8月19日（周二），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨下跌，受俄羅斯小麥產(chǎn)量預(yù)測上調(diào)及關(guān)于俄烏談判最新進展影響。
CBOT交投最活躍的12月軟紅冬麥期貨合約下跌3-3/4美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.21-1/4美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)交投最活躍的12月硬紅冬麥期貨合約下跌6-1/2美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.21-3/4美元。
MIAX期貨交易所12月硬紅春小麥期貨合約收高1-1/4美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.87-1/2美元。
周一，俄羅斯咨詢機構(gòu)IKAR將2025年小麥產(chǎn)量預(yù)測從8450萬噸上調(diào)至8550萬噸，強化全球最大小麥出口國將迎來豐收的預(yù)期，盡管開局不佳。
美國農(nóng)業(yè)部(USDA)公布的周度作物生長報告顯示，截至2025年8月17日當(dāng)周，美國春小麥收割率為36%，高于市場預(yù)期的30%，前一周為16%，去年同期為29%，五年均值為36%。美國春小麥優(yōu)良率為50%，高于市場預(yù)期的49%，前一周為49%，上年同期為73%。
對烏克蘭沖突結(jié)束的進展預(yù)期也對市場情緒構(gòu)成壓力。據(jù)央視新聞客戶端報道，美國總統(tǒng)特朗普19日接受福克斯新聞臺采訪時說，在實現(xiàn)美俄烏三方會晤之前，他希望俄烏領(lǐng)導(dǎo)人首先進行雙邊會晤。他認為，俄烏雙方最好能改善關(guān)系，否則不太方便在沒有舉行雙邊會晤之前就安排三方會晤。
俄羅斯和烏克蘭都是主要的糧食出口國。
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