一、生豬存欄下降，能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)調(diào)整
肉豬出欄價持續(xù)探底，規(guī)?；販p少壓欄，肉豬出欄量增加，同時仔豬出生量減少，致生豬存欄量下降，能繁母豬淘汰落后產(chǎn)能，優(yōu)化存欄結(jié)構(gòu)，存欄量環(huán)比下降。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù)，季度末規(guī)?；厣i存欄環(huán)比下降0.1%，同比仍增長31.1%，能繁母豬存欄環(huán)比下降0.2%，同比仍增長17.9%，預計季度末我省生豬存欄降至2035.2萬頭，其中能繁母豬降至191.0萬頭，按農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求，能繁母豬月度存欄量處于正常保有量的95%-105%，為正常產(chǎn)能波動區(qū)域。
生豬、能繁母豬期末存欄量走勢圖
能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)調(diào)整，生產(chǎn)效率提升。季度末我省能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)調(diào)整，二元母豬占比提高，三元母豬淘汰增加，生產(chǎn)效率提升。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù)，二元母豬占比升至70.5%，環(huán)比上升9.5個百分點，三元母豬占比降至5.6%，環(huán)比下降7.6個百分點，純種母豬占比22.9%，環(huán)比下降2.9個百分點。母豬平均產(chǎn)仔數(shù)提升至10.9頭，環(huán)比提升0.5頭；二元母豬、三元母豬平均產(chǎn)仔數(shù)分別為11.1頭、9.4頭。
二、豬肉供應充足，活豬自給率保持平穩(wěn)
受中秋等假期消費提振影響，屠宰總量增加。第三季度全省肉豬屠宰數(shù)量為1075.3萬頭，環(huán)比增長18.4%，同比增長60.6%?；钬i供應主要來源于省內(nèi)，供應量占比79.3%，同比增加了5.6個百分點。
三、仔豬價格下探，商品肉豬成活率環(huán)比持平
受肉豬出欄價持續(xù)探底影響，仔豬價格下降。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù)，第三季度仔豬價格持續(xù)下降，出售均價降至37.1元/公斤，環(huán)比下降22.9%，單頭仔豬價格為552.8元/頭；商品肉豬成活率95%，環(huán)比持平，同比增加1個百分點，保障了市場豬肉供應。
仔豬出售價格、出欄均重走勢圖
四、肉豬出欄價格、豬肉價格持續(xù)下跌
生豬供給增加，壓欄大豬繼續(xù)出欄，低產(chǎn)能繁母豬加快淘汰，豬肉供應充足，豬價仍繼續(xù)下滑。
商品肉豬出欄價持續(xù)下跌。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù)，9月肉豬出欄均價為14.7元/公斤；第三季度生豬出欄均價為16.2元/公斤，環(huán)比下降24.7%，同比下降53.7%。
白條肉批發(fā)價、豬肉零售價相應下降。受上游肉豬出欄價影響，白條批發(fā)價格整體與商品肉豬出欄價走勢趨同，第三季度均價為21.8元/公斤，環(huán)比下降24.3%，同比下降55.5%。豬肉零售價格也持續(xù)走低，第三季度排骨、精瘦肉、五花肉均價分別為63.2、47.5和35.0元/公斤，環(huán)比分別下降11.6%、16.4%、25.5%，同比均下降15%以上。、
肉豬出欄價、白條肉批發(fā)價走勢圖
五、養(yǎng)殖成本上漲，肉豬養(yǎng)殖虧損擴大
養(yǎng)殖頭均成本上漲。受飼料成本上漲影響，養(yǎng)殖成本整體上漲，據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系監(jiān)測數(shù)據(jù)，第三季度肉豬養(yǎng)殖頭均成本升至2246.4元/頭，環(huán)比增長2.0%，單公斤成本在18.4元/公斤；人工成本的降幅最大，環(huán)比下降14.9%，同比仍增長5.2%。
商品肉豬養(yǎng)殖頭均成本情況表
第三季度肉豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損。肉豬出欄價格持續(xù)下探，肉豬養(yǎng)殖虧損擴大，監(jiān)測點自繁自養(yǎng)基地9月出欄肉豬頭均虧損572.9元，較8月擴大183.7%。
自繁自養(yǎng)基地平均每頭商品肉豬產(chǎn)值、成本、盈利走勢圖
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