荷蘭合作銀行（Rabobank）的一份報(bào)告顯示，2023/24年度全球谷物和油籽貿(mào)易量增至8.8億噸，價(jià)值3300億美元。
報(bào)告顯示，盡管俄烏沖突導(dǎo)致谷物和油籽價(jià)格大幅上漲，但過去五年間，谷物貿(mào)易量復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到3.2%，油籽貿(mào)易量為2.4%。這一增速低于前十年的7%。
報(bào)告稱，2023/24年度，中國(guó)、印度和墨西哥分別是大豆、棕櫚油和玉米的最大進(jìn)口國(guó)。中國(guó)和埃及是最大的小麥進(jìn)口國(guó)。
荷蘭合作銀行表示，小麥?zhǔn)侨蚪灰琢孔畲蟮墓任铮?021年至2023年間年均交易量為2.16億噸。荷蘭合作銀行研究部谷物和油籽高級(jí)分析師Vito Martielli表示：“總體而言，小麥?zhǔn)袌?chǎng)在生產(chǎn)、進(jìn)口和出口以及參與者數(shù)量方面高度分散?！?br/>
俄羅斯已成為全球最大的小麥出口國(guó)，遠(yuǎn)超其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在主要進(jìn)口國(guó)中，埃及仍是非洲最大的小麥進(jìn)口國(guó)，而土耳其正逐漸成為小麥進(jìn)口和再出口的樞紐。
玉米是全球交易量第二大的谷物，2021年至2023年間年均交易量為1.93億噸。玉米生產(chǎn)和出口主要集中在美國(guó)、巴西、阿根廷和烏克蘭。這四個(gè)國(guó)家合計(jì)占全球玉米貿(mào)易量的90%。
大豆是全球交易量最大的油料作物。2021年至2023年間，平均每年交易量為1.68億噸。其生產(chǎn)主要集中在巴西、美國(guó)及南美洲的其他幾個(gè)國(guó)家。亞洲和歐盟是全球最大的進(jìn)口商。
Martielli表示：“歐盟和日本等國(guó)家，作為2002年的最大進(jìn)口國(guó)，如今正經(jīng)歷進(jìn)口增長(zhǎng)率為負(fù)的局面，這主要受飲食結(jié)構(gòu)變化和動(dòng)物蛋白消費(fèi)量下降的影響。“
巴西已發(fā)展成為全球最大的大豆生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，Martielli補(bǔ)充道。
荷蘭合作銀行指出，未來十年，多個(gè)因素將影響全球谷物和油籽貿(mào)易流向。在需求方面，撒哈拉以南非洲地區(qū)人口增長(zhǎng)將推動(dòng)小麥進(jìn)口增加。
報(bào)告指出，生物燃料政策的變化可能影響油籽壓榨，而歐盟森林砍伐法規(guī)（EUDR）的實(shí)施已開始重塑貿(mào)易商的商業(yè)模式。此外，天氣始終可能對(duì)作物產(chǎn)量和價(jià)格波動(dòng)產(chǎn)生重大影響。
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