傳統(tǒng)蛋雞行業(yè)的困境與挑戰(zhàn)
??在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的宏大版圖中，蛋雞行業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)著不可或缺的重要地位，持續(xù)為社會(huì)提供日常所需的蛋類產(chǎn)品。然而，近年來，傳統(tǒng)蛋雞行業(yè)陷入發(fā)展困境，面臨著諸多嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，發(fā)展之路愈發(fā)艱難。
??從市場(chǎng)層面分析，信息不對(duì)稱問題成為橫亙?cè)陴B(yǎng)殖戶與市場(chǎng)之間的重大阻礙。在缺乏高效、準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息共享平臺(tái)的情況下，養(yǎng)殖戶在市場(chǎng)供需變化、價(jià)格走勢(shì)等關(guān)鍵信息的掌握上極為匱乏，導(dǎo)致生產(chǎn)決策盲目跟風(fēng)。市場(chǎng)雞蛋價(jià)格稍有上漲，養(yǎng)殖戶便紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、增加蛋雞存欄量；價(jià)格一旦下跌，又匆忙減少養(yǎng)殖數(shù)量。這種盲目且滯后的決策方式，致使市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量極不穩(wěn)定，進(jìn)而引發(fā)價(jià)格劇烈波動(dòng)。價(jià)格頻繁起伏，不僅使養(yǎng)殖戶收益難以穩(wěn)定，也對(duì)整個(gè)蛋雞行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展造成極大沖擊。
??在養(yǎng)殖技術(shù)方面，眾多傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)仍沿用陳舊、落后的養(yǎng)殖模式，嚴(yán)重制約了產(chǎn)量提升和品質(zhì)保障。人工管理在養(yǎng)殖場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)，飼料投喂、雞舍環(huán)境調(diào)節(jié)、蛋雞健康狀況檢查等工作均依賴人工手動(dòng)完成。這不僅導(dǎo)致勞動(dòng)強(qiáng)度大、工作效率低下，且極易出現(xiàn)誤差和疏漏。例如，飼料投喂環(huán)節(jié)人工操作難以精準(zhǔn)控制，投喂量過多造成飼料浪費(fèi)、增加養(yǎng)殖成本，過少則無法滿足蛋雞營(yíng)養(yǎng)需求、影響產(chǎn)蛋量。雞舍環(huán)境調(diào)節(jié)方面，人工難以實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)和控制雞舍內(nèi)溫度、濕度、通風(fēng)等關(guān)鍵環(huán)境因素。雞舍內(nèi)溫濕度不穩(wěn)定，會(huì)使蛋雞產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量波動(dòng)，甚至引發(fā)疾病，降低蛋雞存活率和雞蛋品質(zhì)。同時(shí)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下資源利用效率較低，飼料和水資源浪費(fèi)現(xiàn)象普遍，雞舍廢棄物處理不夠科學(xué)合理，既增加生產(chǎn)成本，又對(duì)環(huán)境造成較大污染。
??傳統(tǒng)蛋雞行業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈整合方面存在明顯不足。從上游飼料供應(yīng)、雞苗繁育，到中游蛋雞養(yǎng)殖，再到下游雞蛋銷售和加工，各個(gè)環(huán)節(jié)之間缺乏緊密協(xié)同合作，產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)松散。這使得信息傳遞不暢，物流成本居高不下，行業(yè)運(yùn)營(yíng)效率大打折扣。面對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，各環(huán)節(jié)難以形成有效合力共同抵御，只能各自為戰(zhàn)，導(dǎo)致行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力極為薄弱。一旦市場(chǎng)出現(xiàn)波動(dòng)，如飼料價(jià)格大幅上漲、雞蛋價(jià)格暴跌或發(fā)生疫病等，養(yǎng)殖戶往往首當(dāng)其沖，承受巨大經(jīng)濟(jì)損失，甚至可能面臨破產(chǎn)困境。
??傳統(tǒng)蛋雞行業(yè)正處于關(guān)鍵的發(fā)展十字路口，迫切需要深刻變革以突破現(xiàn)有發(fā)展瓶頸，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。而在這充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的關(guān)鍵時(shí)刻，乘乘集團(tuán)應(yīng)運(yùn)而生，為傳統(tǒng)蛋雞行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來新的希望和方向。
