為了驗(yàn)證亢可替的抑菌效果，安琪動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，開(kāi)展了抑菌圈試驗(yàn)。
試驗(yàn)范圍包括100多株畜禽臨床分離或標(biāo)準(zhǔn)病原菌株，亢可替對(duì)這些病原菌的抑制率達(dá)到90%以上。
1、豬金黃色葡萄球菌
金黃色葡萄球菌會(huì)引發(fā)局部性化膿性感染、肺炎、心包炎、膿包敗血癥3～20kg之間的仔豬易發(fā)病發(fā)病率達(dá)15%，死亡率達(dá)70%。
另外，金黃色葡萄球菌是豬肉污染的主要食源性致病菌之一，攜帶該菌的豬肉會(huì)給食品安全帶來(lái)潛在的威脅。
而且，該病原菌對(duì)對(duì)抗生素呈現(xiàn)越來(lái)越廣的耐藥性，正需要一種新型的抑菌產(chǎn)品來(lái)替代抗生素。
安琪動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所通過(guò)抑菌圈試驗(yàn)證明，亢可替對(duì)該病原菌產(chǎn)生抑菌圈，且抑菌圈大小與恩拉霉素相當(dāng)。
亢可替不僅能用于預(yù)防豬群被黃色葡萄球菌感染，更能用于屠宰車間和豬肉加工廠，減少金黃色葡萄球菌對(duì)豬肉的污染。
亢可替對(duì)金黃色葡萄球菌的抑菌圈研究
【豬源金黃色葡萄球菌（菌株編號(hào)：1257cH）】
備注：1、2、3為不同工藝亢可替樣品；5號(hào)孔為20ppm恩拉霉素。
2、豬產(chǎn)氣莢膜梭菌
豬產(chǎn)氣莢膜梭菌是導(dǎo)致仔豬紅痢的主要病原，常見(jiàn)于1-3日齡仔豬，引起腸毒血癥和壞死性腸炎，急性死亡，病死率20%-70%。
抗生素對(duì)該病原的抑制效果：
恩拉霉素＞阿維拉霉素＞維吉尼亞霉素＞那西肽＞桿菌肽鋅
以上依據(jù)來(lái)源：《不同抗生素對(duì)產(chǎn)氣莢膜梭菌的抑菌效果研究》，鄒君彪 , 黃苓 , 冷董碧 - 《國(guó)外畜牧學(xué)(豬與禽)》 - 2013
安琪動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，通過(guò)抑菌圈的方法，研究了亢可替對(duì)豬源產(chǎn)氣莢膜梭菌C型的抑菌效果，以下試驗(yàn)結(jié)果顯示亢可替產(chǎn)生的抑菌圈大于恩拉霉素產(chǎn)生的抑菌圈。
當(dāng)抗生素被禁用或恩拉霉素產(chǎn)生耐藥性，亢可替將成為控制該病原的一種新選擇。
圖：亢可替對(duì)豬產(chǎn)氣莢膜梭菌的抑菌圈研究
【豬源產(chǎn)氣莢膜梭菌C型】
備注：1、2、3為不同工藝亢可替樣品；5號(hào)孔為20ppm恩拉霉素。
3、亢可替為什么能夠抑制病原菌
亢可替抑菌機(jī)理圖
亢可替抑菌機(jī)理要點(diǎn)：
l 亢可替干擾細(xì)菌正常代謝和生長(zhǎng)繁殖；
l 亢可替造成細(xì)菌細(xì)胞膜損傷；
l 亢可替導(dǎo)致細(xì)胞壁破損。
