8月18日（周一），芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨收盤下跌，盤中大部分時(shí)間呈拉鋸走勢(shì)，交易商在等待本周美國(guó)中西部ProFarmer作物巡查的結(jié)果。
CBOT交投最活躍的11月大豆期貨合約收低1-1/4美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳10.41-1/4美元。
9月豆粕合約下跌3美元，結(jié)算價(jià)報(bào)每短噸280.40美元。交投最活躍的12月豆粕期貨合約下跌2.70美元，結(jié)算價(jià)報(bào)每短噸291.80美元。
9月豆油合約上漲0.09美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每磅53.27美分。交投最活躍的12月豆油期貨合約上漲0.09美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每磅53.32美分。
ProFarmer巡查團(tuán)本周將對(duì)美國(guó)各地的玉米和大豆田地進(jìn)行調(diào)查。
美國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)大豆的強(qiáng)勁需求支撐期貨價(jià)格，此前全美油籽加工商協(xié)會(huì)（NOPA）發(fā)布的壓榨月報(bào)顯示，美國(guó)7月大豆壓榨量大增至六個(gè)月高位且超過(guò)大多數(shù)交易商的預(yù)期。報(bào)告顯示，美國(guó)會(huì)員單位7月共壓榨大豆1.95699億蒲式耳，較6月壓榨的1.85270億蒲式耳增加5.6%，較2024年7月的1.82881億蒲式耳增加7%。這是NOPA報(bào)告的7月份最大壓榨量，也是有記錄以來(lái)的第五大月度壓榨量。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的周度出口檢驗(yàn)報(bào)告顯示，截至2025年8月14日當(dāng)周，美國(guó)大豆出口檢驗(yàn)量為473,605噸，此前市場(chǎng)預(yù)估為200,000-730,000噸，前一周修正后為544,246噸，初值為518,066噸。
收盤后，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）公布的作物生長(zhǎng)報(bào)告顯示，截至2025年8月17日當(dāng)周，美國(guó)大豆優(yōu)良率為68%，高于市場(chǎng)預(yù)期的67%，前一周為68%，上年同期為68%。
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