??乘乘集團(tuán)的崛起之路
??（一）成立背景與初期發(fā)展
??2019 年，在新消費(fèi)浪潮蓬勃興起的時(shí)代背景下，各行業(yè)都在經(jīng)歷深刻變革，蛋雞行業(yè)也不例外。乘乘集團(tuán)在這充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的時(shí)期創(chuàng)立，其成立初衷是打破傳統(tǒng)蛋雞行業(yè)的諸多困境，為行業(yè)發(fā)展開辟全新路徑。
??彼時(shí)的蛋雞行業(yè)正處于亟需變革的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。傳統(tǒng)交易模式和落后的供應(yīng)鏈管理，致使行業(yè)發(fā)展舉步維艱。市場(chǎng)信息不對(duì)稱，價(jià)格波動(dòng)頻繁，養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的利益難以得到有效保障。并且，行業(yè)內(nèi)缺乏強(qiáng)大的整合者，各環(huán)節(jié)各自為政，難以形成協(xié)同效應(yīng)。
??乘乘集團(tuán)的創(chuàng)始人敏銳洞察到這些痛點(diǎn)，決定以供應(yīng)鏈為切入點(diǎn)，進(jìn)入蛋雞行業(yè)。他們深知，要在傳統(tǒng)行業(yè)取得突破，必須引入創(chuàng)新商業(yè)模式和先進(jìn)技術(shù)手段。于是，乘乘集團(tuán)開創(chuàng)性地采用 S2B2C（供應(yīng)鏈平臺(tái) - 企業(yè) - 消費(fèi)者）模式，旨在整合蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈資源，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到消費(fèi)的高效對(duì)接。
??成立初期，乘乘集團(tuán)面臨諸多困難和挑戰(zhàn)。一方面，改變傳統(tǒng)行業(yè)的固有思維和模式并非一蹴而就，需要投入大量時(shí)間和精力說服合作伙伴接受新的理念和合作方式。另一方面，搭建數(shù)字化平臺(tái)、建立物流網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，需要巨額資金和資源投入。
??然而，乘乘集團(tuán)并未被困難嚇倒。他們從基礎(chǔ)工作做起，深入了解行業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)，與眾多養(yǎng)殖場(chǎng)、經(jīng)銷商建立初步合作關(guān)系。通過免費(fèi)協(xié)助銷售雞蛋等方式，乘乘集團(tuán)逐漸積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和客戶資源，讓更多人了解其理念和優(yōu)勢(shì)。
??為打破信息差，乘乘集團(tuán)利用爬蟲技術(shù)收集大量雞蛋價(jià)格數(shù)據(jù)，并通過數(shù)據(jù)分析模型精準(zhǔn)把握市場(chǎng)供需關(guān)系和價(jià)格走勢(shì)。這一創(chuàng)新舉措使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中迅速脫穎而出，為后續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
??（二）爆發(fā)式增長(zhǎng)的數(shù)據(jù)展現(xiàn)
??憑借創(chuàng)新商業(yè)模式和不懈努力，乘乘集團(tuán)在成立后的短短幾年內(nèi)實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，發(fā)展速度令人矚目。
??從營(yíng)收規(guī)模來看，乘乘集團(tuán)的增長(zhǎng)表現(xiàn)卓越。2020 年，公司營(yíng)收僅為 3 億元，到 2024 年，這一數(shù)字已躍升至 52 億元，短短四年?duì)I收增長(zhǎng) 17 倍之多。這樣的增長(zhǎng)速度在整個(gè)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域極為罕見，充分彰顯了乘乘集團(tuán)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
??在發(fā)貨量方面，乘乘集團(tuán)的日均發(fā)貨量也實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。從成立初期的逐步探索，到如今突破 7 萬件，乘乘集團(tuán)建立起高效的物流配送體系，能夠快速、準(zhǔn)確地將雞蛋送達(dá)全國(guó)各地客戶手中。這不僅提高了客戶滿意度，也進(jìn)一步鞏固了其在市場(chǎng)中的地位。
??合作養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模擴(kuò)張，也是乘乘集團(tuán)快速發(fā)展的重要體現(xiàn)。2022 年，其合作養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)規(guī)模僅為 1000 萬羽，到 2024 年，這一數(shù)字已超過 5000 萬羽，覆蓋 3 家百萬羽級(jí)戰(zhàn)略基地及 250 余家中小型養(yǎng)殖場(chǎng)。乘乘集團(tuán)通過與眾多養(yǎng)殖場(chǎng)的緊密合作，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置，保障雞蛋穩(wěn)定供應(yīng)，同時(shí)為養(yǎng)殖戶帶來更多收益。
