）-生產(chǎn)（Production）」四大模塊及模塊間的“FNPP”循環(huán)實(shí)現(xiàn)迭代升級(jí)，通過(guò)硬件載體實(shí)現(xiàn)目標(biāo)功能微生物的就地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和應(yīng)用。
其硬件載體——DME培菌機(jī)，由綠氮自研算法體系支撐內(nèi)嵌程序，全周期精準(zhǔn)環(huán)境控制，智能自主實(shí)現(xiàn)菌劑擴(kuò)繁標(biāo)準(zhǔn)化。相較于傳統(tǒng)工業(yè)化發(fā)酵工廠，它的優(yōu)勢(shì)顯著：家電化體積、常規(guī)水電，一鍵操作，無(wú)需專業(yè)發(fā)酵工程師，單次培菌周期僅需12-24小時(shí)，目標(biāo)微生物含量達(dá)到95%以上，有效活菌數(shù)高達(dá)20 - 50億CFU/ mL。
綠氮生物與市場(chǎng)的合作方式
馬瑞強(qiáng)博士提到，下一步綠氮生物將與市場(chǎng)進(jìn)行廣泛對(duì)接：
產(chǎn)業(yè)端客戶以2B銷售為主，其中包含微生物菌劑產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)商業(yè)主體，包括大型綜合農(nóng)業(yè)集團(tuán)、細(xì)分領(lǐng)域龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)企業(yè)、農(nóng)資經(jīng)銷商等，以大B為主，亦可覆蓋終端用戶本身。
在規(guī)模上，單臺(tái)設(shè)備即可適配中大型用戶主體，以農(nóng)田種植根瘤菌為例，根據(jù)目前使用慣例測(cè)算，單臺(tái)設(shè)備預(yù)計(jì)可同時(shí)覆蓋4、500畝至2000畝等不同規(guī)模的種植經(jīng)營(yíng)體。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、MBA教育中心主任、中農(nóng)創(chuàng)學(xué)院創(chuàng)始院長(zhǎng)付文閣
發(fā)布會(huì)的最后，付文閣教授點(diǎn)評(píng)："綠氮生物創(chuàng)立迄今為止還是科研為主，科研一定要跟商業(yè)、產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，實(shí)驗(yàn)室的東西怎么轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品？第一是“傻瓜式”，以用戶為導(dǎo)向，方便使用、提升效率；第二是成本下降，對(duì)企業(yè)、對(duì)農(nóng)戶降低成本。馬瑞強(qiáng)10余年連續(xù)農(nóng)業(yè)一線的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，對(duì)農(nóng)業(yè)的理解、對(duì)市場(chǎng)的理解都更加深入，綠氮生物定向微生態(tài)新產(chǎn)品有望為整個(gè)行業(yè)帶來(lái)巨大的改變?！?/span>
發(fā)布會(huì)在有關(guān)科研專家、行業(yè)協(xié)會(huì)與聯(lián)盟組織、產(chǎn)業(yè)鏈合作企業(yè)、人民日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、科技日?qǐng)?bào)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)等媒體的近百位參會(huì)嘉賓的共同見(jiàn)證下圓滿閉幕。
