國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟已成功舉辦七屆中國(guó)動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)，2024年6月12-14日計(jì)劃在成都舉辦第八屆中國(guó)動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)。
6月12日 報(bào)到注冊(cè)+會(huì)前會(huì)
6月13日 開(kāi)幕式+院士創(chuàng)新會(huì)
6月14日 平行論壇
全體大會(huì) 院士創(chuàng)新會(huì)
1、 大會(huì)開(kāi)幕式
2、 大會(huì)主旨報(bào)告（院士）
3、 高端圓桌論壇（行業(yè)領(lǐng)袖）
平行論壇 主題設(shè)置
生豬健康養(yǎng)殖與食品安全論壇
1.生豬養(yǎng)殖減抗、替抗養(yǎng)殖技術(shù)案例分析
2.植物提取物替抗對(duì)生豬生長(zhǎng)性能及健康的影響——?dú)W洲案例
3.中獸藥和微生態(tài)制劑安全性評(píng)價(jià)案例分析
4.全國(guó)獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)方案解讀
5.生豬養(yǎng)殖過(guò)程中疫苗使用風(fēng)險(xiǎn)分析——如何選擇和評(píng)估
6.同一健康背景下的國(guó)際減抗趨勢(shì)分析
7.飼料“禁抗”與生豬健康解決方案
8.全球抗生素科學(xué)使用在生豬養(yǎng)殖中的實(shí)踐應(yīng)用
9.歐美生豬農(nóng)場(chǎng)減抗進(jìn)展與實(shí)踐
10.減抗背景下養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)用藥及生物安全
11.種豬場(chǎng)主要病毒性疫病的凈化技術(shù)與策略
12.非洲豬瘟流行趨勢(shì)與獸醫(yī)診斷實(shí)踐
13.養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全解決方案及應(yīng)用案例分享
14.豬肉食品加工的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn)
15.豬肉營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)現(xiàn)狀與銷(xiāo)售趨勢(shì)
蛋雞健康養(yǎng)殖與食品安全論壇
1.歐盟及中國(guó)動(dòng)物源性細(xì)菌耐藥性管理法規(guī)與實(shí)踐
2.減抗背景下蛋雞疾病防控方案
3.禽流感的最新流行動(dòng)態(tài)及防控措施
4.蛋雞抗菌藥物耐藥性與微生物控制
5.蛋雞獸藥疫苗使用風(fēng)險(xiǎn)分析-如何選擇和評(píng)估
6.蛋品加工的新工藝、新進(jìn)展及企業(yè)品牌建設(shè)
7.蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈品牌化建設(shè)的新方向和新思路
8.福利雞蛋、可生食雞蛋養(yǎng)殖技術(shù)及檢測(cè)認(rèn)證
奶牛健康養(yǎng)殖與食品安全論壇
1.提質(zhì)增效-奶牛健康管理與常見(jiàn)疾病防控關(guān)鍵點(diǎn)
2.奶牛獸藥疫苗安全性評(píng)價(jià)與檢測(cè)
3.奶牛營(yíng)養(yǎng)與腸道健康研究
4.全球乳業(yè)生產(chǎn)、消費(fèi)及貿(mào)易現(xiàn)狀與展望
5.乳品質(zhì)量安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)匯總與技術(shù)更新
6.奶牛智慧牧場(chǎng)發(fā)展與應(yīng)用
7.健康中國(guó)，如何為消費(fèi)者提供健康、營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的奶制品
8.雙循環(huán)下，全球乳制品質(zhì)量如何滿足日益增長(zhǎng)的中國(guó)消費(fèi)需求
肉牛健康養(yǎng)殖與食品安全論壇
1.全球肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
2.我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展宏觀形勢(shì)分析
3.肉牛疫病流行特點(diǎn)及疾病防控要點(diǎn)
4.肉牛養(yǎng)殖獸藥飼料科學(xué)實(shí)用與風(fēng)險(xiǎn)關(guān)鍵點(diǎn)分析
5.肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈品牌建設(shè)思路與商業(yè)創(chuàng)新模式
6.國(guó)際餐飲采購(gòu)牛肉標(biāo)準(zhǔn)及審核認(rèn)證流程
7.“小規(guī)模、大產(chǎn)業(yè)”中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展
8.肉牛產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新與品牌化路線探討
9.如何降本增效？地標(biāo)品牌引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展
10.國(guó)內(nèi)肉牛消費(fèi)市場(chǎng)解析
水禽健康養(yǎng)殖與食品安全論壇
1. 水禽健康養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展
2. 飼料安全與水禽健康養(yǎng)殖
3. 水禽疾病的預(yù)防與控制
4. 水禽養(yǎng)殖中的抗生素使用與食品安全
5. 水禽綠色健康養(yǎng)殖的環(huán)境衛(wèi)生與生物安全
6. 水禽產(chǎn)品的質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)
7. 水禽產(chǎn)品加工與安全控制
8. 水禽養(yǎng)殖減抗養(yǎng)殖技術(shù)
動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性論壇
1.畜禽病原耐藥基因機(jī)制
2.歐盟及中國(guó)動(dòng)物源性細(xì)菌耐藥性管理法規(guī)與實(shí)踐
3.家禽抗菌藥物耐藥性與微生物控制
4.我國(guó)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析及應(yīng)用
5.降低抗生素耐藥性的重要性以及監(jiān)控和緩解措施
6.不同飼養(yǎng)模式下的動(dòng)物源耐藥菌檢測(cè)與評(píng)估