??在倉(cāng)儲(chǔ)物流方面，乘乘集團(tuán)同樣取得顯著成就。全國(guó)布局的 198 個(gè)云倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)與 16 萬㎡中央智能調(diào)配倉(cāng)，形成 50 萬件雞蛋的常備庫(kù)存能力。這些云倉(cāng)和調(diào)配倉(cāng)分布在全國(guó)各地，確保雞蛋在運(yùn)輸過程中的新鮮度和品質(zhì)，大大提高物流配送效率。
??2024 年完成的超億元 A 輪融資，是乘乘集團(tuán)發(fā)展歷程中的重要里程碑。這筆融資不僅為其進(jìn)一步發(fā)展提供充足資金支持，也體現(xiàn)了資本市場(chǎng)對(duì)其商業(yè)模式和發(fā)展前景的高度認(rèn)可。有了這筆資金，乘乘集團(tuán)得以加速數(shù)字平臺(tái)研發(fā)與功能性蛋品開發(fā)，朝著更高目標(biāo)邁進(jìn)。
??創(chuàng)新合作模式：國(guó)企民企聯(lián)手
??（一）300 萬羽數(shù)智化基地的落地
??2025 年 7 月 24 日，在焦作市投資集團(tuán)的會(huì)議室，一場(chǎng)備受關(guān)注的簽約儀式有序進(jìn)行。焦作市投資集團(tuán)與深圳乘乘控股集團(tuán)有限公司的代表齊聚一堂，雙方在戰(zhàn)略合作協(xié)議上簽字，共同打造 300 萬羽現(xiàn)代化數(shù)智蛋雞養(yǎng)殖基地的合作正式啟動(dòng)。這一消息在蛋雞行業(yè)引發(fā)廣泛關(guān)注和熱議。
??焦作市投資集團(tuán)作為在當(dāng)?shù)鼐哂猩詈裼绊懥Φ膰?guó)有企業(yè)，成立于 2009 年 5 月 13 日，注冊(cè)資本 900000 萬人民幣。多年來，在城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、土地整治、資產(chǎn)管理等領(lǐng)域積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，擁有雄厚資金實(shí)力和強(qiáng)大資源整合能力。同時(shí)，焦作市投資集團(tuán)與政府部門保持緊密聯(lián)系，能夠敏銳捕捉政策風(fēng)向，為項(xiàng)目推進(jìn)爭(zhēng)取有力政策支持。在當(dāng)?shù)兀瑓⑴c眾多重大項(xiàng)目建設(shè)，如焦作煤炭?jī)?chǔ)備基地（西部園區(qū)）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)一期項(xiàng)目、焦作市東部多式聯(lián)運(yùn)冷鏈物流園項(xiàng)目等，為推動(dòng)焦作市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市建設(shè)做出重要貢獻(xiàn)。
??深圳乘乘控股集團(tuán)有限公司是蛋雞行業(yè)的新興力量。成立于 2019 年，雖成立時(shí)間不長(zhǎng)，但發(fā)展勢(shì)頭迅猛。憑借創(chuàng)新商業(yè)模式和先進(jìn)技術(shù)理念，迅速在行業(yè)內(nèi)嶄露頭角。以蛋品供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)為核心業(yè)務(wù)，采用 S2B2C 模式，成功整合蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈資源，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖到銷售的全流程數(shù)字化管理。短短幾年，營(yíng)收規(guī)模爆發(fā)式增長(zhǎng)，合作養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)不斷擴(kuò)大，倉(cāng)儲(chǔ)物流體系日益完善，在蛋雞行業(yè)占據(jù)一席之地。
??此次合作打造的 300 萬羽現(xiàn)代化數(shù)智蛋雞養(yǎng)殖基地，將充分融合雙方優(yōu)勢(shì)。乘乘集團(tuán)運(yùn)用在數(shù)字技術(shù)、智能裝備及精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方面的專長(zhǎng)，為養(yǎng)殖基地注入強(qiáng)大科技動(dòng)力。通過引入大數(shù)據(jù)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)蛋雞養(yǎng)殖全流程智能管控，從雞苗選育、飼料投喂，到雞舍環(huán)境調(diào)節(jié)、雞蛋收集和運(yùn)輸，每個(gè)環(huán)節(jié)都在數(shù)據(jù)支撐下實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化管理。同時(shí)，綠色高效生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用將顯著提升產(chǎn)蛋效率與品質(zhì)，降低能耗與排放，使養(yǎng)殖基地成為行業(yè)綠色發(fā)展典范。建立全程可追溯體系，讓消費(fèi)者可通過掃碼輕松獲取每一枚雞蛋的 “身世”，包括雞苗來源、養(yǎng)殖過程中的飼料使用、疫病防治，以及雞蛋生產(chǎn)時(shí)間、運(yùn)輸路徑等信息，為消費(fèi)者提供更加安全、放心的產(chǎn)品。
