價格行情周報（2025年4月29日-5月2日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格保持穩(wěn)定。本周部分業(yè)內(nèi)人士參加了一個大型乳制品會議，希望能從市場中得到一些清晰的信息，但他們表示，會議結束后市場仍不明朗。在乳清粉價格問題上，現(xiàn)貨買家和制造商仍處于僵局。現(xiàn)貨買家只訂購乳滿足他們眼前需求的乳清粉，因為他們預計出口需求減少，而春季供應旺季將導致庫存增加。與此同時，制造商對目前的庫存感到滿意，并認為市場狀況可能發(fā)生變化，從而防止了庫存的過度增長。中部地區(qū)的牛奶產(chǎn)量強勁，現(xiàn)貨牛奶價格繼續(xù)低于第三類價格。工廠管理人員表示，他們在穩(wěn)定地生產(chǎn)乳清粉，但他們將重點放在更高價值的濃縮乳清蛋白上。據(jù)報道，動物飼料乳清的出口需求大幅下降，導致一些賣家降低了現(xiàn)貨市場價格。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3400-0.4000美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4200-5000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4600-0.4850美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉市場保持穩(wěn)定。一些聯(lián)系人指出，本周乳清粉沒有太多成交。聯(lián)系人還指出，在合同之外，對乳清粉的興趣有限。價格穩(wěn)定，區(qū)間價格沒有變化。產(chǎn)量穩(wěn)定，但可能隨著奶酪產(chǎn)量的增加而增加。乳清粉的庫存并不短缺。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4500-0.5350美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉價格沒有變化。由于本周將召開一場大型行業(yè)會議，交易活動十分平靜。市場行情不穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)人士表示，買家最近更積極地尋找現(xiàn)貨。制造商指出，現(xiàn)貨買家的庫存趨緊。業(yè)內(nèi)相關人士還指出，在供應方面，A級乳清粉現(xiàn)貨比特級乳清粉更有限。奶酪制造業(yè)在制造大量的液體乳清以滿足乳清粉生產(chǎn)的需要。乳清粉生產(chǎn)計劃穩(wěn)定。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4600-0.5650美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4800-0.5400美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格和集中價格保持不變。聯(lián)系人繼續(xù)分享WPC34%的生產(chǎn)活動。對液體乳清的需求仍然強勁，即來自WPC80%和分離乳清蛋白生產(chǎn)商。國內(nèi)現(xiàn)貨需求與最近幾周持平。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.7850-1.8950美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.8300-1.8775美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格和集中價格與上周基本持平。國內(nèi)現(xiàn)貨需求穩(wěn)定。一些聯(lián)系人分享乳糖供應參差不齊。廠家分享高目數(shù)的乳糖品種一般比低目數(shù)的品種更緊。出口需求仍然清淡。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.3700-0.5050美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3800-0.4250美金/磅。
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