國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟已成功舉辦七屆中國動物健康與食品安全大會，2024年6月12-14日計劃在成都舉辦第八屆中國動物健康與食品安全大會。
6月12日 報到注冊+會前會
6月13日 開幕式+院士創(chuàng)新會
6月14日 平行論壇
全體大會 院士創(chuàng)新會
1、 大會開幕式
2、 大會主旨報告（院士）
3、 高端圓桌論壇（行業(yè)領(lǐng)袖）
平行論壇 主題設(shè)置
生豬健康養(yǎng)殖與食品安全論壇
1.生豬養(yǎng)殖減抗、替抗養(yǎng)殖技術(shù)案例分析
2.植物提取物替抗對生豬生長性能及健康的影響——歐洲案例
3.中獸藥和微生態(tài)制劑安全性評價案例分析
4.全國獸用抗菌藥使用減量化行動方案解讀
5.生豬養(yǎng)殖過程中疫苗使用風(fēng)險分析——如何選擇和評估
6.同一健康背景下的國際減抗趨勢分析
7.飼料“禁抗”與生豬健康解決方案
8.全球抗生素科學(xué)使用在生豬養(yǎng)殖中的實踐應(yīng)用
9.歐美生豬農(nóng)場減抗進(jìn)展與實踐
10.減抗背景下養(yǎng)殖場科學(xué)用藥及生物安全
11.種豬場主要病毒性疫病的凈化技術(shù)與策略
12.非洲豬瘟流行趨勢與獸醫(yī)診斷實踐
13.養(yǎng)豬場生物安全解決方案及應(yīng)用案例分享
14.豬肉食品加工的食品安全風(fēng)險控制點
15.豬肉營養(yǎng)健康消費現(xiàn)狀與銷售趨勢
蛋雞健康養(yǎng)殖與食品安全論壇
1.歐盟及中國動物源性細(xì)菌耐藥性管理法規(guī)與實踐
2.減抗背景下蛋雞疾病防控方案
3.禽流感的最新流行動態(tài)及防控措施
4.蛋雞抗菌藥物耐藥性與微生物控制
5.蛋雞獸藥疫苗使用風(fēng)險分析-如何選擇和評估
6.蛋品加工的新工藝、新進(jìn)展及企業(yè)品牌建設(shè)
7.蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈品牌化建設(shè)的新方向和新思路
8.福利雞蛋、可生食雞蛋養(yǎng)殖技術(shù)及檢測認(rèn)證
奶牛健康養(yǎng)殖與食品安全論壇
1.提質(zhì)增效-奶牛健康管理與常見疾病防控關(guān)鍵點
2.奶牛獸藥疫苗安全性評價與檢測
3.奶牛營養(yǎng)與腸道健康研究
4.全球乳業(yè)生產(chǎn)、消費及貿(mào)易現(xiàn)狀與展望
5.乳品質(zhì)量安全檢測標(biāo)準(zhǔn)匯總與技術(shù)更新
6.奶牛智慧牧場發(fā)展與應(yīng)用
7.健康中國，如何為消費者提供健康、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的奶制品
8.雙循環(huán)下，全球乳制品質(zhì)量如何滿足日益增長的中國消費需求
肉牛健康養(yǎng)殖與食品安全論壇
1.全球肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢
2.我國肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展宏觀形勢分析
3.肉牛疫病流行特點及疾病防控要點
4.肉牛養(yǎng)殖獸藥飼料科學(xué)實用與風(fēng)險關(guān)鍵點分析
5.肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈品牌建設(shè)思路與商業(yè)創(chuàng)新模式
6.國際餐飲采購牛肉標(biāo)準(zhǔn)及審核認(rèn)證流程
7.“小規(guī)模、大產(chǎn)業(yè)”中國肉牛產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展
8.肉牛產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新與品牌化路線探討
9.如何降本增效？地標(biāo)品牌引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展
10.國內(nèi)肉牛消費市場解析
水禽健康養(yǎng)殖與食品安全論壇
1. 水禽健康養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展
2. 飼料安全與水禽健康養(yǎng)殖
3. 水禽疾病的預(yù)防與控制
4. 水禽養(yǎng)殖中的抗生素使用與食品安全
5. 水禽綠色健康養(yǎng)殖的環(huán)境衛(wèi)生與生物安全
6. 水禽產(chǎn)品的質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)
7. 水禽產(chǎn)品加工與安全控制
8. 水禽養(yǎng)殖減抗養(yǎng)殖技術(shù)
動物源細(xì)菌耐藥性論壇
1.畜禽病原耐藥基因機(jī)制
2.歐盟及中國動物源性細(xì)菌耐藥性管理法規(guī)與實踐
3.家禽抗菌藥物耐藥性與微生物控制
4.我國動物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測數(shù)據(jù)分析及應(yīng)用
5.降低抗生素耐藥性的重要性以及監(jiān)控和緩解措施
6.不同飼養(yǎng)模式下的動物源耐藥菌檢測與評估
7.抗微生物耐藥性評價與臨床精準(zhǔn)用藥
8.聯(lián)合國糧農(nóng)組織同一健康與耐藥性項目進(jìn)展
9.獸用藥敏檢測整體解決方案