??（二）“國(guó)企資源 + 民企效率” 協(xié)同機(jī)制
??這種創(chuàng)新的混合所有制模式，將國(guó)企和民企的優(yōu)勢(shì)充分融合，產(chǎn)生強(qiáng)大協(xié)同效應(yīng)。
??從國(guó)企角度，焦作市投資集團(tuán)為項(xiàng)目提供的政策支持，為項(xiàng)目搭建堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在政策保障下，養(yǎng)殖基地在土地審批、環(huán)保審批等方面推進(jìn)更加順利，大大縮短項(xiàng)目籌備周期，使項(xiàng)目能夠更快落地?；A(chǔ)設(shè)施租賃為乘乘集團(tuán)節(jié)省大量前期建設(shè)資金和時(shí)間成本，使其能夠?qū)⒏噘Y源投入核心業(yè)務(wù)發(fā)展。融資擔(dān)保服務(wù)為項(xiàng)目資金鏈提供有力保障。在項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營(yíng)過程中，難免遇到資金周轉(zhuǎn)問題，焦作市投資集團(tuán)的融資擔(dān)保讓乘乘集團(tuán)能夠更便捷地獲得銀行貸款等融資渠道，確保項(xiàng)目資金需求得到滿足，為項(xiàng)目穩(wěn)定發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)資金后盾。
??乘乘集團(tuán)作為民企，輸出的倉(cāng)儲(chǔ)物流、產(chǎn)業(yè)整合及精深加工能力，為項(xiàng)目注入強(qiáng)大活力。在倉(cāng)儲(chǔ)物流方面，乘乘集團(tuán)全國(guó)布局的 198 個(gè)云倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)與 16 萬㎡中央智能調(diào)配倉(cāng)，能夠?qū)崿F(xiàn)雞蛋快速存儲(chǔ)和高效調(diào)配。無論市場(chǎng)需求在哪里，都能在最短時(shí)間內(nèi)將新鮮雞蛋送達(dá)，大大提高物流配送效率，降低物流成本。在產(chǎn)業(yè)整合方面，憑借豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大資源整合能力，將上下游企業(yè)緊密聯(lián)系在一起，形成有機(jī)整體。從飼料供應(yīng)商、雞苗繁育企業(yè)，到蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)、雞蛋加工企業(yè)和銷售渠道，各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)信息共享、資源互補(bǔ)，有效提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)效率。在精深加工方面，不斷加大研發(fā)投入，推出一系列高附加值蛋品，如富硒雞蛋、DHA 雞蛋等，滿足消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)蛋品的多樣化需求，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)空間，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
??這種 “國(guó)企資源 + 民企效率” 的協(xié)同機(jī)制，不僅實(shí)現(xiàn)雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來顯著帶動(dòng)作用。在就業(yè)方面，養(yǎng)殖基地及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)預(yù)計(jì)將帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)超千人。從養(yǎng)殖工人、技術(shù)人員，到物流配送人員、銷售人員等，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┴S富就業(yè)崗位，涵蓋不同技能層次和職業(yè)領(lǐng)域，有效促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用裨鍪罩赂?。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，項(xiàng)目構(gòu)建的 “養(yǎng)殖 - 存儲(chǔ) - 加工 - 運(yùn)輸 - 消費(fèi)” 一體化生態(tài)，形成完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖設(shè)備制造、食品加工、物流運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)乜焖侔l(fā)展，產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)，推動(dòng)河南農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的數(shù)智化轉(zhuǎn)型，為河南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展注入新動(dòng)力。