7.抗微生物耐藥性評(píng)價(jià)與臨床精準(zhǔn)用藥
8.聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織同一健康與耐藥性項(xiàng)目進(jìn)展
9.獸用藥敏檢測(cè)整體解決方案
10.食源性致病菌耐藥性的出現(xiàn)和傳播
動(dòng)物福利國(guó)際多方論壇
1.動(dòng)物友好型農(nóng)場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)估
2.蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈品牌化建設(shè)的新方向和新思路
3.福利雞蛋、可生食雞蛋養(yǎng)殖技術(shù)及檢測(cè)認(rèn)證
4.動(dòng)物福利與國(guó)際貿(mào)易
5.肉雞、蛋雞、生豬、奶牛福利國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證
6.動(dòng)物福利與食品安全
7.動(dòng)物福利生產(chǎn)效能
8.農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利商業(yè)基準(zhǔn)與餐飲商超認(rèn)可
9.動(dòng)物福利科研與教育
10.動(dòng)物福利產(chǎn)出評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
餐飲零售供應(yīng)鏈與質(zhì)量管理論壇
1.國(guó)際餐飲采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及審核認(rèn)證流程
2.餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求與增長(zhǎng)機(jī)遇
3.餐飲零售業(yè)食品安全管理和采購(gòu)策略
4.餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
5.餐飲可持續(xù)發(fā)展，品牌與實(shí)踐
6.食品安全生鮮商品溯源體系
7.餐飲零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型消費(fèi)
8.餐飲零售試水元宇宙，以創(chuàng)新方式互動(dòng)消費(fèi)者
9.區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用與食品安全管理
10.人工智能促進(jìn)餐飲零售深入融合
11.倉(cāng)儲(chǔ)式零售優(yōu)勢(shì)與發(fā)展
12.電商崛起，年輕消費(fèi)者的自主選擇
13.供應(yīng)鏈透明化與穩(wěn)定性
14.餐飲零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管理
畜禽屠宰質(zhì)量管理論壇
1.畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展形式及政策措施解讀
2.國(guó)家畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)體系與重要標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施
3.生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范解讀助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
4.畜禽屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展方向
5.肉類(lèi)屠宰產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
6.標(biāo)準(zhǔn)化工作與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新
7.數(shù)智生態(tài)助力行業(yè)可持續(xù)發(fā)展
畜產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全論壇
1.國(guó)家食品微生物限量標(biāo)準(zhǔn)與農(nóng)獸殘標(biāo)準(zhǔn)制修訂進(jìn)展
2.畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品預(yù)制菜發(fā)展趨勢(shì)與食品安全
3.肉品特征品質(zhì)評(píng)價(jià)與全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化
4.屠宰副產(chǎn)物加工利用現(xiàn)狀及創(chuàng)新發(fā)展
5.生鮮肉供應(yīng)鏈保鮮減損技術(shù)研究進(jìn)展
6.功能性肉制品研究現(xiàn)狀及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
7.生鮮肉全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)運(yùn)營(yíng)下食品安全體系構(gòu)建
8.農(nóng)獸殘檢測(cè)最新法規(guī)解讀及應(yīng)對(duì)
9.動(dòng)物源食品生產(chǎn)加工過(guò)程的微生物污染來(lái)源及控制
10.食源性微生物快速檢測(cè)技術(shù)在食品安全保障中的應(yīng)用
展覽展示 主題設(shè)置
（一）展示時(shí)間和地點(diǎn)
第八屆中國(guó)動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)同期搭建和展示。
（二）展示范圍
動(dòng)物保健及生物制品、獸藥及原料藥、疫苗及診斷試劑、飼料及飼料添加劑、消毒防護(hù)用品、畜禽養(yǎng)殖設(shè)備、食品添加劑、冷鏈物流、檢測(cè)認(rèn)證企業(yè)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及服務(wù)、食品加工生產(chǎn)、包裝設(shè)計(jì)、行業(yè)媒體、咨詢(xún)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、零售商超等。
（三）展示區(qū)域
標(biāo)準(zhǔn)展位，精裝展位，展位有限，先到先得，聯(lián)盟成員單位及支持單位優(yōu)先。
更多信息可訪問(wèn) www.cafa.org.cn
CAFA 國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟
北京市朝陽(yáng)區(qū)麥子店街農(nóng)業(yè)農(nóng)村部北辦公區(qū)24號(hào)樓413
