5月21日（周三），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨延續(xù)漲勢(shì)，并觸及一個(gè)月高位，受美元疲軟以及產(chǎn)量擔(dān)憂引發(fā)的空頭回補(bǔ)支撐。
CBOT交投最活躍的7月軟紅冬麥期貨合約上漲3-1/4美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳5.49-1/4美元。
盤初該交投最活躍的CBOT小麥合約最高觸及5.56-1/4美元，創(chuàng)4月21日以來最高。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)交投最活躍的7月硬紅冬麥期貨合約上漲4-1/4美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳5.40-1/2美元。
MIAX期貨交易所（MIAX Futures Exchange）7月硬紅春小麥合約上漲6-1/2美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳6.04-1/4美元。
Global Commodity Analytics總裁Mike Zuzolo稱，MIAX和KCBT小麥?zhǔn)袌?chǎng)的漲勢(shì)最為強(qiáng)勁，因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)中國和俄羅斯的作物受損、北半球整體收成前景以及全球小麥需求增加的跡象存在疑問。
據(jù)中國天氣網(wǎng)消息，中央氣象臺(tái)5月21日18時(shí)繼續(xù)發(fā)布?xì)庀蟾珊迭S色預(yù)警：
據(jù)實(shí)時(shí)氣象干旱監(jiān)測(cè)，陜西、河南、甘肅、寧夏等省份存在重度及以上氣象干旱，其中，陜西西南部、河南西部、甘肅東部等地特旱。
交易商稱，目前尚不清楚熱浪是否對(duì)小麥作物造成了損害。
俄羅斯谷物聯(lián)盟主管Rostov本周表示，未來幾個(gè)月的高溫和缺雨雨季將影響俄羅斯最大谷物產(chǎn)區(qū)的收成，此前俄羅斯宣布進(jìn)入農(nóng)業(yè)緊急狀態(tài)。
農(nóng)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)Sovecon表示，已將2025年俄羅斯小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)從7980萬噸上調(diào)至8100萬噸，理由是最近幾周天氣條件有所改善。
不過，Sovecon警告稱，天氣改善尚未彌補(bǔ)去年年底土壤缺墑造成的重大作物損失，而許多地區(qū)持續(xù)干旱，預(yù)示著更多損失。
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