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展為鄉(xiāng)村振興提供有力支撐，形成產(chǎn)業(yè)反哺鄉(xiāng)村振興的良性循環(huán)。通過發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮，改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)，讓鄉(xiāng)村煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。
??數(shù)智賦能，構(gòu)建養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)
??（一）分層分級(jí)合作架構(gòu)
??在乘乘集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略中，構(gòu)建龐大且高效的養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)是核心任務(wù)之一，而分層分級(jí)的養(yǎng)殖場(chǎng)合作架構(gòu)是實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略的關(guān)鍵支撐。這種創(chuàng)新合作模式，如同精心搭建的金字塔，每一層都有明確的定位和獨(dú)特功能，各層相互協(xié)作、緊密配合，共同推動(dòng)乘乘集團(tuán)養(yǎng)殖業(yè)務(wù)不斷發(fā)展。
??位于金字塔頂端的是戰(zhàn)略基地層，由 3 家單場(chǎng)規(guī)模在 100 萬羽以上的大型養(yǎng)殖場(chǎng)組成。這些戰(zhàn)略基地是乘乘集團(tuán)養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，承擔(dān)保障大規(guī)模穩(wěn)定供應(yīng)的重任。擁有先進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)施和技術(shù)，采用現(xiàn)代化管理模式，能夠?qū)崿F(xiàn)高效、規(guī)模化生產(chǎn)。養(yǎng)殖過程中，運(yùn)用精準(zhǔn)飼料配方和科學(xué)養(yǎng)殖工藝，確保蛋雞健康生長(zhǎng)和高產(chǎn)蛋率。同時(shí)，配備專業(yè)獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)，對(duì)蛋雞健康狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和精準(zhǔn)防控，有效降低疫病風(fēng)險(xiǎn)，保障雞蛋品質(zhì)和產(chǎn)量。這些戰(zhàn)略基地不僅是乘乘集團(tuán)穩(wěn)定供應(yīng)的重要保障，還在行業(yè)內(nèi)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，為其他養(yǎng)殖場(chǎng)提供可借鑒的養(yǎng)殖模式和管理經(jīng)驗(yàn)。
??中型合作層處于金字塔中間位置，是連接戰(zhàn)略基地層和區(qū)域覆蓋層的重要紐帶。包含 15 家 30 萬羽級(jí)和 40 家 10 萬羽級(jí)的養(yǎng)殖場(chǎng)，規(guī)模雖不及戰(zhàn)略基地，但在區(qū)域市場(chǎng)具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和靈活性。這些中型養(yǎng)殖場(chǎng)分布在不同地區(qū)，能更好貼近當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，及時(shí)了解和滿足當(dāng)?shù)乜蛻粜枨?。可根?jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)特點(diǎn)和需求，調(diào)整養(yǎng)殖品種和生產(chǎn)計(jì)劃，提供更具針對(duì)性的產(chǎn)品和服務(wù)。在市場(chǎng)需求多樣化的當(dāng)下，中型合作層的存在使乘乘集團(tuán)能夠更靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，快速響應(yīng)客戶需求，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
