5月13日（周二），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨跌至合約低點，因?qū)γ绹鴰齑娴念A測高于預期，同時美國作物狀況大幅改善，增加了供應壓力，不過小麥期貨在盤中晚些時候因空頭回補而反彈。
CBOT交投最活躍的7月軟紅冬小麥合約收高2美分，結算價報每蒲式耳5.17-1/4美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)交投最為活躍的7月硬紅冬麥合約收高3-3/4美分，結算價報每蒲式耳5.11-3/4美元。
MIAX期貨交易所（MIAX Futures Exchange）7月硬紅春小麥合約收低3-1/4美分，結算價報每蒲式耳5.80-3/4美元。
周二，所有軟紅小麥合約均觸及合約低點，交易員消化美國農(nóng)業(yè)部的看跌報告。
美國農(nóng)業(yè)部預計美國2025-26年度小麥期末庫存高于分析師的估計，導致全球庫存預期小幅增加。
在周一收盤后發(fā)布的另一份報告中，美國農(nóng)業(yè)部估計，美國冬小麥作物狀況大幅改善。
美國農(nóng)業(yè)部表示，春小麥種植率為66%，高于62%的平均預期，遠高于49%的五年平均水平。
烏克蘭天氣預報機構周二表示，5月初的天氣條件對烏克蘭的谷物田來說基本上是理想的，但南部地區(qū)的霜凍和干旱已經(jīng)導致一些冬小麥、豌豆、油菜籽和大麥作物受損或死亡。
法國農(nóng)業(yè)部將2025年收獲的軟小麥播種面積從4月預測的463萬公頃下修至460萬公頃，但仍較去年受干旱打擊的收成高出9.1%。
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