10.食源性致病菌耐藥性的出現(xiàn)和傳播
動物福利國際多方論壇
1.動物友好型農(nóng)場的標(biāo)準(zhǔn)及評估
2.蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈品牌化建設(shè)的新方向和新思路
3.福利雞蛋、可生食雞蛋養(yǎng)殖技術(shù)及檢測認(rèn)證
4.動物福利與國際貿(mào)易
5.肉雞、蛋雞、生豬、奶牛福利國際標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證
6.動物福利與食品安全
7.動物福利生產(chǎn)效能
8.農(nóng)場動物福利商業(yè)基準(zhǔn)與餐飲商超認(rèn)可
9.動物福利科研與教育
10.動物福利產(chǎn)出評估標(biāo)準(zhǔn)
餐飲零售供應(yīng)鏈與質(zhì)量管理論壇
1.國際餐飲采購標(biāo)準(zhǔn)及審核認(rèn)證流程
2.餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求與增長機(jī)遇
3.餐飲零售業(yè)食品安全管理和采購策略
4.餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
5.餐飲可持續(xù)發(fā)展，品牌與實踐
6.食品安全生鮮商品溯源體系
7.餐飲零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型消費
8.餐飲零售試水元宇宙，以創(chuàng)新方式互動消費者
9.區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用與食品安全管理
10.人工智能促進(jìn)餐飲零售深入融合
11.倉儲式零售優(yōu)勢與發(fā)展
12.電商崛起，年輕消費者的自主選擇
13.供應(yīng)鏈透明化與穩(wěn)定性
14.餐飲零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管理
畜禽屠宰質(zhì)量管理論壇
1.畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展形式及政策措施解讀
2.國家畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)體系與重要標(biāo)準(zhǔn)實施
3.生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范解讀助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
4.畜禽屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展方向
5.肉類屠宰產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
6.標(biāo)準(zhǔn)化工作與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新
7.數(shù)智生態(tài)助力行業(yè)可持續(xù)發(fā)展
畜產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全論壇
1.國家食品微生物限量標(biāo)準(zhǔn)與農(nóng)獸殘標(biāo)準(zhǔn)制修訂進(jìn)展
2.畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品預(yù)制菜發(fā)展趨勢與食品安全
3.肉品特征品質(zhì)評價與全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化
4.屠宰副產(chǎn)物加工利用現(xiàn)狀及創(chuàng)新發(fā)展
5.生鮮肉供應(yīng)鏈保鮮減損技術(shù)研究進(jìn)展
6.功能性肉制品研究現(xiàn)狀及產(chǎn)品開發(fā)
7.生鮮肉全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)運營下食品安全體系構(gòu)建
8.農(nóng)獸殘檢測最新法規(guī)解讀及應(yīng)對
9.動物源食品生產(chǎn)加工過程的微生物污染來源及控制
10.食源性微生物快速檢測技術(shù)在食品安全保障中的應(yīng)用
展覽展示 主題設(shè)置
（一）展示時間和地點
第八屆中國動物健康與食品安全大會同期搭建和展示。
（二）展示范圍
動物保健及生物制品、獸藥及原料藥、疫苗及診斷試劑、飼料及飼料添加劑、消毒防護(hù)用品、畜禽養(yǎng)殖設(shè)備、食品添加劑、冷鏈物流、檢測認(rèn)證企業(yè)、實驗室設(shè)備及服務(wù)、食品加工生產(chǎn)、包裝設(shè)計、行業(yè)媒體、咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、零售商超等。
（三）展示區(qū)域
標(biāo)準(zhǔn)展位，精裝展位，展位有限，先到先得，聯(lián)盟成員單位及支持單位優(yōu)先。
更多信息可訪問 www.cafa.org.cn
CAFA 國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟
北京市朝陽區(qū)麥子店街農(nóng)業(yè)農(nóng)村部北辦公區(qū)24號樓413