??處于金字塔底層的是區(qū)域覆蓋層，由超過 200 家 10 萬羽以下的小型養(yǎng)殖場(chǎng)組成。單個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模較小，但數(shù)量眾多、分布廣泛，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)的全面覆蓋。這些小型養(yǎng)殖場(chǎng)往往具有成本低、經(jīng)營(yíng)靈活的特點(diǎn)，能充分利用當(dāng)?shù)刭Y源和勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)具有地方特色的雞蛋產(chǎn)品。與乘乘集團(tuán)合作，不僅能借助其品牌、技術(shù)和市場(chǎng)渠道實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展壯大，還能為乘乘集團(tuán)提供豐富多樣的產(chǎn)品選擇，滿足不同客戶的個(gè)性化需求。區(qū)域覆蓋層的存在使乘乘集團(tuán)的養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)更加完善，能夠深入每一個(gè)市場(chǎng)角落，為客戶提供更加便捷、高效的服務(wù)。
??通過這種分層分級(jí)的合作架構(gòu)，乘乘集團(tuán)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)穩(wěn)定性和區(qū)域靈活性的完美結(jié)合。在供應(yīng)穩(wěn)定性方面，戰(zhàn)略基地層的大規(guī)模生產(chǎn)為集團(tuán)提供堅(jiān)實(shí)后盾，確保在市場(chǎng)需求高峰期或供應(yīng)緊張時(shí)也能滿足客戶需求。中型合作層和區(qū)域覆蓋層的協(xié)同配合進(jìn)一步增強(qiáng)供應(yīng)穩(wěn)定性，可在戰(zhàn)略基地基礎(chǔ)上，根據(jù)市場(chǎng)變化靈活調(diào)整，補(bǔ)充供應(yīng)缺口，保障市場(chǎng)持續(xù)供應(yīng)。在區(qū)域靈活性方面，中型合作層和區(qū)域覆蓋層能根據(jù)不同地區(qū)的市場(chǎng)需求、消費(fèi)習(xí)慣和價(jià)格波動(dòng)，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和銷售策略。在某些地區(qū)，消費(fèi)者對(duì)特定品種雞蛋需求較高，中型或小型養(yǎng)殖場(chǎng)可迅速調(diào)整養(yǎng)殖品種滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求；在價(jià)格波動(dòng)較大地區(qū)，可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變化合理安排生產(chǎn)和銷售計(jì)劃，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
??（二）代采代賣與訂單農(nóng)業(yè)機(jī)制
??在乘乘集團(tuán)的養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)中，代采代賣模式和訂單農(nóng)業(yè)機(jī)制是推動(dòng)集團(tuán)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，為合作養(yǎng)殖場(chǎng)帶來實(shí)際利益，實(shí)現(xiàn)共贏局面。
??代采代賣模式是乘乘集團(tuán)為解決中小養(yǎng)殖場(chǎng)市場(chǎng)短板推出的創(chuàng)新舉措。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下，中小養(yǎng)殖場(chǎng)因規(guī)模小、資金有限、信息不對(duì)稱等原因，在采購(gòu)和銷售環(huán)節(jié)面臨諸多困境。采購(gòu)飼料時(shí)，缺乏規(guī)模優(yōu)勢(shì)難以獲得優(yōu)惠價(jià)格，導(dǎo)致采購(gòu)成本居高不下。銷售雞蛋時(shí)，常依賴中間商，銷售渠道單一，利潤(rùn)空間被壓縮，且面臨市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
??乘乘集團(tuán)的代采代賣模式為中小養(yǎng)殖場(chǎng)提供新的解決方案。憑借強(qiáng)大的供應(yīng)鏈整合能力和廣泛的市場(chǎng)資源，與眾多優(yōu)質(zhì)飼料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系。通過集中采購(gòu)獲得更優(yōu)惠價(jià)格和更好采購(gòu)條件，將飼料成本降低 15%，減輕中小養(yǎng)殖場(chǎng)成本壓力，提高利潤(rùn)空間。在銷售環(huán)節(jié)，利用自身數(shù)字化渠道和龐大銷售網(wǎng)絡(luò)，為中小養(yǎng)殖場(chǎng)提供全方位銷售服務(wù)。通過數(shù)字化平臺(tái)實(shí)時(shí)掌握市場(chǎng)需求和價(jià)格信息，將中小養(yǎng)殖場(chǎng)的雞蛋精準(zhǔn)推向市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)快速銷售。這種代采代賣模式解決了中小養(yǎng)殖場(chǎng)采購(gòu)和銷售難題，提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的效率和效益。
??訂單農(nóng)業(yè)機(jī)制是乘乘集團(tuán)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行精準(zhǔn)生產(chǎn)的重要手段。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于缺乏對(duì)市場(chǎng)需求的準(zhǔn)確把握，農(nóng)民往往盲目生產(chǎn)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供需失衡，價(jià)格波動(dòng)劇烈。為改變這種狀況，乘乘集團(tuán)建立完善的訂單農(nóng)業(yè)機(jī)制。
??乘乘集團(tuán)通過與下游客戶建立緊密合作關(guān)系，深入了解市場(chǎng)需求。無論是商超、生鮮電商、食品加工廠還是餐飲企業(yè)，都能根據(jù)其需求制定詳細(xì)生產(chǎn)計(jì)劃。如某食品加工廠需要特定規(guī)格和品質(zhì)的雞蛋用于加工蛋黃派，乘乘集團(tuán)會(huì)根據(jù)需求與合作養(yǎng)殖場(chǎng)溝通，安排生產(chǎn)符合要求的雞蛋。生產(chǎn)過程中，利用數(shù)字化技術(shù)對(duì)養(yǎng)殖過程進(jìn)行全程監(jiān)控和管理，確保雞蛋品質(zhì)和規(guī)格符合訂單要求。通過這種訂單農(nóng)業(yè)機(jī)制，乘乘集團(tuán)實(shí)現(xiàn)從 “以產(chǎn)定銷” 到 “以銷定產(chǎn)” 的轉(zhuǎn)變，有效降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高生產(chǎn)的計(jì)劃性和穩(wěn)定性。
??這種訂單農(nóng)業(yè)機(jī)制的實(shí)施，使乘乘集團(tuán)的功能性雞蛋訂單履約率在 2024 年達(dá)到 98% 的高位。這一成績(jī)體現(xiàn)了乘乘集團(tuán)對(duì)市場(chǎng)需求的精準(zhǔn)把握和高效響應(yīng)能力，贏得客戶高度信任和認(rèn)可。高履約率在市場(chǎng)中樹立良好口碑，吸引更多客戶合作，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)份額。對(duì)于合作養(yǎng)殖場(chǎng)來說，訂單農(nóng)業(yè)機(jī)制也為其提供穩(wěn)定銷售渠道和收入來源，使其能夠安心生產(chǎn)，專注提高養(yǎng)殖技術(shù)和雞蛋品質(zhì)。
??科技賦能，引領(lǐng)行業(yè)變革
??在科技迅猛發(fā)展的當(dāng)下，乘乘集團(tuán)憑借極具前瞻性的戰(zhàn)略布局，將科技元素深度嵌入蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。通過技術(shù)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值分配進(jìn)行重構(gòu)，為蛋雞行業(yè)的發(fā)展帶來了一場(chǎng)意義深遠(yuǎn)的變革。
??從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)而言，乘乘集團(tuán)借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等前沿技術(shù)，達(dá)成了養(yǎng)殖過程的智能化、精準(zhǔn)化管控。在其合作的養(yǎng)殖場(chǎng)中，傳感器廣泛分布于雞舍各處，如同一個(gè)個(gè)敏銳的 “監(jiān)測(cè)節(jié)點(diǎn)”，實(shí)時(shí)采集雞舍內(nèi)的溫度、濕度、氨氣濃度、光照強(qiáng)度等環(huán)境數(shù)據(jù)，并將這些數(shù)據(jù)持續(xù)傳輸至智能管理系統(tǒng)。智能管理系統(tǒng)猶如中樞大腦，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)分析與處理。一旦監(jiān)測(cè)到環(huán)境參數(shù)偏離預(yù)設(shè)的最佳范圍，便即刻自動(dòng)啟動(dòng)相應(yīng)的調(diào)控設(shè)備，如通風(fēng)系統(tǒng)、溫控裝置、光照設(shè)備等，迅速將雞舍環(huán)境調(diào)節(jié)至適宜蛋雞生長(zhǎng)的狀態(tài)。在飼料投喂方面，智能投喂設(shè)備依據(jù)蛋雞的生長(zhǎng)階段、體重、采食習(xí)性等數(shù)據(jù)，精確計(jì)算出每只蛋雞所需的飼料量，并按時(shí)、定量進(jìn)行投喂，有效避免了飼料浪費(fèi)，提高了飼料利用率。同時(shí)，通過對(duì)蛋雞健康數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與分析，智能管理系統(tǒng)能夠提前預(yù)警疾病發(fā)生，為獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)提供精準(zhǔn)的診斷依據(jù)，及時(shí)采取防治舉措，降低蛋雞死亡率，提升雞蛋的產(chǎn)量與品質(zhì)。
??在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用成效顯著。乘乘集團(tuán)搭建的數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺(tái)，將供應(yīng)商、養(yǎng)殖場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)中心、物流企業(yè)及客戶緊密相連，實(shí)現(xiàn)了信息的實(shí)時(shí)共享與業(yè)務(wù)的協(xié)同運(yùn)作。借助該平臺(tái)，供應(yīng)商可實(shí)時(shí)掌握養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料需求，及時(shí)安排生產(chǎn)與配送；養(yǎng)殖場(chǎng)能夠隨時(shí)了解雞蛋的庫(kù)存狀況和銷售訂單，合理規(guī)劃生產(chǎn)計(jì)劃；倉(cāng)儲(chǔ)中心可依據(jù)訂單信息，快速完成雞蛋的分揀、包裝與出庫(kù)；物流企業(yè)則可通過平臺(tái)獲取最優(yōu)的運(yùn)輸路線和配送方案，確保雞蛋能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)客戶手中。在運(yùn)輸過程中，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和 GPS 定位系統(tǒng)，乘乘集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了對(duì)雞蛋運(yùn)輸車輛的全程監(jiān)控，實(shí)時(shí)掌握車輛的位置、行駛速度、運(yùn)輸溫度等信息，保障雞蛋在運(yùn)輸過程中的安全與新鮮度。數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺(tái)的構(gòu)建，大幅提高了供應(yīng)鏈的效率與透明度，降低了運(yùn)營(yíng)成本，增強(qiáng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。
??乘乘集團(tuán)通過技術(shù)重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值分配，促使養(yǎng)殖企業(yè)從傳統(tǒng)的 “價(jià)格接受者” 轉(zhuǎn)變?yōu)?“標(biāo)準(zhǔn)制定參與者”。過去，養(yǎng)殖企業(yè)通常處于產(chǎn)業(yè)鏈下游，在市場(chǎng)價(jià)格方面缺乏話語權(quán)，只能被動(dòng)承受市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)。如今，乘乘集團(tuán)通過與養(yǎng)殖企業(yè)的深度合作，將市場(chǎng)需求、價(jià)格信息、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等及時(shí)傳遞給養(yǎng)殖企業(yè)，使其能夠依據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，提升產(chǎn)品質(zhì)量，參與到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定當(dāng)中。乘乘集團(tuán)運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析市場(chǎng)需求，為養(yǎng)殖企業(yè)提供精準(zhǔn)的養(yǎng)殖指導(dǎo)，助力其生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求的高品質(zhì)雞蛋。同時(shí)，乘乘集團(tuán)還與養(yǎng)殖企業(yè)共同制定了一系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)規(guī)范，保障雞蛋的品質(zhì)與安全。通過這種方式，養(yǎng)殖企業(yè)不僅能夠獲得更為穩(wěn)定的收益，還能在行業(yè)中發(fā)揮更大作用，提升自身的地位與影響力。
??乘乘集團(tuán)的發(fā)展模式，為蛋雞行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了極具價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)與示范。其充分展示了在科技時(shí)代，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)通過與科技的深度融合，能夠重?zé)ㄉ鷻C(jī)與活力。展望未來，隨著科技的持續(xù)進(jìn)步與創(chuàng)新，乘乘集團(tuán)有望持續(xù)引領(lǐng)蛋雞行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，不斷拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值?？梢灶A(yù)見，乘乘集團(tuán)將在蛋品深加工、生物科技研發(fā)等領(lǐng)域取得更大突破，推出更多高附加值產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者日益多元化的需求。乘乘集團(tuán)還將進(jìn)一步加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外企業(yè)的合作，拓展國(guó)際市場(chǎng)，提升中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)在全球的競(jìng)爭(zhēng)力，為保障全球蛋類供應(yīng)和食品安全作出更大貢獻(xiàn)。
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